Tambahan Omega Three

Apakah mereka?

Tambahan Omega 3 adalah produk yang direka untuk meningkatkan pengambilan pemakanan satu atau lebih asid lemak penting: asid alpha linolenic (ALA), asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA).

Secara umumnya dijual dalam bentuk kapsul atau kapsul, mereka hampir selalu mengandungi lebih daripada satu jenis asid lemak penting.

Mereka yang omega 3 adalah antara makanan tambahan makanan kesihatan terbaik yang pernah ada.

Sebab untuk Mengintegrasikan

Memilih untuk mengambil suplemen omega 3 boleh berguna dalam keadaan yang berbeza.

Dalam pengenalan, omega 3s adalah molekul penting; Oleh itu, satu-satunya sumber bekalan untuk organisma adalah makanan.

Tambahan pula, lemak ini berfungsi dengan sangat penting dan penting untuk mengekalkan status kesihatan.

Jangan lupa bahawa nutrien ini lebih penting untuk janin, untuk kanak-kanak, untuk wanita hamil, bagi jururawat dan bagi mereka yang menderita penyakit radang metabolik dan / atau kronik.

Diet barat berpotensi kekurangan omega 3 asid lemak penting; Tambahan pula, ada faktor yang menimbulkan defisit pemakanan seperti: usia ketiga, malabsorpsi, lebihan omega 6, kekurangan enzim yang diperlukan untuk metabolisme, dan sebagainya.

Omega 3s tidak semua sama dan beberapa bentuk kimia, walaupun ia boleh disintesis oleh ALA, secara metabolik lebih aktif (EPA dan DHA).

Sebelum memilih suplemen omega 3, pastikan anda mencapai tahap yang memuaskan dengan diet.

Kami mengesyorkan agar anda membaca label dengan berhati-hati, untuk mengelakkan produk yang kurang sesuai atau mengelirukan.

harta

Keperluan untuk mengambil makanan tambahan ini adalah berasaskan pelbagai pemerhatian saintifik, yang menunjukkan peranan yang menentukan untuk fungsi organisma.

Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa omega tiga mempromosikan sintesis anti-inflamasi eicosanoids, tetapi bukan sahaja.

Fungsi Omega 3 Suplemen

Fungsi suplemen adalah sama dengan omega 3 hadir dalam makanan.

Pendek kata, mereka yang mengambil suplemen omega 3 mempunyai matlamat:

Meningkatkan perlindungan pada saluran darah daripada faktor risiko aterosklerosis; jantung (dilindungi oleh penyakit jantung koronari) dan otak (kurang terdedah kepada thrombi dan emboli) mengambil keuntungan darinya. Ini berlaku kerana mekanisme tindakan berikut:

Peningkatan kolesterolemia (boleh mengurangkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL dan peningkatan HDL - walaupun pelbagai kajian saintifik mungkin menunjukkan hasil yang sedikit berbeza);
Pengurangan trigliseremia;
Kesederhanaan komplikasi yang berkaitan dengan hiperglikemia kronik
Pelepasan hipertensi arteri utama (mereka juga vasodilators dan menggalakkan peredaran mikro kapiler).

Memastikan pembangunan embrio yang betul;
Menyokong pertumbuhan tisu saraf pada orang muda;
Tambah perlindungan untuk sistem saraf pusat dari kemerosotan yang berlaku dengan usia tua, dengan tujuan mengekalkan fungsi kognitif;
Optimalkan diet, menyokong sistem imun dan melindungi daripada penyakit keradangan kronik (penyakit Crohn, kolitis ulseratif, asma, psoriasis, dan lain-lain);
Membantu mengekalkan fungsi visual yang baik.

Adakah Diet Miskin dengan Omega 3?

Omega 3 TIDAK Sinonim dengan Asid Lemak Esensial

Perlu diperjelaskan dengan segera aspek asas yang kerap kepentingannya tidak diberikan: omega 3 bukanlah satu-satunya asid lemak penting; Malah, atribut ini juga tergolong dalam omega 6 yang dipanggil.

Omega enam terkandung dalam kuantiti yang sangat baik dalam minyak sayuran dan dalam buah kering; oleh itu, mereka terwakili dengan baik dalam kebanyakan rejimen pemakanan. Walaupun kategori ini asid lemak juga dianggap penting untuk organisma, jika ada yang berlebihan "ia boleh" menguntungkan beberapa ketidakseimbangan. Sejujurnya, aspek ini masih dikaji dan hasilnya kelihatan kontroversial.

Berikutan beberapa kajian saintifik yang dijalankan secara in vitro, untuk tempoh yang singkat keyakinan yang menyebarkan bahawa omega 6 dapat menyumbang kepada permulaan patologi metabolik dan disfungsi, campur tangan (dalam beberapa cara) kepada yang bertentangan dengan omega 3. Hipotesis ini didasarkan pada Fakta bahawa beberapa omega 6s sebenarnya adalah prekursor Eicosanoid PRO-radang; oleh itu, ia seolah-olah logik untuk menyimpulkan bahawa mereka boleh memberi kesan secara bertentangan menentang omega 3 (sebaliknya promoter EICosanoids ANTI-radang).

Teori ini telah dinafikan selepas beberapa tahun, terima kasih kepada analisis mendalam yang lebih lanjut yang dijalankan, untuk kebanyakan omega 6, bahkan telah mendedahkan kesan "omega 3-mimentic".

Seperti biasa, kebenaran terletak di tengah:

Satu analisis spesifik komposisi makanan Barat kontemporari (kaya dengan sampah, dipelihara, makanan goreng, dan sebagainya) menunjukkan kehadiran omega 6, yang dapat meningkatkan faktor keradangan.
Selain itu, perkongsian beberapa laluan metabolik seolah-olah menghukum omega 3.
Menjadi minoriti, yang terakhir mengalami lebihan omega 6, yang menduduki sebahagian besar enzim yang diperlukan untuk metabolisme yang sama.

Kekurangan Omega 3: Adakah Mereka Semua Sama?

Oleh itu, apabila kita bercakap mengenai omega 3, tidak hanya penting untuk menjamin sumbangan yang tepat dalam istilah mutlak, tetapi juga dalam istilah peratusan.

Walaupun pemakanan lelaki paleolitik dicirikan oleh nisbah 1: 1 antara omega 3 dan omega 6, perubahan terkini dalam gaya pemakanan telah mengubah keseimbangan ini ke arah perkadaran yang lebih dekat dengan 1:13 dan 1:20 (bergantung kepada populasi dianalisis).

Menurut INRAN (Institut Penyelidikan Kebangsaan untuk Makanan dan Pemakanan), pengambilan asid lemak yang disyorkan memerlukan:

Antara 0.5 dan 2.0% daripada jumlah kalori untuk siri omega 3 (sekurang-kurangnya 250 mg dalam EPA dan DHA, dan selebihnya dalam ALA *; pada bayi dan kanak-kanak sehingga 2 tahun, kami mencadangkan 100 mg DHA dan orang tua sehingga 100-200 mg lebih).
Antara 4.0 dan 8.0% daripada jumlah tenaga untuk omega 6.
Dalam semua, asid lemak perlu membuat 5-10% daripada jumlah kalori.

Kekurangan Omega 3 dapat dinilai dalam tiga cara:

Mereka adalah kekurangan kuantitatif, yang bermaksud bahawa jumlah sumbangan asid lemak yang dimiliki oleh kumpulan omega 3 tidak meliputi keperluan individu.
Mereka kurang berkadar dengan omega 6.
Mereka kurang dalam pengertian mutlak, iaitu berkaitan dengan sumbangan keseluruhan semua molekul omega 3, dan berkaitan dengan omega 6.

NB . Jika jumlah omega 3 mencukupi, tetapi hubungan dengan omega 6 adalah tidak seimbang yang memihak kepada yang terakhir, kita bercakap mengenai lebihan omega 6.

Mengapa kekurangan Omega 3 meluas?

Omega 3s kekurangan kebanyakan makanan yang paling dimakan dalam diet Barat.

Kecuali untuk beberapa ikan, benih dan minyak, nampaknya sangat rumit untuk mencari makanan yang memberikan sejumlah besar omega 3.

"Adakah benar-benar sukar untuk memenuhi keperluan tersebut? "

Untuk menjawab soalan ini, kami telah menghitung sumbangan asid lemak penting dan bahagian mereka dalam empat menu harian (lihat keputusan).

Sebenarnya, seperti yang dijangkakan, nisbah omega 6 / omega 3 menghampiri yang hanya diperlukan pada hari-hari apabila sebahagian ikan atau minyak biji rami dimakan, sementara di lain-lain juga bergerak jauh.

Secara seimbang, suplemen omega 3 adalah penting apabila anda tidak memakan produk penangkapan ikan yang cukup (terutama makanan laut) dengan diet anda.

Ia dinasihatkan untuk mengambil tiga atau empat bahagian mingguan ikan laut sejuk, lebih baik "biru" dan alam sekitar yang mampan, dan minyak zaitun tambahan tambahan dengan minyak omega 3 yang lain (bukan untuk memasak tetapi untuk musim makanan mentah).

Untuk maklumat lanjut, lihat artikel: Asid Lemak Asid, Omega 3 Rich Oils dan Omega 3 Rich Fish.

Teks ikan biru seperti sardin, lanzardo, bonito, tuna, herring, alaccia, jarum, dan lain-lain juga boleh berguna.

Tambahan Baik

Ciri-ciri Suplemen Omega 3 yang Baik

Memandangkan perniagaan besar yang berkisar di sekitar suplemen omega 3, sebelum membuat pembelian, adalah baik untuk mempertimbangkan beberapa cadangan:

Tambahan diet EPA dan DHA yang berasal dari minyak ikan mempunyai pensijilan IFOS. Dalam bahagian seterusnya, kita juga akan meneroka topik ini.
Walaupun mereka mungkin kelihatan sama, asid α-linolenik (alpha-linolenic) dan γ-linolenik (gamma-linolenic) adalah lemak yang berbeza. Asid γ-linolenik (GLA, 18: 3) tidak termasuk dalam siri omega 3 (ω3 atau n-3), tetapi kepada omega 6 (ω6 atau n-6). Atas sebab ini, suplemen berasaskan asid lemak omega 3 perlu mengandungi kata-kata tertentu "asid α-linolenik" (ALA).
Antara pelbagai derivatif omega 3 yang diperolehi daripada metabolisme ALA, yang paling aktif dan penting ialah asid eicosapentaenoic atau EPA (20: 5 ω3) dan asid docosahexaenoic atau DHA (22: 6 ω3). Transformasi ini dimediasi oleh enzim yang dipanggil Δ-6-desaturase, yang aktiviti katalitik berkurangan dengan penuaan, dengan alkoholisme, dengan diet hipoprotein, dengan hiperglikemia dan dengan rawatan ubat yang berasaskan glucocorticoid. Atas sebab ini, suplemen omega 3 yang kaya dengan EPA dan DHA harus lebih disukai daripada yang mengandungi peratusan yang lebih tinggi dari asid alfa-linolenik atau yang membawa perkataan "minyak ikan" dengan mudah tanpa menentukan komposisi dalam asid lemak penting.
Suplemen omega 3 yang baik kaya dengan antioksidan. Vitamin E (tocopherols, terutama α-tokoferol) adalah yang paling berkesan dan mengoptimumkan kedua-dua pemeliharaan dan penyerapan omega 3. Ia adalah penting untuk meneutralkan tindakan oksigen atmosfera dan radikal bebas yang membentuk semasa metabolisme lipid. Bahan-bahan lain yang mempunyai fungsi serupa yang boleh didapati dalam suplemen omega 3 adalah vitamin A, C, zink dan selenium.
Kami mengulangi bahawa perkataan mudah "suplemen yang kaya dengan asid lemak penting" tidak memberikan jaminan yang mencukupi terhadap kualiti produk, yang juga boleh mengandungi peratusan tinggi omega 6.
Dos yang disyorkan biasanya bervariasi dari 500 mg hingga 1500 mg / hari tetapi mungkin untuk meningkatkannya (dengan alasan).
Apabila membandingkan suplemen omega 3 adalah baik untuk membandingkan bukan sahaja berat bersih dan peratusan pelbagai komponen pada 100 g, tetapi juga pada kapsul tunggal atau pada unit cecair (minyak) atau lain-lain (lihat alga, dsb.).

Pensijilan IFOS

IFOS ™ adalah singkatan dari "Standard Minyak Ikan Antarabangsa".

IFOS adalah organisasi bebas yang menjalankan ujian kualiti minyak ikan dan menawarkan pensijilan kualiti.

Program IFOS tidak wajib, tetapi merupakan nilai tambah untuk produk tersebut.

Pensijilan IFOS menjamin piawaian kualiti tertinggi di dunia.

IFOS adalah medium yang digunakan oleh industri minyak ikan untuk menunjukkan keselamatan, kesucian dan kualiti tinggi rangkaiannya.

Kualiti Minyak Ikan

Kualiti suplemen minyak ikan boleh dikompromikan dalam tiga cara yang berbeza:

Kuantiti omega 3: beberapa jenis minyak ikan mengandungi terutamanya asid lemak omega 7, bukan omega 3. Walau bagaimanapun, mereka tidak selalu membawa jumlah bahan aktif yang dinyatakan pada label. IFOS adalah satu-satunya program yang menjamin kandungan sebenar bahan aktif yang disebutkan pada label.
Kehadiran bahan cemar: pencemaran alam sekitar adalah bahan kimia berbahaya, yang memasuki ekosistem akibat aktiviti perindustrian. Sebatian ini, juga terdapat di laut, cenderung untuk mengumpul di dalam tisu lemak ikan, oleh itu dalam minyak yang diekstrak. Bahan pencemar yang paling sering dikesan dalam sampel minyak ikan adalah logam berat (contohnya merkuri, plumbum, arsenik, kadmium), PBC, dioksin, furans dan PCB seperti dioksin. Penyelidikan klinikal mencadangkan bahawa bahan pencemar dari sumber marin yang boleh dimakan boleh mempunyai kesan kesihatan yang buruk, yang kebanyakannya melebihi kesan yang baik dari omega 3. IFOS memantau kehadiran sebatian negatif ini dan memastikan pematuhan terhadap had keselamatan yang dikenakan oleh undang-undang. Ujian IFOS yang terakhir juga termasuk ukuran sinaran.
Kestabilan kimia-fizikal: secara langsung berkaitan dengan jangka hayat, parameter ini menerangkan bagaimana dengan cepat dan mudah produk merosot dalam keadaan penyimpanan biasa. Minyak ikan tengik dengan mudah menunjukkan bahawa produk tidak dirumuskan secukupnya, atau pengeluaran tidak diurus dengan betul atau disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai (contohnya suhu dan kelembapan berlebihan). Pemeriksaan IFOS dan jaminan bahawa produk menikmati kestabilan yang tepat.

Pensijilan FOS

Omega tiga makanan tambahan berasaskan produk perikanan boleh menikmati jenama Friend Of Sea atau FOS ( rakan-rakan laut ).

FOS adalah salah satu badan pensijilan yang paling popular di kawasan perikanan dan budaya air.

Friend of the Sea adalah organisasi bukan keuntungan bukan kerajaan (NGO) yang bertujuan untuk melestarikan dan melindungi habitat laut.

Penilaian rakan kongsi Sea dirancang berdasarkan kajian saintifik yang paling terkini dan diuruskan oleh badan pensijilan bebas.

Ditubuhkan oleh Paolo Bray (Pengarah Eropah Institut Pulau Bumi untuk projek Dolphin-Safe), FOS memberi tumpuan kepada kelestarian penuaian ikan.

Antara keputusan Mei, menyelamatkan berjuta-juta ikan lumba-lumba yang ditangkap semasa menangkap ikan tuna.

Produk yang disahkan datang dari seluruh dunia dan termasuk spesies yang paling dipasarkan, suplemen omega 3 minyak ikan.

FOS diperiksa secara langsung di tempat oleh agensi pensijilan bebas dan antarabangsa yang mematuhi kriteria kelestarian tertentu.

Rakan Laut merujuk kepada kriteria yang ditetapkan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) dan diringkaskan dalam Garis Panduan untuk produk ikan.

Model kos adalah sederhana untuk membolehkan usahawan kecil meneruskan aktiviti mereka (pada masa ini mereka menimbulkan sekitar 50% daripada jumlah pengeluaran).

Lebih 350 syarikat di lebih daripada 50 negara bergantung kepada FOS untuk menilai kemampanan bahan mentah mereka (terutamanya ikan bilis, sardin, keratan tuna dan kriket Antartika).

Omega 3 dan Jantung

Omega 3 sangat berguna untuk mengekalkan pelbagai parameter metabolik.

Walau bagaimanapun, asid alpha linolenik (walaupun ia boleh bertindak sebagai pendahulu) tidak memberikan manfaat untuk kesihatan kardiovaskular EPA dan DHA, yang bertindak di beberapa bidang. Mari lihat bagaimana.

tekanan

Bukti menunjukkan bahawa asid lemak omega 3 dapat menurunkan tekanan darah (sistolik dan diastolik) pada orang dengan hipertensi dan juga pada orang dengan tekanan darah biasa.

peredaran

Sesetengah bukti menunjukkan bahawa orang yang mengalami masalah peredaran darah seperti varises, mungkin mendapat manfaat daripada penggunaan EPA dan DHA. Ini kelihatan dapat merangsang peredaran darah dan meningkatkan pecahan fibrin (protein yang terlibat dalam pembekuan darah dan parut).

trigliserida

Asid lemak Omega 3 mengurangkan tahap trigliserida darah tetapi tidak mengubah kadar kolesterol LDL dan HDL kolesterol dalam darah.

kesimpulan

Sebaliknya, kesan manfaat omega 3 adalah terhad kepada jumlah yang diperlukan untuk tubuh; untuk menjadi jelas, TIDAK peraturan bahawa "lebih banyak omega 3 yang anda ambil, semakin baik!".

Siasatan yang dijalankan ke atas penduduk umum menafikan peranan bermanfaat suplemen omega 3 untuk pencegahan penyakit kardiovaskular (termasuk infark miokard dan kematian jantung secara tiba-tiba); pembolehubah mengenai komposisi diet tidak diketahui atau anggaran (dalam bahagian seterusnya kita akan kembali ke detail).

Walau bagaimanapun, kajian yang dijalankan terhadap orang yang mempunyai sejarah klinikal penyakit kardiovaskular menunjukkan hubungan statistik antara suplemen omega 3 (lebih besar daripada 1g / hari sekurang-kurangnya satu tahun) dan kesan perlindungan terhadap:

Kematian jantung
Kematian mendadak
Infark miokardium.

Dalam kajian ini, tiada kesan perlindungan terhadap kematian stroke atau sebab-sebab lain. Begitu juga untuk diet kaya ikan.

Penggunaan minyak ikan tidak terbukti berkesan dalam revascularization, dalam merawat aritmia dan mengurangkan kadar hospital kerana kegagalan jantung.

Bibbliografia:

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (September 2012). "Persatuan Antara Pemakanan Asid Lemak Omega-3 dan Risiko Peristiwa Penyakit Kardiovaskular Utama Kajian Sistematik dan Meta-analisis". JAMA. 308 (10): 1024-33.
Kelabu, Andrew; Bolland, Mark (Mac 2014). "Bukti Percubaan Klinikal dan Penggunaan Suplemen Minyak Ikan". JAMA Perubatan Dalaman. 174 (3): 460-62.
Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Keberkesanan suplemen Asid Lemak Omega-3 (asid eikosapentaenoik dan asid docosahexaenoic) dalam pencegahan sekunder penyakit kardiovaskular: ujian meta-analisis percubaan rawak, dua buta, plasebo terkawal". Arkib Perubatan Dalaman. 172 (9): 686-94.
Billman, George E. (10/01/2013). "Kesan asid lemak tak tepu omega-3 dalam irama jantung: penilaian semula kritikal". Farmakologi & Terapi. 140 (1): 53-80.
Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (Ogos 2013). "Kesan jangka panjang suplemen asid lemak omega-3 yang tinggi untuk pencegahan sekunder peristiwa kardiovaskular: Meta-analisis kajian rawak, yang dikendalikan plasebo [diperbetulkan]". Suplemen Atherosclerosis. 14 (2): 243-51.
Delgado-List J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (Jun 2012). "Omega-3 asid lemak rantaian dan penyakit kardiovaskular: semakan sistematik". Majalah pemakanan British. 107 Suppl 2: S201-13.
Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (18 September 2012). "Omega-3 asid lemak dan hasil kardiovaskular: kajian sistematik dan meta-analisis". Keputusan QUALITY Circ Cardiovasc. 5 (6): 808-18.
Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (Julai 2014). "Rantai panjang omega-3 asid asid eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic dan tekanan darah: analisis meta-analisis ujian terkawal rawak". Jurnal Hipertensi Amerika. 27 (7): 885-96.
Morris MC, Sacchi F, Rosner B (1993). "Adakah minyak ikan menurunkan tekanan darah? Meta-analisis ujian klinikal yang terkawal." Edaran. 88 (2): 523-33.
Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ (1993). "Asid docosahexaenoic tetapi tidak eicosapentaenoic menurunkan tekanan darah dan tekanan denyut jantung pada manusia". Tekanan darah tinggi. 34 (2): 253-60.
Weintraub HS (November 2014). "Tinjauan asid lemak omega-3 preskripsi yang dihasilkan untuk hypertriglyceridemia". Perubatan pascasiswazah. 126 (7): 7-18.
Wu L, Parhofer KG (Disember 2014). "Dislipidemia diabetes". Metabolisme: klinikal dan eksperimen. 63 (12): 1469-1479.
Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, Jordan HS, Lau J (Julai 2006). "Asid lemak N-3 dari suplemen minyak ikan atau ikan, tetapi asid alfa-linolenik tidak, hasil kebaikan penyakit kardiovaskular dalam kajian pencegahan primer dan sekunder: semakan sistematik". American Journal of Nutrition Clinical. 84 (1): 5-17.
Larsson, SC (Februari 2013). "lemak diet dan nutrien lain dalam jangka masa.". Pendapat semasa dalam lipidologi. 24 (1): 41-48.

Omega 3 dan Otak

Otak mamalia sangat kaya dengan DHA dan omega 3 asid lemak lain.

Terdapat beberapa bukti saintifik yang menghubungkan omega 3 asid lemak kepada kesihatan mental.

Gangguan Kognitif dan Kemerosotan

Terdapat bukti pendahuluan mengenai kesan asid lemak omega 3 terhadap masalah kognitif yang ringan, tetapi bukan pada orang yang sihat atau tidak.

Kajian epidemiologi mengenai kesan omega 3 pada mekanisme penyakit Alzheimer tidak dapat disimpulkan.

kemurungan

Omega 3 (EPA) mungkin berguna sebagai tambahan tambahan dalam rawatan kemurungan utama yang berkaitan dengan gangguan bipolar.

Faedah yang penting diperhatikan selepas suplemen EPA hanya dalam rawatan gejala depresi dan bukan manik, yang menunjukkan hubungan antara omega 3 dan depresi mood.

Hubungan antara omega 3 dan kemurungan telah dikaitkan dengan fakta bahawa banyak produk sintesis jalur asid lemak ini memainkan peranan penting dalam peraturan keradangan, seperti prostaglandin E3, yang kelihatannya dikaitkan dengan kemurungan.

Hubungan ini disokong oleh kedua-dua in vitro dan vivo, serta dalam kajian meta-analisis.

Mekanisme tepat yang mana omega 3 bertindak terhadap sistem radang masih kontroversi.

kebimbangan

Terdapat juga beberapa bukti yang menyokong sumbangan omega 3 dalam rawatan gejala kegelisahan, tetapi kajiannya terhad.

Pencegahan psikosis

Hubungan antara omega 3 dan pencegahan psikosis sangat lemah.

Bibbliografia:

Robinson LE, Mazurak VC (2013). "n-3 Asam lemak polyunsaturated: Hubungan dengan keradangan pada orang dewasa dan dewasa mempamerkan ciri-ciri sindrom metabolik". Lipid. 48 (4): 319-32.
Cederholm T, Palmblad J (Mac 2010). "Adakah pilihan asid lemak omega-3 untuk pencegahan dan rawatan penurunan kognitif dan demensia?". Pendapat Semasa dalam Penjagaan Pemakanan dan Metabolik Klinikal. 13 (2): 150-55.
Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N (2012). "Kesan asid lemak omega-3 terhadap prestasi kognitif: analisis meta". Penuaan Neurobiol. 33 (7): e17-29.
Chew, EY; Clemons, TE; Agrón, E; Launer, LJ; Grodstein, F; Bernstein, PS; Kajian Penyakit Mata yang berkaitan dengan Umur 2 (AREDS2) Penyelidikan, Kumpulan (25 Ogos 2015). "Kesan Asid Lemak Omega-3, Lutein / Zeaxanthin, atau Tambahan Nutrisi Lain pada Fungsi Kognitif: Percubaan Klinikal Rawak AREDS2.". JAMA. 314 (8): 791-801.
Forbes, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hogan, DB (Disember 2015). "Kesan Nutrien, Suplemen Pemakanan dan Vitamin pada Kognisi: Kajian Sistematik dan Meta-Analisis Ujian Terkawal Rawak.". Jurnal Geriatrik Kanada. 18 (4): 231-45.
Perica MM, Delas I (Ogos 2011). "Asid lemak penting dan gangguan psikiatri". Pemakanan dalam amalan klinikal: penerbitan rasmi Persatuan Amerika untuk Pemakanan Parenteral dan Pemakanan. 26 (4): 409-25. doi: 10, 1177 / 0884533611411306. PMID 21775637.
Montgomery P, Richardson AJ (2008-04-16). Montgomery, Paul, ed. "Omega-3 asid lemak untuk gangguan bipolar". Pangkalan data Cochrane ulasan sistematik (Dalam Talian) (2): CD005169.
Hegarty B, Parker G (Januari 2013). "Minyak ikan sebagai komponen pengurusan untuk gangguan mood - isyarat yang berkembang". Pendapat Semasa dalam Psikiatri. 26 (1): 33-40.
Ruxton CHS, Calder PC, Reed SC, Simpson MJA (2005). "Kesan asid lemak tak tepu n-3 rantaian panjang pada kesihatan manusia". Kajian Penyelidikan Nutrisi. 18 (1): 113-29.
Miles EA, Aston L, Calder PC (2003). "Kesan in vitro dari eikosanoid yang diperoleh daripada asid lemak 20 karbon yang berbeza pada pembantu T jenis T 1 dan T pembantu jenis 2 sitokin dalam kultur darah manusia keseluruhan". Alergi Klinikal dan Eksperimen. 33 (5): 624-32.
Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S (2014). "Omega-3 asid lemak dan kemurungan: Bukti saintifik dan mekanisme biologi". Ubat Oxidative dan Panjang Umur Selular. 2014: 1-16.
Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (18 Oktober 2012). "Diet dan risiko kemurungan unipolar pada orang dewasa: semakan kajian sistem kohort secara sistematik". Journal of Human Nutrition and Dietetics. 26 (1): 56-70.
Appleton KM, Rogers PJ, Ness AR (2010). "Semakan sistematik dan analisis meta-analisis terhadap kesan asid lemak tak jenuh n-3 rantaian panjang pada mood depresi". American Journal of Nutrition Clinical. 91 (3): 757-70.
Bloch MH, Hannestad J (2012). "Omega-3 asid lemak untuk rawatan kemurungan: Kajian sistematik dan meta-analisis". Psikiatri Molekul. 17 (12): 1272-82.
Ross BM (2009). "Omega-3 asid lemak tak jenuh dan gangguan kecemasan". Prostaglandin, Leukotrienes dan Asid Lemak Perlu (PLEFA). 81 (5-6): 309-12.

Omega 3 dan Mata

Mata mamalia sangat kaya dengan DHA dan omega 3 asid lemak lain.

Minyak Seal

Minyak meterai adalah sumber EPA, DPA (asid docosapentaenoic) dan DHA.

Mengikut jabatan "Kesihatan Kanada", minyak meterai membantu menyokong perkembangan mata dan saraf pada kanak-kanak sehingga usia 12 tahun.

Seperti semua produk meterai, ia tidak boleh diimport ke Kesatuan Eropah; Pengganti yang paling berkesan ialah minyak ikan.

Bibbliografia:

Monograph Produk Kesihatan Semulajadi - Seal Oil. Kesihatan Kanada. 22 Jun 2009. Diperoleh pada 20 Jun 2012.
Parlimen Eropah (9 November 2009). MEPs mengamalkan syarat ketat untuk meletakkan produk di Kesatuan Eropah. Pendengaran. Parlimen Eropah. Diperoleh pada 12 Mac 2010.

Kajian lain

Penyelidikan yang meluas telah dijalankan terhadap kesan suplemen omega 3 (terutamanya ikan dan minyak ikan) terhadap penyakit jantung. Hasil kajian individu adalah bertentangan.

Pada tahun 2012, dua analisis gabungan TIDAK menemui bukti yang meyakinkan (hasil bercanggah) untuk menyokong suplemen omega 3 yang dapat melindungi hati daripada penyakit jantung. Walau bagaimanapun, ia mesti dinyatakan bahawa kebanyakan kajian ini telah menganalisis orang-orang yang telah mengalami penyakit jantung sebelumnya (mereka boleh mempunyai keturunan, gangguan dan kekurangan lain); analisis mendalam yang dijalankan ke atas orang yang sihat secara berangka lebih kecil.
Sebaliknya, wawasan lain seolah-olah menyokong kesan positif pengambilan produk perikanan (orang yang makan ikan sekurang-kurangnya sekali seminggu kurang berkurangan daripada penyakit jantung berbanding mereka yang jarang atau tidak pernah memakannya). Kesan positif ini juga boleh dikaitkan dengan penggantian makanan ringan (makanan ringan) dengan makanan tanpa komponen berbahaya (tepu, terhidrogenasi, trans, kolesterol, toksin, dan lain-lain). Kami juga ingat bahawa, biasanya, mereka yang mengambil ikan secara rutin mempunyai gaya hidup yang lebih sihat di seluruh dunia (lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan keseluruhan, aktiviti fizikal, tidak ada alkohol, tidak merokok, dan lain-lain).
Walau bagaimanapun, apa yang tidak diketahui, sama ada semasa suplemen diet dengan omega 3 diet orang yang dianalisis itu sendiri mampu memuaskan keperluan pemakanan. Dalam kes ini, jelas bahawa integrasi tidak membawa kepada penambahbaikan yang boleh diukur. Jika subjek-subjek telah mengalami kekurangan, mungkin penambahbaikan akan kelihatan jelas.

Beberapa keputusan telah diketengahkan (sekali lagi pada 2012) mengenai kesan meringankan omega 3 yang terkandung dalam produk perikanan dan minyak ikan pada gejala rheumatoid arthritis (penyakit keradangan kronik). Khususnya pada tanda-tanda kekejangan pagi di sendi, seperti bengkak dan sakit; Oleh itu, terdapat keperluan yang lebih kecil untuk mengambil ubat anti-radang untuk mengawal gejala-gejala ini.
Beberapa orang psoriasis menuntut untuk melihat penambahbaikan dengan omega 3 dan vitamin D, tetapi tidak terbukti secara saintifik.
Suplemen omega 3 dianggap sangat berguna bagi wanita hamil yang perlu memenuhi keperluan mereka dan tidak mahu berisiko meningkatkan bekalan makanan kaya ikan besar.
DHA memainkan peranan penting dalam fungsi otak dan penglihatan. Penyelidikan telah dijalankan di korelasi antara DHA, omega 3 dan penyakit otak, serta juga golongan okular. Bukti tidak mencukupi dijumpai untuk membuat kesimpulan tentang keberkesanan, walaupun, kita ingat, kajian mendalam ini mengabaikan pengambilan Omega 3 dengan diet sampel.
Walau bagaimanapun, pada 2015 Institut Kesihatan Nasional (NIH) menyatakan bahawa suplemen yang mengandungi EPA dan DHA tidak kelihatan untuk memperlahankan perkembangan patologi pada orang yang berisiko tinggi untuk membangun tahap lanjut penyakit ini. Sebagai tambahan kepada pemboleh ubah makanan biasa, juga dalam hal ini kita menggunakan sampel terutama yang terdedah kepada kemerosotan patologi.
Kajian yang sama menunjukkan bahawa mengambil makanan tambahan EPA dan DHA tidak melambatkan penurunan kognitif pada orang tua.
Akhirnya, tidak mungkin membuat kesimpulan "tertentu" bahawa suplemen omega 3 mungkin berguna untuk: alahan, asma, cachexia (penurunan berat badan yang teruk) yang dikaitkan dengan kanser maju, fibrosis sista, penyakit ginjal, lupus, kekejangan haid, obesiti, osteoporosis dan transplantasi organ (contohnya, mengurangkan kemungkinan penolakan).

Contraindications of Excess

Dalam jangka masa pendek, terutamanya apabila dikaitkan dengan pengambilan tunggal, lebihan omega 3 dapat mencetuskan gejala gastrointestinal yang kecil, seperti pembengkakan berbau, pencernaan yang buruk dan cirit-birit.
Pada masa ini tidak jelas sama ada pengambilan omega 3 yang diperoleh daripada produk perikanan boleh dianggap selamat bagi mereka yang alah kepada makanan ini.
Ia tidak boleh dilupakan bahawa penggunaan omega 3 boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan dan mempengaruhi pembekuan darah, menjadikannya lebih tipis. Lebih baik untuk mengelakkan tambahan dengan omega 3 semasa terapi antikoagulan dan / atau ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDs).
Kadang-kadang komposisi keseluruhan produk diabaikan dan hanya sumbangan molekul yang dikehendaki dinilai. Minyak hati ikan kod, sebagai contoh, juga kaya dengan vitamin A dan vitamin D (kepekatan berbeza-beza bergantung kepada suplemen). Dengan pengambilan yang berlebihan dan berlebihan, kes-kes keracunan akibat pengumpulan retinol telah berlaku.
Siasatan sedang dijalankan dalam persatuan antara omega 3 yang berlebihan yang terkandung dalam produk perikanan dan kanser prostat. Hubungan ini belum diketahui.
Asid lemak omega 3 adalah sangat tidak stabil dan tertakluk kepada kerosakan yang disebabkan oleh haba, cahaya, oksigen dan radikal bebas. Ini adalah benar di luar badan kerana ia berada di dalamnya. Kami telah menyatakan bahawa industri ini menggunakan antioksidan seperti vitamin E, A, C, zink dan selenium untuk mencegahnya. Ma nell'organismo cosa avviene? Da Un certo punto di vista, gli antiossidanti sono molto più numerosi. Nel corpo umano si producono composti specifici che, partecipando con i nutrienti di cui sopra (oltre che ai composti fenolici e non solo), bloccano queste reazioni avverse responsabili dell'invecchiamento e della mutazione cellulare. D'altro canto, gli antiossidanti non sono sostituibili l'uno con l'altro e ognuno svolge una funzione specifica. Questo significa che, siccome gli omega 3 sfruttano abbondantemente la funzione protettiva della vitamina E, se questa non viene introdotta proporzionalmente si corre il rischio di consumarla tutta lasciandone l'organismo sprovvisto. Peraltro, anche con un'assunzione modesta di omega 3 NON sostenuta dall'apporto di vitamina E, si può verificare l'incremento sensibile dello stress ossidativo totale.
Esistono altre ipotesi su eventuali effetti indesiderati degli omega 3 ossidati nell'organismo (molte divulgate nel 2010 dal ricercatore: Brian Peskin), ma non tutti gli enti di ricerca le condividono. Per conoscenza, le più importanti sarebbero: tossicità epatica, compromissione del sistema immunitario, aumento della permeabilità e tendenza agli edemi, cancerogenesi.

kesimpulan

Ciò che dobbiamo portare a casa da questo articolo è che:

Gli omega 3 sono nutrienti molto utili, spesso carenti e, in quanto tali, potrebbe rendere necessaria una specifica integrazione.
D'altro canto si tratta di composti molto “potenti”, che non vanno presi con leggerezza. E' quindi necessario abbandonare la convinzione che “più se ne assume e meglio è!”
Al tempo stesso non sono dei farmaci e non costituiscono una “cura miracolosa”. La pretesa di guarire da una patologia che ha una lunga storia clinica solo con l'integrazione di omega 3 non offre buone speranze di riuscita.