farmakognosi

articok

Artichoke : Cynara scolymus, ditanam terutamanya untuk tujuan makanan. Dadah tumbuhan herba ini, dwitahunan atau saka, terdiri daripada daun, terutamanya tahun pertama.

Artichoke digunakan dalam formulasi herba pencernaan, pembersihan dan aperitif. Ubat itu muncul sebagai phytocomplex yang diartikulasikan; Pertama sekali ia mengandungi flavonoid, yang menjalankan aktiviti yang sangat mirip dengan susu thistle, tetapi jelas dengan keamatan yang lebih rendah, sehingga susu thistle adalah ubat hati, sedangkan artichoke dimasukkan di antara aperitif, dadah pahit dan pencernaan.

Phytocomplex artichoke - sebagai tambahan kepada pecahan flavonoidic - juga mempunyai pecahan yang dipanggil ortodenol, yang terdiri daripada asid caffeoyl-chinic. Satu contoh ialah cynarin, dicaffeoil - asid quinic, kerana ia mempunyai dua molekul asid caffeic yang diesterifikasi dengan molekul asid quinic. Molekul ini adalah sebahagian daripada phytocomplex artichoke dan dicirikan, sama dengan flavonoid, melalui aktiviti pencernaan; terima kasih kepada rasa pahit, mereka merangsang rembesan gastrik dan hati. Rasa pahit asid dicaffeoil-chinic digabungkan dengan rasa pahit sebatian laktone sesquiterpenic: ini menjadikan artichoke yang dikenali sebagai ubat eupeptik. Bersama dengan empat kategori prinsip aktif, asid organik juga ada, seperti asidotartik, malik dan sitrik, yang merangsang fungsi gastrik yang biasa.