Apa itu zooplankton
Pengenalan kepada zooplankton
Zooplankton adalah sejenis plankton (satu set organisma akuatik) yang merupakan heterotrofik (iaitu, ia tidak dapat mensintesis makanannya sendiri) yang memberi makan kepada bakteropankton, fitoplankton, zooplankton lain, organisma nektonik dan residu penguraian (sikap yang meretas) .
Perkataan "zooplankton" berasal dari bahasa Yunani "zoon", yang bermaksud "haiwan", dan "planktos", yang bermaksud "mengembara". Seperti semua plankton, zooplankton juga bergerak secara berterusan di lautan, laut dan kursus air tawar dalaman.
Organisme yang membentuk zooplankton pada umumnya mikroskopik dan hanya beberapa - seperti ubur-ubur - mempunyai dimensi yang lebih besar dan dapat dilihat oleh mata kasar.
Sesetengah unsur zooplankton dipancing oleh manusia dan digunakan untuk pelbagai tujuan. Sebagai contoh, krill (krustasea sangat kecil) digunakan dalam akuakultur sebagai makanan ternak bagi pembiakan beberapa ikan. Tambahan pula, dari krill adalah mungkin untuk mengeluarkan minyak yang boleh dimakan, yang biasanya digunakan sebagai suplemen, sangat kaya dengan omega 3 (EPA dan DHA) dan vitamin larut lemak.
Kehadiran zooplankton di lautan dan di dalam air adalah asas. Ia berada di pangkalan rantaian makanan sebagai mangsa makhluk banyak dan, dengan sikap yang juga meretas, menyertai cara serbaguna untuk menyokong keseimbangan ekosistem. Walau bagaimanapun, di beberapa kawasan di planet ini, peningkatan tahap pencemaran dan penangkapan ikan profesional (krill) menganggu ketumpatan zooplankton dengan kesan, untuk mengatakan paling sedikit, kebimbangan.
Sifat Pemakanan
Sifat pemakanan zooplankton
Apabila kita bercakap tentang sifat-sifat pemakanan zooplankton, kita lebih tepat menyatakan ciri-ciri kimia krill. Krill adalah sebahagian daripada zooplankton yang terdiri daripada haiwan Crustacea Subphylum, Kelas Malacostraca, Superorder Eucharida dan Order Euphausiacea. Banyak keluarga dan pelbagai jenis krill yang dijajah, walaupun kadang-kadang dalam cara sektoral, semua lautan dan Laut Mediterranean.
Zooplankton adalah sumber nutrisi protein nilai biologi yang tinggi, asid lemak omega 3 dan vitamin A; ciri-ciri ini akan menjadikannya pendengar yang layak dalam kumpulan makanan asas yang pertama. Walau bagaimanapun, kerana ia tidak digunakan untuk aplikasi gastronomi tertentu, zooplankton tidak boleh dianggap makanan sebenar. Dari zooplankton di sisi lain derivatif berminyak berharga diperolehi, kaya dengan asid lemak polyunsaturated docosahexaenoic dan eicosapentaenoic, dan vitamin A; mereka terutamanya digunakan sebagai makanan tambahan. Selain itu, zooplankton krill juga merupakan makanan yang digunakan secara meluas untuk memberi makan ikan dalam negeri dan ladang.
Pada tahun 2011, Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) menerbitkan surat bukan penolakan kepada pengiktirafan minyak krill sebagai produk selamat untuk penggunaan manusia (GRAS).
Adakah anda tahu bahawa ...
Kawasan krill yang paling padat ialah Antartika, di mana kira-kira 400 juta tan krustase kecil dapat berdiri. Perikanan bagaimanapun meningkat, dengan + 39% antara 2010-2014. Negara yang paling banyak dikumpul adalah: Norway, Korea dan China.
Zooplankton: asid eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic
Dihasilkan dalam badan bermula dari asid alpha linolenic (ALA - khas berasaskan tumbuhan seperti biji minyak, kuman biji kanji, sayur-sayuran, buah-buahan, dan lain-lain), walaupun mereka secara metabolik lebih aktif daripada asid prekursor mereka Eicosapentaenoico dan docosahexaenoic (EPA dan DHA) tidak dianggap penting.
Sebaliknya, laluan metabolik omega 3 sebahagiannya dikongsi oleh omega 6 yang, yang lebih banyak dalam diet, cenderung membatasi ketersediaan enzim. Atas sebab ini adalah dinasihatkan untuk membezakan pengambilan makanan omega 3 dengan mengambil bukan sahaja makanan yang kaya dengan ALA, tetapi juga makanan dengan EPA dan DHA. Apabila diet tidak cukup kaya dengan asid eicosapentaenoic dan docosahexaenoic, mungkin sangat berguna untuk menggunakan makanan tambahan seperti minyak krill, minyak alga, bubuk fitoplankton dll.
EPA dan DHA melaksanakan banyak fungsi yang bermanfaat; yang utama ialah:
- Lapisan membran sel
- Prekursor anti-radang eicosanoids, yang melawan keradangan metabolik
- Anti-caking, penipisan darah
- Mereka meningkatkan profil lipemia, terutamanya dengan mengurangkan trigliserida dalam darah
- Mereka memodulasi tekanan darah, mengurangkan jika berlebihan
- Mengatasi kerosakan teruk diabetes mellitus jenis 2
- Pada usia muda mereka menyokong perkembangan mata dan otak
- Memelihara aktiviti otak pada usia tua
- Mereka boleh meningkatkan mood dengan menahan gejala depresi tertentu
- Ia adalah hipotesis bahawa tendon, sendi dan otot positif dipengaruhi oleh pola keradangan sukan.
Walau bagaimanapun perlu untuk menentukan bahawa EPA dan DHA adalah nutrien mudah rosak dan tidak boleh didedahkan kepada: cahaya, haba, oksigen dan radikal bebas. Untuk pemeliharaan yang lebih besar, vitamin antioksidan seperti tocopherols (vitamin E) dan beberapa retinol setara (provitamin A, seperti karotenoid, seperti beta carotene, astaxanthin, lycopene, dll) ditambah . Selain itu, pemeliharaan minyak kaya omega-3 sebaiknya berada di dalam peti sejuk, dalam bekas kedap udara dan gelap, untuk tempoh masa yang terhad.
Kami membuat kesimpulan dengan menyatakan bahawa minyak zooplankton secara kualitatif lebih tinggi daripada ikan (contohnya salmon) dan hati ikan (misalnya kod). Sama dengan minyak alga (yang bukan sebahagian daripada fitoplankton dan sebaliknya multiselular), ia mempunyai tahap kesucian yang sangat baik dan kepekatan bahan pencemar yang sangat rendah (merkuri, plumbum, dioksin, dan sebagainya). Ia dijual terutamanya dalam bentuk kapsul gel.
Rasa Zooplankton
Zooplankton mempunyai rasa asin dan rasa ikan yang lebih sengit daripada udang biasa. Exoskeleton yang tidak dicerna berdasarkan kitin mesti dikeluarkan sebelum pemprosesan.
ekologi
Apakah zooplankton dibuat?
Zooplankton adalah kategori yang merangkumi pelbagai organisma, dengan pelbagai saiz, termasuk protozoa kecil dan metazoan besar.
Ia melekatkan organisma oloplanktonik yang seluruh kitaran hidup berkembang di dalam plankton, tetapi juga organisma meroplanktonik yang menghabiskan sebahagian hidup mereka di plankton sebelum meneruskan kewujudan benthic.
Walaupun zooplankton terutamanya dibawa oleh arus air, banyak organisma disediakan dengan pergerakan autonomi, yang digunakan terutamanya untuk mengelakkan pemangsa atau memburu.
Kumpulan zooplankton utama
Kumpulan zooplankton protozoan penting yang paling penting ialah foraminifera, radiolarians dan dinoflagellates (beberapa mixotropics).
Di antara metazoans, sebaliknya, kita menyebut:
- Cnidarians, seperti ubur-ubur
- Krustasea, seperti copepod, ostracod, isopod, amphipod, mysid dan krill
- Mati (cacing)
- Moluska, seperti pteropoda
- Cordati, seperti janggut dan juvana.
Tabiat dan sikap makanan zooplankton
Pelbagai phylogenetic ini melibatkan variasi tertentu dalam tingkah laku makan; sistem seperti penapisan, predasi dan simbiosis dengan phytoplankton autotrophic (microalgae) wujud bersama.
Zooplankton menyumbangkan: bakteroplankton, fitoplankton, zooplankton lain (juga kanibalisme), serpihan dan juga organisma nektonik. Akibatnya, zooplankton didapati terutamanya, tetapi bukan sahaja di perairan permukaan di mana sumber (fitoplankton atau zooplankton lain) berlimpah.
Pemusnahan dan pemindahan zooplankton
Walaupun bergerak ke lautan yang luas, zooplankton hanya boleh menjajah walaupun satu kawasan geografi. Spesies zooplankton yang tidak terhitung banyaknya tidak diedarkan secara rawak, apalagi secara seragam, tetapi dalam patch.
Walaupun di atas mesopelagik terdapat sedikit "halangan fizikal" untuk mencegah penghijrahan zooplankton, sesetengah spesies sangat terikat dengan parameter salinitas dan suhu; Sebaliknya, yang lain dapat menahan kecerunan lebih banyak berubah-ubah.
Pembahagian zooplankton juga boleh dipengaruhi oleh faktor biologi, serta faktor fizikal lain. Faktor biologi termasuk pembiakan, pemusnahan, kepekatan fitoplankton dan penghijrahan menegak (di lajur air). Faktor fizikal yang paling mempengaruhi pengagihan zooplankton adalah pencampuran lajur air yang mempengaruhi ketersediaan nutrien dan, pada gilirannya, menghasilkan fitoplankton.
Peranan biologi zooplankton
Zooplankton memainkan peranan penting dalam mengekalkan rantaian makanan akuatik. Ini kerana, melalui penggunaan dan pemprosesan fitoplankton, bakteroplankton dan bahan organik, zooplankton tumbuh dan mengambil peranan sumber makanan untuk organisma paras trophik tertinggi (termasuk ikan dan beberapa cetaceans). Berukuran kecil, sebagai fitoplankton tumbuh (misalnya semasa musim bunga berbunga), zooplankton bertindak balas dengan meningkat pesat.
Zooplankton dan kolera
Zooplankton juga boleh bertindak sebagai inkubator penyakit berjangkit tertentu. Ia telah ditemui, sebagai contoh, bahawa zooplankton crustaceans host - atau agak membawa - bakteria Vibrio cholerae (penyebab kolera). Ini berlaku kerana vibrios dapat mematuhi exoskeleton chitinous, mendapatkan karbon dan nitrogen, dengan itu meningkatkan kapasiti hidup mereka.
