Gula tebu

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada tebu

Gula tebu: kegunaan	Matriks untuk pengeluaran gula Biofuel generasi terkini Matriks untuk minuman beralkohol beralkohol, sulingan dan alkohol Juga ditanam untuk sos segar (guarapo) yang diperoleh dengan menekan dan menekan batang
Gula rotan: keterangan umum	Nama saintifik: Saccharum officinarum Keluarga: Rumput Spesies yang diperhatikan: kira-kira 40 Kultivar komersial: kacukan kompleks Asal: New Guinea Penyebaran: Sepanyol (Arab) dan Sisilia Penanaman di Itali: tebu tidak ditanam Penanaman di dunia: Semenanjung Iberia, Asia, Amerika, Oceania dan di Afrika
Gula rotan: analisis botani	Keterangan ringkas mengenai tumbuhan: tumbuhan tropika abadi dengan tabiat lebat Ketinggian: 4-5 meter Rhizome: keras, sudut dari mana banyak batang berkayu tumbuh, diselingi dengan knot Batang atau culm: satu bahagian + utama. Warna berubah-ubah: kuning, ungu, hijau atau merah Daun: sangat panjang dan hijau, berbentuk pisau pembedah dan tersangkut pada simpul dengan selimut yang menutupi batang Bunga: berkumpul di perbungaan yang disebut panicchie Gula: diperoleh daripada cairan sirip yang ada di dalam batang
Gula rotan: pembiakan dan kematangan	Pengeluaran semula tumbuhan: oleh keratan Pemindahan: pertengahan musim bunga Bekalan air: banyak Tuai: potong di bahagian bawah, jangan merobek akar Masa: secara umum, kilang itu mengambil masa 12 bulan untuk matang sepenuhnya
Pemprosesan tebu	Potong culm matang Pemecahan dan pemecah jambatan Pengekstrakan cahaya, sos sangat manis → bahagian berserabut ditakdirkan untuk diubah menjadi tenaga Penapisan jus Pembersihan jus dengan susu kapur Penyejatan dan penghapusan air Centrifugasi jus pekat → mendapatkan molase
Gula rotan dan halus	Gula rotan: mengandungi kekotoran 2% Gula tebu yang ditapis: ia menjalani pembersihan selanjutnya
Gula perang dan gula bit	Gula tebu mengandungi kurang karcis kaya dengan vitamin A, C, B1, B2, B6 dan garam mineral hasil sukrosa yang lebih tinggi: 10 t / hektar 356 Kcal / 100 g	Gula bit Mengandungi lebih banyak sukrosa Miskin vitamin dan garam mineral Kadar hasil sukrosa yang lebih rendah: 7 t / hektar 392 Kcal / 100g