pemakanan dan kesihatan

Acidify the Urine

Walaupun keadaan yang paling biasa dicari adalah sebaliknya, iaitu alkalinisasi kencing, dalam beberapa keadaan mengasapi air kencing dapat menjadi tingkah laku yang berguna untuk mengekalkan keadaan kesihatan.

Urine dan pH

Urine adalah produk perkumuhan buah pinggang, di mana produk metabolik atau katabolik yang dibubarkan dalam aliran darah dikeluarkan dari badan (sisa berbahaya, terutamanya urea, badan keton, kreatinin, dan sebagainya).

Memantau pH kencing bermakna menilai dan mengukur keupayaan buah pinggang untuk menghasut air kencing; yang terakhir, bersama-sama dengan nafas (pengudaraan paru), bertanggungjawab untuk keseimbangan asid-darah darah dengan mengusir asid tidak berubah-ubah (hidrogen) yang biasanya dihasilkan dan setiap hari oleh metabolisme (kira-kira 60mEq). Ion hidrogen, jika tidak diusir, menyebabkan pengurangan pH darah dan asidosis metabolik; apa-apa kesukaran dalam menghasilkan dan menghapuskan air kencing asid dalam keadaan asidosis metabolik hampir selalu menimbulkan kegagalan buah pinggang.

Seperti yang dapat ditebak dengan mudah di atas, pH air kencing boleh berfluktuasi dengan ketara dan mewakili keadaan yang sangat diperlukan untuk mengekalkan homeostasis darah (menghalang pengasidan atau alkalosis sistemik); biasanya, pH air kencing adalah antara 4.4 dan 8, dengan normal pada 6/7.

Acidify the Urine

Pengasidan urin berguna untuk pencegahan dan rawatan cystitis (jangkitan kencing), urethritis (jangkitan uretra) dan uretrocystitis (pundi kencing + uretra). Ia juga digunakan dalam farmakologi untuk memodulasi kesan beberapa ubat-ubatan, yang memihak kepada penghapusan asas-asas yang lemah (amalan berguna seperti dalam kes overdosis amphetamine) dan menghalang penguraian asam lemah (dalam kes ini asid urin mengurangkan penyingkiran dadah dengan memanjangkan separuh hayat).

Bakteria yang menjangkiti epitel kencing secara amnya adalah kepunyaan koliform dan lebih kerap ialah Escherichia coli, ketegangan mikrob yang sangat sensitif terhadap pH sekitar. Dalam keadaan berasid, Escherichia coli TIDAK mampu membiak secara berkesan, oleh itu, dalam kes jangkitan saluran kencing, bagaimanapun ia berguna untuk cuba menghasut air kencing.

Makanan yang paling banyak digunakan (dan satu-satunya yang tertakluk kepada percubaan klinikal) dalam rawatan jangkitan kencing (berdasarkan kuasa untuk mengasalkan air kencing dan di atas semua untuk mengelakkan lekatan bakteria ke mukosa urin) adalah jus cranberry. Yang terakhir merupakan minuman yang diperoleh dari buah-buahan cranberry rawa Amerika dan nampaknya jika dimakan dalam bahagian-bahagian 500-750 ml / hari ia dapat memihak kepada pencegahan dan pengampunan patologi yang disebut terdahulu; Walau bagaimanapun, seperti yang sering berlaku, keputusan eksperimen masih kontroversi tetapi ia tetap perlu untuk menentukan bahawa ia adalah makanan dan bukan dadah; Oleh itu, dicirikan oleh TOTAL ketiadaan contraindications, ia selalu dinasihatkan untuk menggunakannya.

Makanan lain yang berguna untuk menghidu air kencing adalah semua yang mengandungi residu asid yang banyak yang berasal dari klorin (Cl), fosforus (P) dan sulfur (S). Khususnya, makanan yang berguna untuk menghasut air kencing adalah: keju, kuning telur, daging putih dan merah, ikan; diikuti dengan buah kering, kekacang dan bijirin.

Kaedah lain: Kontraindikasi

Penghidratan air kencing boleh berlaku berikutan tingkah laku makan yang tidak sesuai seperti diet ketogenik (atau secara amnya hyperproteic), tetapi juga dalam aktiviti fizikal selepas latihan. Dalam kedua-dua kes, juga disebabkan oleh dehidrasi, pH air kencing mengalami pengasidan kerana:

  • Ketone badan
  • Residu nitrogen

Walaupun mereka juga menyumbang kepada pengasidan air kencing, dari sudut pandang saya, tidak semestinya mengambil kesempatan daripada keadaan usang dan amnya yang tidak diingini ini; aspek negatif yang menghalang penggunaannya dalam terapi terhadap jangkitan saluran kencing adalah kesan yang berpotensi menelan yang mereka lakukan pada sistem penapisan buah pinggang (lihat diet ketogenik) ... tanpa mengira bahawa kedua-dua badan keton dan sisa nitrogen, sebagai tambahan untuk mengasapi air kencing, membawa kepada kemerosotan sistemik yang, dalam sesetengah kes (seperti kekurangan buah pinggang), boleh mengakibatkan asidosis metabolik yang teruk.

NOTA: tanpa mengira kaedah yang dipilih, pada orang yang mempunyai hyperuricosuria (kadar asid urik yang tinggi dalam darah) atau hypercystinuria (kadar urin kencing yang tinggi), mengasaskan air kencing bermakna memihak kepada pembentukan batu dalam saluran kencing; untuk kategori pesakit ini, alkalinisasi kencing di sini disyorkan dan ia dinasihatkan untuk tidak mendasari air kencing. Ucapan yang sama dalam pencegahan osteoporosis, memandangkan diet CHRONIC yang kaya dengan residu asid menggalakkan kehilangan mineral tulang.