Faves adalah tumbuhan herba milik keluarga Fabaceae (atau leguminous), Subfamily Faboideae, Suku Vicieae, Genus Vicia dan Specie faba ; nomenklatur binomial kacang adalah Vicia faba .
La fava, dalam Tuscan "baccello" dan dalam bahasa Inggeris "kacang luas", adalah spesies kekacang (Fabaceae) yang berasal dari Afrika Utara dan Selatan Barat dan Asia Selatan, yang ditanam secara meluas di tempat lain.
Ia adalah tumbuhan tegar dan tegak, kira-kira 0.5-1.8m tinggi, dengan batang kokoh yang mempunyai seksyen persegi. Daunnya berkilat dengan 2-7 selebaran panjang 10-25cm dan warna glaucous yang berbeza (kelabu-hijau); Tidak seperti banyak komponen genus Vicia, daun kacang tidak mempunyai tendrils untuk memanjat.
Bunga-bunga, panjang 1-2.5cm, disediakan dengan lima kelopak putih (beberapa di antaranya berbintik-bintik dengan gelap); terdapat juga pelbagai kacang dengan bunga merah yang sangat jarang sehingga mereka baru-baru ini telah terselamat daripada kepupusan. Bunga-bunga kacang mempunyai aroma yang sengit dan manis, sangat menarik bagi lebah dan penyerbuk lain.
Buah kacang luas adalah pod yang luas dan berwarna kulit, dengan dangkal disediakan dengan turun, hijau dari buah masak dan kehitaman apabila masak. Dalam spesies liar, buahnya 5-10cm panjang dan mempunyai ketebalan 5-10mm; beberapa kultivar moden untuk kegunaan makanan membanggakan buah sehingga 15-25cm panjang dan 2-3cm tebal. Setiap mengandungi 3-8 biji seksyen bujur dan bentuk rata, 5-10mm panjang di dalam tumbuhan liar dan sehingga 20-25mm di dalam negeri.
Biji besar diploid dan mempunyai 12 kromosom (enam pasangan homolog). Lima pasang kromosom adalah acrocentric dan satu pasang adalah metacentric.
