selulosa

CELLULOSE adalah polysaccharide homogen, yang berbeza daripada kanji kerana ia dibentuk oleh b-glukosa, di mana satu molekul tunggal, dengan ikatan B-1, 4, diputar bersamaan dengan 180 °; fakta bahawa setiap molekul diputar 180 ° berkenaan dengan yang mana ia terikat, menyebabkan molekul selulosa untuk mengambil struktur linear; putaran ini tidak berlaku dalam keadaan ikatan kanji a-1.4, dan inilah sebab mengapa amilosa, yang terdiri daripada ikatan-ikatan 1, 4 a-glukosa, mempunyai struktur bukan linier tetapi berbentuk lingkaran.

Oleh itu, selulosa menganggap trend linier, dengan semua kumpulan OH terdedah (oleh itu ia adalah molekul yang meminjamkan dirinya kepada reaksi esterifikasi dan etherifikasi dengan cara yang agak mudah). Keanehan kimia ini membolehkan juruteknik dapat menggunakannya dengan cara yang sangat serba boleh, misalnya untuk penghasilan penapis dialisis atau selulosa mikrokristalin (menstabilkan eksipien dalam produk-produk tumbuhan herba); Selulosa microcrystalline diperoleh dengan memecahkan selulosa polimer ke dalam serpihan yang lebih kecil, memberikan produk konsistensi kristal, seperti pasir; ia mempunyai sifat yang membenarkan penggunaannya sebagai penebalan atau menstabilkan eksipien.

Selulosa juga boleh digunakan dalam penghasilan carboxy-metil-selulosa, sejenis bahan herba dan kosmetik; ia dianggap sebagai julap massa, jumlah, yang akan diambil bersama-sama dengan kuantiti air yang tinggi.

Selulosa juga digunakan dalam pengeluaran bahan letupan dan pelbagai produk kesihatan. Ia mudah diperoleh dari sumber serat yang sama, dari mana kita juga mendapatkan produk untuk kegunaan tekstil, atau untuk bantuan perubatan - pembedahan (kain kasa, bulu kapas). Sumbernya, dalam kes ini, kapas, Gossipium irsutum ; dadah itu terdiri daripada rambut pelindung yang menyelubungi benih; rambut yang dikumpulkan, diproses dan diputar untuk mendapatkan unsur-unsur perubatan - pembedahan, yang juga boleh dijual dalam latihan tipikal dari minat herba.

Selulosa mikrokristalin sebaliknya diperolehi daripada pembaziran pemprosesan kayu, melalui proses kimia-fizikal yang dipanggil "letupan kayu"; proses ini dilakukan dengan meletakkan sisa-sisa ini dalam larutan alkali, pada suhu 200 - 220 ° C dan pada tekanan melebihi 40atm; ini menyokong solubilization lignin, yang melewati larutan, manakala laluan berikutnya dan tiba-tiba dari tekanan + 40tm ke atmosfera mengukuhkan perpecahan serat selulosa, yang kemudiannya bebas dalam larutan, kemudian diekstrak dengan reagen yang sesuai untuk mendapatkan selulosa microcrystalline, berguna sebagai bahan pembentuk filem, untuk pengeluaran pemekat atau bahan tambahan.