pemakanan

Kandungan asid pantothenik makanan

Sumber makanan, tahap pengambilan dan status pemakanan

Sumber makanan

Asid Pantothenik terdapat dalam makanan dalam bentuk bebas dan terikat, dan diedarkan secara meluas dalam makanan tumbuhan dan haiwan. Sekitar 85% asid pantothenik diet ada dalam bentuk koenzim A dan phosphopanthine.

Tahap pengambilan yang disyorkan

Tidak ada maklumat yang mencukupi untuk menegakkan keperluan asid pantotenik, atau kajian khusus mengenai tahap pemakanan di Itali. Tahap purata untuk orang dewasa 4-7 mg / hari disyorkan oleh Suruhanjaya Komuniti Eropah (1993), dengan sumbangan individu antara 3 hingga 12 mg / hari. Tahap pengambilan ini seolah-olah mencukupi, kerana mereka dapat mencegah keadaan kekurangan. Oleh itu, julat 3-12 mg merupakan jarak keselamatan dan kecukupan, seperti yang dicadangkan oleh Jawatankuasa Saintifik Eropah.

Kandungan mineral dan vitamin makanan >>