diet dan kesihatan

Diet dan Colitis

Apakah makna?

Kolitis adalah gangguan (selalunya tidak didiagnosis dengan baik) yang memberi kesan kepada bahagian usus kedua usus besar, atau kolon; ia adalah istilah generik yang mengandungi banyak bentuk patologi yang berbeza tetapi etiologically dikelaskan dalam dua jenis: kolitis keradangan dan / atau kolitis autoimun .

klasifikasi

  • Kolitis ulseratif: keradangan; menunjukkan dirinya dengan cirit-birit berdarah
  • Kolitis Crohn: keradangan; stenosis, ulser kecil, fistulas, lesi perianal; kurang pendarahan daripada kolitis ulseratif
  • Kolitis iskemia: penyakit pembiakan secara tiba-tiba; sakit akibat nekrosis mukosa
  • Kolitis kolitis: keradangan; cirit-birit berair, pembentukan kolagen sub-epitel
  • Kolitis limfositik mikroskopik: keradangan; cirit-birit berair, peningkatan dalam limfosit intra-epitel
  • Kolitis berjangkit: disebabkan oleh patogen berjangkit yang terdapat di dalam najis
  • Kolase pseudo-membranous: sama dengan kolitis iskemia; membran dan luka apikal bernanah fibroid diperhatikan
  • Koloid Amoebic: amoeba hadir dalam najis; ulser tumpuan yang serupa dengan kolitis ulseratif
  • Proctitis gonokokus: bakteria patogen "cocchi" atau "gram positif"; kesakitan rektum dan kesuburan dengan pengeluaran nanah.

Diet dan gejala

Gejala-gejala kolitis banyak dan berbeza-beza antara bentuk patologi yang berbeza. Secara amnya ia berkaitan dengan sistem pencernaan dan pantulan uro-genital; simptom yang kerap berlaku secara generik (kembung perut, kembung abdomen, sembelit dan / atau cirit-birit, selalunya berselang-seli, kekejangan perut ...).

Ingat bahawa selalunya diet tertentu dapat mengatasi gejala-gejala yang berkaitan dengan kolitis, selalunya diet adalah punca utama timbulnya gangguan (lihat gejala yang berkaitan dengan intoleransi makanan tetap [seperti penyakit seliak] atau sementara [ seperti laktosa] semasa jangkitan usus).

gejala

  • Gejala usus: rasa sakit, ketidakselesaan, borborigmas, tekanan perut, sakit pada dubur dan perineum yang berkaitan dengan perubahan berongga (kekerapan pemindahan) dan perubahan konsistensi tahi dengan kehadiran lendir.
  • Gejala lain dari saluran penghadaman: halitosis, pedih ulu hati (pembakaran di tekak) dan rasa pahit yang tidak menyenangkan kerana tekanan usus melawan perut, mengakibatkan refluks gastro-oesophageal. Mual, muntah, kesakitan awal dan sakit perut.
  • Gejala-gejala Urogenital: urgensi untuk membuang air kencing, nocturia (urgensi untuk membuang air kecil pada waktu malam), atau rasa pengosongan pundi kencing yang tidak lengkap dan / atau sukar.
  • Gejala umum: sakit kepala, sakit otot dan tendon, keletihan kronik dan mengantuk, pening, neuro-dermatitis, kebimbangan, kemurungan dan hypochondria akibat gangguan umum. Kehilangan selera makan dan kehilangan berat badan yang berkaitan.

diet

Pemakanan untuk kolitis adalah diet yang mudah, yang menggunakan makanan ringan dan kaedah memasak ringan, tetapi di atas semua PERCUMA dari mana-mana molekul mukosa yang menjengkelkan.

Kaedah memasak berikut dikecualikan dalam diet kolitis:

  • goreng
  • BANYAK memasak dalam kaserol (juga dipanggil stracottura) atau dalam ketuhar
  • Memasak panggang
  • Memasak Griddle
  • Memasak "ganas" dalam kuali
  • Makanan mentah daging, ikan, telur

Sebaliknya, kami mencadangkan:

  • Sayuran dan ikan didih
  • Memancing sayur dan ikan
  • Memasak dalam "manis" dan progresif, sejuk (bermula dengan kuali sejuk)
  • Memasak ketuhar gelombang mikro (dipersoalkan)

Makanan berikut dan kumpulan makanan tidak digalakkan dalam diet kolitis:

  • Alkohol dan kopi
  • Asid dan minuman berkarbonat
  • Menyengat sos dan rempah (lada, paprika, kari dan sebagainya)
  • Susu dan produk tenusu (kerana ia mengandungi laktosa)
  • Keturunan DENGAN BUTCHIE
  • Buah kering
  • Buah yang mengandungi biji atau achen kecil
  • Produk industri yang mengandungi pemanis (sorbitol, aspartam, sakarin, dan lain-lain)
  • coklat
  • Lemak tepu, lemak hidrogenasi, minyak yang diperolehi dengan rawatan haba atau kimia (benih)

Sebaliknya, kami mencadangkan:

  • Mentah mentah dan dimasak tetapi lebih baik jika tanpa benih
  • Buah mentah dan dimasak tetapi lebih baik jika tanpa benih
  • Buah-buahan yang dilepaskan tetapi dalam dos yang sederhana
  • Daging tanpa lemak
  • Ikan lean
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Secara sederhana: telur rebus dan keju Grana Padano atau keju Parmesan

Menurut beberapa naturalis, penggunaan: dalam diet kolitis boleh berguna:

  • Merebus daun blueberry
  • Buah blueberry
  • Merebus jagung atau marshmallow
  • Air tanah liat - tanah liat untuk kegunaan herba dibubarkan di dalam air
  • Teh adas

Pemakanan untuk kolitis MESTI menjamin pengambilan serat makanan kira-kira 30g sehari, bagaimanapun, ia juga sesuai untuk merumuskan terapi pemakanan yang diperuntukkan, dengan mengambil kira kerentanan pesakit yang menghidap kolitis. Dalam kes diagnosis yang tidak menentu, dianjurkan untuk memulakan terapi dengan diet "asas", iaitu dengan sedikit makanan dan mungkin hypoallergenic (epal, daging lembu, ikan putih, dll) dan mengintegrasikan orang lain secara progresif dengan menilai tindak balas usus besar.

rasa ingin tahu

Menurut beberapa kajian percubaan yang dijalankan di tikus, rawatan yang baik terhadap rectocolitis ulseratif diwakili oleh pentadbiran rektum asam lemak rantaian pendek (AGCC), khususnya asid butyrik. Nampaknya terapi jenis ini meningkatkan keradangan dan menggalakkan pembinaan semula mukosa gastrik dengan merangsang transglutaminase (enzim) yang bertindak balas dengan memasang lebih banyak kolagen dan fibronektin sebagai komponen matriks sel (D'Argenio, 1994-1996); Rawatan dengan butyrate juga berkesan dalam mencegah komplikasi kolitis ulseratif, atau kanser kolon (D'Argenio dan Mazzacca, 1999). Ingatlah, bagaimanapun, bahawa di klinik dekad yang lalu, ujian klinikal nampaknya tidak mengesahkan keputusan yang diinginkan sepenuhnya.