Diet, serta aktiviti fizikal, nampaknya salah satu komponen yang paling penting dalam pencegahan osteoartritis.
Apa itu Arthrosis
Arthrosis, atau osteoartritis (tidak boleh dikelirukan dengan arthritis), adalah penyakit sendi kronik, degeneratif, progresif tetapi TIDAK radang. Osteoarthritis dicirikan oleh:
- Perubahan rawan artikular
- Pembentukan tulang subkondral dan margin bersama (semacam "ossifikasi" dari beberapa tapak biasanya tulang rawan)
Walaupun osteoarthritis dapat ditakrifkan sebagai penyakit degeneratif (iaitu semakin bertambah buruk dan secara bebas dari faktor-faktor lain), ia sering disertai dengan keadaan keradangan yang lebih atau kurang sengit.
klasifikasi
Osteoarthritis dibezakan di peringkat rendah dan menengah:
- Utama atau idiopatik: akibat perubahan metabolik "primitif" rawan artikular, dengan sebab-sebab yang tidak diketahui atau tidak mudah dikenalpasti. Beliau mempunyai debut antara 50 dan 60 tahun, dan penyebabnya adalah sifat umum
- Sekunder, oleh itu disebabkan oleh trauma atau penyakit lain, seperti displasia, penyakit reumatik, dll. Ia mempunyai punca tempatan.
NB: Dalam diagnostik klasifikasi arthrosis tidak selalu mudah dan boleh dibezakan.
gejala
Osteoarthritis menimbulkan simptomologi yang agak seragam dan mudah dikenalpasti: kesakitan, had fungsi dan sikap kejam (kesilapan postural dan berjalan) yang terhasil daripada fasa degeneratif pertama rawan.
punca
Faktor-faktor ramalan untuk osteoarthritis boleh:
- Ketua: umur (akibat perubahan pH cecair pelincir bersama dipanggil synovial ), keturunan, ketidakseimbangan hormon ( terutamanya estrogen ), obesiti (disebabkan oleh beban bersama), perubahan metabolik elektrolit (unsur surih seperti kalsium dan fosforus), tabiat dan kerja).
- Premis: taburan abnormal beban bersama dan perubahan sifat patologi yang lain.
Diet dan Arthrosis
Terdapat banyak teori dan pendapat yang berbeza mengenai
Keseimbangan pemakanan merupakan tindakan pencegahan terhadap serangan osteoarthritis
Dengan memerhati dan menilai punca-punca umum yang mungkin terlibat dalam patogenesis arthrosis utama, adalah jelas bahawa ini adalah keadaan yang boleh dicegah dengan pembetulan pemakanan.
Petua makanan
- Pertama sekali, kawalan berat badan dan penyelenggaraan indeks jisim badan yang normal memastikan jangka panjang, pemeliharaan integriti rawan sendi, pencegahan kecederaan dan kemungkinan aktiviti fizikal tetap. Sekiranya berlaku timbulnya arthrosis penuh, kawalan berat badan akan mengurangkan geseran bersama dan dengan itu sakit yang berkaitan.
- Diet juga boleh bertindak secara berkesan pada nisbah plasma elektrolit, di antaranya komponen yang paling penting tidak pasti baki kalsium dan fosforus. Kedua-dua unsur surih ini menjejaskan kesihatan umum dan metabolisme mereka terlibat dalam kedua-dua sintesis dan pembentukan semula tulang.
- Dalam arthrosis, banyak kajian telah dilakukan terhadap perubahan dalam pH bersama; hasilnya menunjukkan bahawa pengasidan cecair sinovial menggalakkan "penuaan" artikular, walaupun belum jelas bagaimana makanan boleh mempengaruhi proses pengumpulan toksik sendi. Diet hiper protein, yang pastinya sesuai dengan kencing kalsium kencing, TIDAK nampaknya sangat berat terhadap pengasidan darah, kerana plasma darah terus mengalami sistem homeostatik; ia dapat disimpulkan bahawa pemendapan molekul asid di dalam sinovium tidak boleh dikaitkan dengan sisa nitrogen yang berasal dari protein. Ini tidak bermakna bahawa memakan makanan alkali seperti buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kerap (mengandungi magnesium Mg) dan mengehadkan pengambilan protein kepada dos yang disyorkan boleh berguna untuk mengekalkan homeostasis organik dan mencegah osteoartritis. Walaupun makanan daging boleh memainkan peranan penting dalam diet untuk pencegahan osteoartritis: tisu cartilaginous, khususnya, kaya dengan glucosamine sulfate dan chondroitin, dua nutrien tertakluk kepada kempen pengiklanan besar-besaran yang bertujuan mempromosikan makanan tambahan khusus untuk kesihatan bersama dan peningkatan gejala osteoarthritis. Broths, tepung dan rebus adalah sumber makanan terkaya dalam kolagen, kondroitin dan glukosamin. Jika anda berhasrat untuk menggunakan suplemen khusus, dos yang dianjurkan kolagen hidrolisis di antara 10 hingga 15 gram sehari, manakala glukosamin dan kondroitin (biasanya dikaitkan) adalah kira-kira 500 mg satu hingga tiga kali sehari.
- Bagi wanita, ketidakseimbangan hormon menopaus adalah faktor risiko tambahan; dalam hal ini, terapi penggantian hormon, penggunaan makanan yang mengandung phytoestrogens (contohnya soya) atau suplemen diet boleh membentuk unsur perlindungan terhadap arthrosis.
bibliografi:
- Kebersihan, ubat pencegahan dan kesihatan awam - Marinelli, Montemarano, Liguori, D'Amora - Piccin - pag 343
- Penyembuhan semula jadi dalam osteoartritis - edisi HG Schmidt - Hermes - halaman 49:51
