Sekam walnut dan minyak sekam Walnut

Apa itu Walnut Mallo

Sekam walnut adalah bahagian berisi buah yang dihasilkan oleh tanaman homonim ( Juglans regia L.).

Kacang-kacangan yang biasa kita beli di pasar raya dengan cangkangnya tidak dilekatkan pada tanaman itu. Bahagian yang boleh dimakan (benih), sebenarnya, dibalut dengan bahagian kayu yang disebut endokarp (cangkang). Sejauh ini tidak ada yang baru; tetapi apa yang ramai tidak tahu ialah pada gilirannya shell dilindungi oleh lapisan pulpy yang tidak boleh dimakan, sekam (dipanggil mesocarp), ditutup dengan kulit (exocarp).

ciri-ciri

Seperti yang disebutkan, sekam walnut adalah pulpa di mana seluruh pokok yang boleh dimakan tumbuhan (iaitu biji yang lazimnya kita sebut "walnut") telah direndam.

Dalam erti kata lain, sekam boleh dianggap sebagai buah buah buah kacang.

Apabila buah masak, sekamnya berwarna hijau. Warna ini, dengan kemajuan masa, semakin gelap kerana tindakan tannin yang terkandung di dalamnya, datang untuk menganggap warna coklat gelap yang tipikal.

harta

Sekam walnut mengandungi beberapa bahan aktif di dalamnya, termasuk tanin, flavonoid dan naphthoquinones seperti juglone.

The juglone - hadir dalam sekam dan di daun walnut - mempunyai ciri-ciri allelopathic, kerana ia mampu menyejukkan pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup yang lain. Khususnya, juglone menghalang pertumbuhan spesies botani yang lain yang bersentuhan dengannya.

Juglone juga dapat menghalang pertumbuhan kulat dan mempunyai ciri-ciri antibakteria dan astringen (yang terakhir, disebabkan oleh kandungan tanin).

Selain sifat pigmenting, sifat antiseptik, vermifuge dan keratinizing juga diiktiraf sebagai sekam walnut.

Perubatan popular

Ubat-ubatan yang popular menganggap banyak sifat-sifat pada sekam walnut dan derivatifnya, serta daun tumbuhan.

Sebagai contoh, dalam perubatan rakyat China, daun sekam dan walnut digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit, seperti asma, sembelit, sakit belakang dan bahkan mati pucuk.

kegunaan

Ciri-ciri pewarna walnut telah diketahui sejak zaman purba. Malah, orang Parsi digunakan untuk menggunakan persiapan kulit jeruk walnut untuk memasak kain dan karpet.

Pada masa ini, sekam walnut secara tradisinya digunakan dalam industri makanan sebagai pewarna dan perisa dalam pengeluaran minuman keras (Nocino). Aplikasi pemberian kesihatan juga menarik, kerana minyak mallo secara tradisional digunakan untuk melindungi dan tan kulit.

Ciri ini digunakan oleh pembina badan semasa pertandingan, untuk menyerlahkan butiran otot dan mengambil penampilan yang lebih jelas.

Atas alasan yang sama, kami menerangkan penggunaan walnut sebagai pewarna untuk memberikan pantulan merah coklat. Sebenarnya, lebih tepat untuk mengatakan bahawa sekam walnut bertindak lebih daripada yang lain sebagai agen refleks pada rambut dan bukan sebagai pewarna sebenar. Walau bagaimanapun, selepas aplikasi yang berulang, sekam walnut masih dapat menghilangkan rambut ringan.

Lebih-lebih lagi, kerang walnut yang kering dan serbuk (tatanan INCI: serbuk juglans regia atau juglans regia seed coat powder ) dicampur dengan pelbagai jenis henna untuk mendapatkan pantulan yang lebih atau kurang pada rambut dan / atau pantulan. (sebagai contoh, untuk menutup rambut putih).

Mekanisme tindakan

Minyak yang diperoleh daripada sekam walnut digunakan dalam medan estetika dan kosmetik sebagai agen pewarna untuk memberikan kulit penampilan yang disemai dan untuk memperkayakan rambut dengan pantulan coklat.

Harta pewarna sekam walnut itu bergantung pada naftosinon yang terdapat di dalamnya, di antaranya juglone tidak diragukan lagi yang paling mewakili. Bahan ini bertindak balas dengan keratin yang hadir di rambut dan di epidermis, membentuk warna pigmentasi warna coklat.

Walaupun tan yang diberikan oleh minyak mallo adalah fiksyen, di hadapan radiasi ultraviolet, kompleks naphthoquinone-keratin bertindak sebagai penapis selektif, melindungi kulit daripada sinar UV-B di satu pihak dan mempercepatkan melanogenesis yang disebabkan oleh sinar UV-A. Atas sebab ini, minyak walnut digunakan secara meluas dalam perumusan produk solar. Walau bagaimanapun, perlu ditegaskan bahawa walaupun pelindung dan sebahagiannya melindungi tindakan, penggunaan minyak sekam tidak boleh dengan apa-apa cara menggantikan penggunaan pelindung matahari yang mencukupi.

Amaran dan Langkah berjaga-jaga

Walaupun sekam walnut dan serbuk yang diperoleh berikutan pengeringannya adalah produk yang sedia ada, penggunaannya masih perlu dijalankan dengan beberapa langkah berjaga-jaga.

Sebenarnya, sekam walnut boleh menjadi toksik kepada jenis haiwan tertentu, seperti anjing dan kuda. Oleh itu, mereka yang memiliki haiwan ini mesti berhati-hati mengendalikan dan memelihara sekam walnut dan derivatifnya, untuk mengelakkan mabuk.

Selain itu, seperti yang dapat disimpulkan dengan mudah, mereka yang mengalami alahan terhadap kacang atau jenis kacang lain tidak boleh menggunakan sekam walnut, untuk mengelakkan timbulnya reaksi alahan berbahaya.