AMARAN! Dua perenggan pertama artikel ini hanya menerangkan sistem "Diet Madu" dengan setia yang mungkin; ulasan pemakanan penulis hanya tersedia dalam perenggan terakhir.

Apa itu?

Diet madu adalah diet yang didasarkan pada kesan pelangsingan madu yang dikatakan, untuk menggantikan semua gula halus dalam konteks diet kurang ketat.

Menurut ahli pemakanan Mike McInnes, pencipta sistem, kesan pelangsingan madu akan menjadi akibat dari kesan metabolik dan psikologinya. Dia percaya bahawa madu dapat bertindak di dua bidang: pengurangan keinginan yang berlebihan untuk makanan manis dan peningkatan katabolisme lipid.

Diet madu tidak memerlukan kiraan kalori, tidak ada berat badan dan tiada makanan atau makanan mahal; membolehkan anda kehilangan sehingga 1.5kg dalam seminggu.

Menurut McInnes, kebanyakan penurunan berat badan akan berlaku semasa tidur, yang sebelum ini diperlukan untuk menelan sudu madu.

Rahsia sistem ini diasaskan, bertentangan dengan apa yang dapat dibayangkan, tepatnya dalam peratusan tinggi gula yang terdapat dalam madu. Dari asal-usul semulajadi, karbohidrat produk ini bertindak balas berbeza daripada yang halus yang, dalam kuantiti yang banyak, cenderung untuk menghasilkan lonjakan insulin glisemik yang sebenar. Malah, peningkatan gula dalam darah dan tahap insulin cenderung menghalang pelupusan lipid dan meningkatkan keinginan untuk menggunakan gula-gula lain, dua aspek berat badan yang sangat tidak produktif.

Dengan penggunaan madu maka tidak mungkin untuk menghilangkan makanan manis; Sebaliknya, ia membolehkan ia digunakan secara spontan secara sederhana tanpa risiko negatif mengubah metabolisme.

Apa yang Perlu Makan Di Diet Madu?

Marilah kita ringkas meringkaskan prinsip-prinsip asas diet madu:

  1. Gantikan gula dengan madu: kadang-kadang, gula makanan boleh memberi kesan yang lebih menggemukkan daripada lemak itu sendiri. Oleh itu, adalah perlu untuk menghapuskan gula budi bicara dan semua makanan yang mengandunginya, menggantikannya dengan madu. Madu boleh ditambah kepada teh herba, air panas (sebelum tidur), kopi, teh, roti, susu, yogurt, dll.
  2. Lebih suka karbohidrat tidak teratur: tepung gandum halus, dan beras putih, serta makanan yang mengandunginya, boleh menyebabkan pancang gula darah sebenar (dan oleh itu juga insulin). Orang-orang yang utuh, kaya dengan serat, menjamin kenyang, kesan metabolik yang lebih baik dan mobiliti usus. Mereka mestilah kurang daripada seperempat makan dan boleh digunakan secara bergantian dengan kekacang.
  3. Sentiasa mengambil makanan protein, sayur-sayuran dan buah-buahan: makanan protein tanpa lemak, seperti daging putih, serpihan lemak rendah, putih telur, otot gandum, tauhu dan ikan, mesti hadir pada setiap hidangan. Bahagian sayur-sayuran hampir bebas, sedangkan buahnya perlu dimakan dalam dua unit harian, lebih memilih kalori yang kurang. Makanan dan sayur-sayuran protein perlu dibuat untuk setiap hidangan.
  4. Gunakan susu dan derivatif dengan lemak, mengelakkan skimmings: walaupun ia mungkin kelihatan pelik, lebih suka produk tenusu skim dapat secara tidak langsung meningkatkan kandungan gula di dalamnya (contohnya penambahan gula dalam yogurt hingga 0.1g lemak ). Walau bagaimanapun, mereka harus diambil secara sederhana, iaitu: yogurt atau sebotol keju kotej, dan tidak lebih daripada setengah liter susu setiap hari.
  5. Elakkan makanan ringan: ini berlaku untuk semua makanan ringan, makanan cepat saji, gula-gula, minuman berkarbonat dan alkohol. Diet madu hanya berfungsi jika produk ini dihapuskan daripada diet.
  6. Elakkan karbohidrat kompleks satu hari dalam seminggu: sebagai tambahan untuk menghilangkan produk halus dan mengurangkan jumlah karbohidrat, perlu juga mengikuti hari penuh pelepasan; Derivatif bijirin boleh digantikan dengan buah, sayuran, daging, ikan, telur, yogurt, kacang dan biji-bijian lain.
  7. Menghilangkan kentang: mereka bertanggungjawab untuk tahap glisemik yang sangat tinggi, sering mengiringi sebilangan besar lemak, sebatian toksik (acrylamide, acrolein, agen aromatik polisiklik, dan lain-lain) dan cenderung menghalang penurunan berat badan.

ulasan

Diet madu adalah diet yang pada asasnya hiperproteik. Ia tidak mengecualikan karbohidrat, tetapi menghadkannya secara drastik. Ia adalah satu sistem yang tidak boleh diterima pakai oleh mereka yang mengamalkan sukan aerobik yang sengit dan berpanjangan, kerana kebanyakan subjek boleh mengalami gejala hipoglisemia: kelemahan, tekanan darah rendah, keletihan, kerengsaan, kompromi irama tidur, dan sebagainya.

Pecahan macronutrien tenaga adalah ciri. Ia meramalkan keunggulan protein ke atas karbohidrat dan lipid; Tambahan pula, disebabkan penghapusan bumbu, jumlah lemak dikurangkan lebih ketara.

Pada masa yang sama, dalam diet madu 50% daripada peptida, 10-15% lipid dan 35-40% karbohidrat dicapai. Ia kaya dengan serat dan, berdasarkan jumlah biji minyak dan ikan, dapat memberikan kadar asid lemak penting yang mencukupi.

Jumlah vitamin dan mineral mungkin lebih kurang sesuai bergantung pada kes tertentu; penilaian yang tepat adalah mustahil sepenuhnya, kerana diet madu tidak termasuk berat makanan.

Sistem ini tidak boleh digunakan dalam pemakanan klinikal, walaupun penggunaan bijirin, derivatif dan kekacang beberapa bijian dapat memanfaatkan keadaan patologi hiperglikemia yang mungkin (jenis diabetes mellitus jenis 2) dan hypertriglyceridemia.

Ia sama sekali tidak sesuai untuk pemakanan wanita hamil dan boleh menyebabkan ketidakseimbangan jika digunakan pada usia tua.