Apakah Minestrone Diet?
Diet minestrone dilahirkan di Amerika Syarikat, yang dibangunkan oleh ahli bedah kardiologi di hospital Memorial Sacred di Saint Louis. Pada mulanya, diet minestrone itu bertujuan terutamanya untuk pesakit dalam keadaan obesiti yang kuat, yang perlu mengurangkan berat badan mereka secara drastik memandangkan pembedahan jantung.
Diet minestrone berlangsung selama 14 hari, tidak lebih, bagaimanapun, cukup masa untuk menghasilkan penurunan berat badan 7-8 kilo; Walau bagaimanapun, penurunan berat badan ini, walaupun "menggalakkan", kekal benar-benar fiksyen, terutamanya disebabkan oleh kehilangan cecair dan otot, tidak gemuk.
klasifikasi
Diet minestrone boleh dikelaskan dengan cara yang berbeza. Jika asal-usul ramuan diambil kira, ia boleh dikelaskan sebagai makanan yang sesuai untuk makanan vegetarian (secara semula jadi, dengan pengecualian daging di bahagian kedua, lihat di bawah). Diet minestrone boleh diklasifikasikan sebagai diet tunggal, memandangkan bahawa resipi yang sesuai - di dalam minestrone terdapat semua komponen nutrisi, seperti protein, karbohidrat, lipid, mineral dan vitamin. Akhirnya, diet minestrone dapat dikelaskan sebagai diet tema, kerana makanan yang paling dimakan adalah sup sayuran.
fungsi
Pada asasnya, diet minestrone ini bertujuan untuk membuat pesakit - atau orang yang berhasrat mengikuti diet ini - mengambil sebahagian daripada sup sayur-sayuran yang disertai dengan makanan lain. Untuk empat hari pertama diet, hanya penggunaan sup sayur-sayuran, jus buah-buahan dan tanpa gula yang dijangka. Bermula dari keempat, minestrone disertai dengan skim susu atau yogurt, dan hanya pada hari kelima adalah mungkin untuk makan daging lembu. Selepas seminggu, diet minestrone melibatkan menambah sedikit kuah coklat kepada resipi asas sup sayur-sayuran.
Untuk menjadikan diet minestrone lebih berkesan, selalunya, walaupun tidak termasuk dalam ciri-ciri asal diet, ia digabungkan dengan aktiviti fizikal aerobik, contohnya cahaya berlari, berenang, berbasikal atau berjalan kaki sekurang-kurangnya tiga puluh minit setiap hari . Aktiviti fizikal, sebenarnya, dapat menggerakkan pelbagai metabolisme tubuh kita, memihak kepada penggunaan lemak dengan penurunan berat badan akibatnya.
Diet minestrone harus berlangsung selama tujuh hari atau paling dua minggu, tidak lebih.
Aspek nutrisi
Diet minestrone termasuk pentadbiran utama sup sayur-sayuran, jadi dari sudut pandang khasiat kita bercakap tentang hidangan kalori yang rendah. Resipi Minestrone sangat berubah dan mempunyai banyak tafsiran semula. Jika minestrone itu hanya berasaskan sayur-sayuran, tanpa menambah perisa, hidangan itu boleh dipertimbangkan kalori rendah. Minestrone, bagaimanapun, tidak lagi berkalori rendah jika anda menambah bahan yang kaya dengan karbohidrat, seperti kentang atau kekacang, atau minyak zaitun sebagai bumbu.
Aspek nutrisi diet minestrone kebanyakannya negatif. Sebagai contoh, protein-protein yang dibuat adalah kurang. Protein yang terdapat di dalam diet boleh menjadi salah satu daripada asal-usul sayuran, dengan menambahkan kacang-kacangan menjadi minestrone, tetapi juga berasal dari haiwan, berkat kombinasi susu, yogurt dan daging lembu. Begitu juga untuk lipid, yang selain daripada penambahan minyak mentah untuk minestrone, adalah halus. Di antara semua makronutrien, karbohidrat oleh itu adalah kegemaran, dan terima kasih kepada penambahan kentang dan / atau minestrone beras mereka hadir dalam jumlah yang lebih besar daripada protein dan lipid.
Ucapan yang berasingan mesti dibuat untuk vitamin. Ramai mendakwa bahawa ada di minestrone; Walau bagaimanapun, kebanyakan daripada mereka adalah termolabile dan / atau fotolabile. Oleh itu, dalam diet minestrone bekalan vitamin dalam sesetengahnya tidak mencukupi, kerana vitamin termolabile diubah dengan haba memasak, sementara vitamin photolabile dimusnahkan apabila ia siap, mengekspos sayuran ke cahaya.
Garam galian, sebaliknya, hadir, kerana ia di solubilized dalam air masak, yang dimakan dengan semua garam yang dibubarkan di dalamnya.
Masih dalam bidang pemakanan, diet minestrone memberikan hasil segera, tetapi gagal memberikan pemakanan yang baik kepada mereka yang mengikutinya. Ramai penyokong diet minestrone mencadangkan minum dalam beberapa hari terakhir sekurang-kurangnya 1.5 / 2 liter air, untuk membolehkan penyingkiran toksin yang lebih besar dari badan. Pada ketika ini soalan secara spontan timbul: "tetapi tidak semua air yang diperkenalkan dengan banyak kursus minestrone yang mencukupi untuk menghapuskan" sisa "ini dari tubuh kita?".
Dengan mengkaji dengan teliti semua aspek pemakanan yang disebutkan sejauh ini, kita boleh mengatakan bahawa diet minestrone adalah kurang memuaskan, jadi orang yang mengikutinya tidak pernah berpuas hati sepenuhnya. Ciri ini dikaitkan dengan kehadiran karbohidrat dan kebosanan makanan, yang secara keseluruhannya boleh menyebabkan penderitaan sebagai tindak balas terhadap rasa lapar.
Satu lagi titik tolak diet minestrone adalah pengambilan protein yang sangat rendah, yang dikaitkan dengan pengambilan kalori yang lemah menggalakkan katabolisme otot, dengan penurunan metabolisme dan kecenderungan kepada kesan yo-yo. Walaupun diet minestrone memungkinkan untuk menurunkan berat badan dengan cepat, kg yang hilang tidak terdiri daripada lemak, tetapi terutamanya dari cecair dan protein otot; Oleh itu, apabila mereka menangguhkan diet mereka cenderung pulih dengan cepat dan dengan minat!
Perkara utama
Untuk merumuskan segala-galanya dan menjelaskan idea tentang kualiti - sedikit - dan tentang kecacatan - begitu banyak - diet minestrone, mari kita semak semula perkara asas yang mencirikannya:
- Diet minestrone tidak memberikan peraturan diet yang betul dan sihat.
- Ia tidak memberi manfaat, dengan memberikan ilusi untuk mendapatkan penurunan berat badan yang kuat dalam hanya 15 hari.
- Ia menghasilkan sangat sedikit kalori, namun sukar untuk dikira memandangkan variabiliti bahan-bahan yang membentuk pelbagai jenis minestrone. Dalam hal ini, kami mengesyorkan penggunaan alat kami: ia mengira kalori minestrone.
- Pengambilan protein yang rendah. Satu-satunya yang dibekalkan ialah denyutan nadi, susu, yogurt dan mungkin daging atau ikan.
- Hampir tidak ada pengambilan lemak, kecuali bagi mereka yang menggunakan minyak zaitun sebagai bumbu. Kolesterol juga hampir tidak hadir, tetapi boleh diperoleh dengan menggantikan minyak zaitun dengan lemak haiwan seperti mentega.
- Vitamin adalah kekurangan kerana ia adalah termolabile dan / atau fotolabile; oleh itu mereka mudah rosak dalam penyediaan dan memasak minestrone.
- Garam mineral kebanyakannya boleh diperolehi semula, memandangkan air memasak sayur-sayuran dimakan.
- Diet minestrone tidak memuaskan orang yang mengikutinya.
- Memandangkan pengambilan protein yang rendah, diet minestrone nikmat penggunaan otot untuk tenaga, menurunkan metabolisme badan
- Ia menggalakkan kehilangan berat badan yang pesat dan konsisten, tetapi dengan penggantungan ia mempromosikan pemulihan yang sama pesat bagi pound yang hilang, sering dengan banyak minat.
Lihat juga: Contoh Diet Minestrone
Oleh itu, mata untuk kelemahan diet minestrone itu patut diberi perhatian, walaupun ada orang dan laman internet (untungnya sedikit) yang mendesaknya sebagai penyelesaian yang sah untuk menjadi berat badan berlebihan. Kepada anda kesimpulannya.
