Contoh diet Atkins

Atkins dan Diet

Diet Atkins adalah sistem pemakanan yang direka (oleh pakar homonim) untuk rawatan diabetes mellitus jenis 2 dan untuk penurunan berat badan.

Kaedah ini melibatkan empat fasa:

• induksi
• Penerusan berat badan
• Pra-matenimento
• Penyelenggaraan.

Selain itu, ia memberi peluang untuk mempelbagaikan objektif dan / atau memutuskan sama ada menurunkan berat badan dengan cepat atau kurang.

Berdasarkan prinsip pemakanan diet Mediterranean dan garis panduan akademik Itali tradisional, diet Atkins bukan sistem yang sihat. Malah, terutamanya dalam dua fasa pertama, terdapat kebarangkalian yang serius bahawa kesan-kesan sampingan yang biasa terjadi pada diet hiper-protein dan ketogenik mungkin timbul.

Di bawah ini kita akan membentangkan contoh diet Atkins, cuba menghormati semua prinsip yang mencirikan kaedah ini.

contoh

Fasa Induksi

Fasa induksi awal adalah yang paling mencabar. Ia berlangsung sekurang-kurangnya dua minggu dan, secara teori, ia harus menghasilkan penurunan berat badan yang ketara dengan "mendidik" tubuh untuk mengeluarkan tenaga daripada lemak daripada daripada glukosa (karbohidrat).

Petua yang paling penting dalam kaedah ini ialah:

• Makan 3 makanan besar atau 4-5 yang lebih kecil
• Makan telur juga setiap hari, terutamanya semasa sarapan pagi
• Makan ikan atau daging untuk setiap hidangan utama untuk 115-175g (tidak melebihi 225g); Jangan mengambil lebih daripada 110g untuk moluska bivalve (contohnya tiram).
• Jangan melebihi 20g karbohidrat total, yang sekurang-kurangnya 12-15g mesti berasal dari sayuran (kira-kira 6 bahagian sayur-sayuran berdaun mentah dan 2 bahagian sayur-sayuran yang dimasak)
• Jangan berhemat pada lemak
• Berkenaan dengan makanan yang kaya dengan lipid, dapat mencapai kuota harian maksimum: 115g keju, 10 buah zaitun hitam, 10 zaitun hijau, separuh alpukat, 30g krim masam, 2-3 sendok makan krim (menghormati 20g karbohidrat Jumlah)
• Perasa yang paling sesuai ialah: minyak zaitun dara tambahan, biji bunga matahari, biji lobak, minyak walnut, mentega dan mayonis; 3 sudu besar jeruk atau jus lemon juga dibenarkan
• Gunakan pemanis tertentu (xylitol, sakarin, stevia), tetapi tidak lebih daripada 3 bungkus sehari
• Gunakan, jika perlu, pencuci mulut yang direka untuk diet Atkins (bar)
• Minum sekurang-kurangnya 8 gelas 250ml air sehari
• Suplemen makanan dengan vitamin, garam mineral dan omega 3 (di bawah perundingan perubatan)
• Ketahui untuk membezakan kenyang dari kenyang gastrik
• MENGHINDARI bijirin, kekacang, keju cottage dan ricotta, kacang, buah dan buah segar
• Belajarlah untuk mengetahui makanan, mengkaji kandungan karbohidrat dan mencari mereka yang "tersembunyi".

Terdapat senarai makanan yang dibenarkan; antara yang berasal dari haiwan kita dapati:

CONTOH 1

Seperti yang dapat dilihat dari jadual di atas, tidak termasuk apa makanan tambahan boleh memberi, contoh diet Atkins kurang untuk pelbagai nutrien; Antara berikut: serat, kalium, zink, thiamine, folat dan vitamin D. Kolesterol adalah berlebihan.

CONTOH 2

CONTOH 3

CONTOH 4

CONTOH 5

CONTOH 6

CONTOH 7

Tahap Penerusan Berat Badan

Peraturan yang sama digunakan untuk fasa pertama, dengan perbezaan berikut:

• Meningkatkan makanan yang dibenarkan
• Peningkatan progresif dalam karbohidrat; 5g lebih seminggu (minggu pertama akan berjumlah 25g)
• Kemasukan keju kotej dan ricotta
• Kemasukan buah kering dan beri
• Kemasukan beberapa buah segar.

Tanpa mengulangi menu sebelumnya, di bawah ini kita akan menyebutkan beberapa makanan untuk dimasukkan yang mengandungi karbohidrat, dengan bahagian-bahagian termasuk terperinci nutrisi.

Tahap pra-penyelenggaraan

Fasa ini akan dihadapi apabila 4-5kg hilang pada berat yang diingini. Ia berlangsung sekitar 9 minggu dan mempunyai fungsi utama untuk menonjolkan "toleransi subjektif" kepada karbohidrat.

Secara keseluruhannya ia dicirikan oleh 5 objektif:

• Perlahan-lahan kehilangan 4.5kg terakhir (separuh kg setiap minggu)
• Meningkatkan bahagian karbohidrat harian, dalam langkah mingguan, sebanyak 10g pada satu masa; jika fasa 2 berakhir dengan jumlah 45g, minggu pertama fasa 3 akan mempunyai kira-kira 55g karbohidrat setiap hari
• Cuba makanan lain, seperti dalam fasa kedua, dengan makanan baru
• Memahami bagaimana untuk mengekalkan berat badan yang stabil dan menemui had karbohidrat harian yang cenderung meningkatkannya.

Sekali lagi, tanpa mengulangi menu, di bawah kita akan memetik makanan baru untuk dimasukkan.

Fasa Penyelenggaraan

Ia terdiri daripada terus makan dengan cara yang sama seperti fasa 3, menguruskan ayunan berat maksimum kira-kira 2.2kg.

Pada peringkat ini, diet Atkins mengesyorkan:

• mula berlatih sukan,
• hanya makan "lemak yang baik" (sayur-sayuran dan mentega sejuk)
• cuba semua makanan dihapuskan setakat ini (jelas, berdasarkan kepekaan dan keperluan individu).