makanan tambahan

Laminaria

Apa itu laminaria?

Laminaria ( Laminaria digitata ) adalah alga coklat panjang dari tiga hingga empat meter. Ia tersebar luas di perairan laut yang sejuk dan berlimpah terutamanya di sepanjang pantai Laut Utara dan Utara Atlantik.

Selepas dituai, melalui tangan atau melalui jentera yang dikendalikan oleh bot, Laminaria dikeringkan dan dihantar ke proses pembuatan industri.

Hartanah dan Kegunaan

Alga ini dikenali dan dihargai di atas semua untuk kandungannya yang tinggi dalam garam mineral, khususnya untuk kehadiran iodin yang melimpah. Minyak ini adalah penting untuk berfungsi dengan baik tiroid, seterusnya untuk pengawalan metabolisme badan dan perkembangan fizikal dan intelektual kanak-kanak.

Pengambilan ubat-ubatan herba yang biasa berdasarkan Laminaria dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, memihak kepada pencapaian berat badan yang sihat.

Walau bagaimanapun, penting untuk tidak melampaui penggunaan yodium sebagai lebihan adalah sebagai berbahaya sebagai kecacatan. Oleh sebab itu, laminaria dan alga yang kaya dengan iodin yang lain adalah kontraindikasi bagi mereka yang menderita hipertiroidisme dan boleh menyebabkan, pada individu yang sensitif, kesan yang tidak diingini seperti flushes panas, berdebar-debar dan ketakutan dengan kesulitan tidur.

Laminaria juga kaya dengan natrium; Atas sebab ini, semasa rawatan berdasarkan rumpai laut, amalan yang baik untuk mengurangkan penggunaan harian garam.

Dari laminaria adalah mungkin untuk mengekstrak algina, digunakan secara meluas sebagai ejen gelling dan emulsifier dalam pengeluaran krim ais, jus buah, jeli dll.

Keupayaan alginat untuk menyerap air menjadikan laminaria sebagai makanan yang sesuai untuk meningkatkan rasa kenyang dan memberikannya sifat pencahar ringan. Dalam bidang perubatan ciri ini digunakan untuk pelebaran leher rahim dan uretra.

Cara penggunaan

Biasanya suplemen Laminaria boleh didapati dalam bentuk serbuk atau tablet berasaskan ekstrak kering, yang akan ditelan dengan air sebelum makan. Secara umumnya pengambilan harian satu hingga lima gram adalah disyorkan.