Fluorin dan fluorosis

Fungsi dalam badan

Fluorine adalah elemen yang terdapat dalam kuantiti terhad dalam tubuh manusia, di mana ia tertumpu terutamanya pada tulang dan gigi.

Dianggap penting oleh beberapa dan hanya bermanfaat oleh orang lain, adalah penting untuk mineralisasi kerangka dan enamel. Oleh itu idea menggunakan fluorida dalam pencegahan karies gigi dan keretakan tulang akibat osteoporosis.

Keperluan dan Peralatan Pemakanan

Kuantiti yang optimum untuk organisma belum dapat dijumpai pendapat dan dapat diukur antara 1.5 dan 4 mg / hari. Sumber utama fluorin diberikan oleh air minum, di mana kehadiran unsur tersebut bervariasi sesuai dengan tanah pengekstrakan (ia harus, menurut undang-undang, kurang dari 1.5 mg / liter).

Fluorin terdapat dalam makanan yang berlainan, mencapai kepekatan penting dalam ikan dan makanan laut; walaupun teh, kentang (terutamanya kulit), bijirin, bir, bayam dan sayuran lain adalah sumber fluorida yang baik.

Dalam perairan mineral, kepekatan sangat berubah-ubah, cenderung dekat kepada sifar dalam mineral yang banyak dipublikasikan dan minimally mineralisasi, maksimum dalam yang fluorinated, di mana kandungan unsur adalah lebih tinggi daripada 1 mg / l.

Integrasi dan Fluorosis

Pentadbiran fluorida dalam bentuk titisan atau tablet telah dicadangkan dalam usia kanak-kanak untuk mengurangkan kejadian karies dan mempromosikan mineralisasi tulang. Bermula pada tahun 1950-an, sesetengah negara telah menjalankan fluoridasi air minuman, untuk memastikan bekalan mineral yang mencukupi kepada penduduk.

Walau bagaimanapun, dengan memberikan hasil eksperimen, kegunaan pentadbiran fluorida yang sistematik masih banyak dibincangkan, kerana kesan sampingan yang penting muncul dari pelbagai kajian.

Jika benar bahawa kekurangan ini meningkatkan risiko kerosakan gigi, terutama pada zaman kanak-kanak, juga benar bahawa overdosis fluoride menyebabkan gambaran patologi tertentu, yang dikenali sebagai fluorosis .

Tanda pertama dari makanan berlebihan mineral adalah penampilan bintik putih pada enamel gigi yang, sebagai fluorosis secara beransur-ansur bertambah buruk, berkembang menjadi alur dan rongga yang sebenar. Jika kita menganggap keperluan pengambilan harian yang rendah, mudah untuk membayangkan betapa sempit antara kekurangan dan kelebihannya, serta antara risiko dan manfaat.

Lebih mencetuskan keadaan adalah hakikat bahawa kerosakan fluorida yang berlebihan adalah kumulatif. Ini bermakna bahawa mineral itu cenderung kekal di dalam tulang, mencapai kepekatan tinggi berikutan pengambilan hyper kronik. Walaupun pada satu sisi deposit tulang fluorida meningkatkan kepadatan kerangka, sebaliknya ia tidak boleh dilupakan bahawa tulang yang sihat adalah tulang fleksibel. Struktur tegar sebenarnya adalah beban pemecahan yang lebih rendah (iaitu kurang tahan terhadap tekanan, iaitu pecah lebih mudah) daripada struktur elastik.

Di samping perubahan pergigian dan rangka, di kalangan kesan sampingan dari overdosis fluoride kronik terdapat juga kes-kes perubahan serius mental dan sistemik (enzim dan kekurangan mineral, endokrin dan gangguan imun, peningkatan risiko keretakan).

Mata Utama

Titik keadaan:

• paraphrasing Paracelsus, "semuanya adalah racun, tidak ada racun, hanya jumlah dos";
• Fluorine adalah unsur surih yang sangat penting untuk kesihatan tulang dan gigi; Kesan kekurangan akan muncul untuk dos di bawah 0.5-0.7 mg / hari;
• keperluan harian minimum fluorida adalah kira-kira 1 mg dan, dengan pengagihan mineral yang mana-mana, ia mudah diliputi oleh diet yang berbeza;
• jika tidak ada kekurangan, kegunaan fluorida sistemik dalam pencegahan karies adalah batal atau dalam mana-mana keadaan dibebani oleh nisbah risiko / manfaat yang tidak baik;
• apabila pengambilan harian melebihi untuk masa yang lama 2 mg / hari tanda-tanda awal overdosis muncul (garis-garis enamel gigi);
• jika pengambilan berterusan untuk tempoh masa yang lama diiringi oleh perubahan saraf, pergigian dan rangka yang sangat berbahaya;
• kerana dos toksik adalah pada nilai di atas yang optimum dan bahawa tidak mungkin untuk mengawal pengambilan fluorida harian, kerana ini bergantung pada banyak faktor (penggunaan ikan, jenis air mineral yang dipilih, pasta gigi yang digunakan, air minum, dan sebagainya), TIDAK SELESAI MEMBERIKAN RAYUAN YANG BERTANGGUNGJAWAB UNTUK SUPPLEMENTS BERASASKAN FLUOROUS; berhati-hati semasa kehamilan.
• Juga harus dikutuk adalah amalan fluoridasi air, disebabkan kuantitas besar faktor yang mampu mengalihkan keseimbangan dari lebihan ke keseimbangan, dari utiliti ke toksisiti.
• Sekiranya anda ingin mengekalkan gigi yang sihat dan menghalang kerosakan gigi, maka penting untuk menghormati kombinasi yang betul dari kebersihan mulut yang mencukupi dan kesederhanaan penggunaan gula-gula, menggantikan makanan dengan lebih sihat (buah, bijirin dan sayur-sayuran khususnya). Dalam individu dewasa yang berisiko mengalami karies sederhana rendah, cukup untuk menggunakan pasta gigi dengan kandungan fluorida standard (1, 000 ppm).
• Kemungkinan menggunakan makanan tambahan khusus untuk meningkatkan kesihatan tulang dan pergigian mesti selalu dibincangkan dengan doktor atau doktor gigi, yang, bagi pihak mereka, harus melakukan penyiasatan menyeluruh untuk menilai pengambilan harian melalui sumber makanan.
• Akhirnya, mentadbir pil fluorida pada masa kanak-kanak adalah dalam beberapa cara intervensi maladaptive, kerana ia mengajar kanak-kanak untuk menundukkan kesihatannya kepada dadah.

makanan kaya fluorida »