E477 GLYCOL-POLYPROPYLENE ESTERS OF ACIDS FATTY
Ester glikol-polipropilena asid lemak adalah gabungan propanediol dan lemak semulajadi.
Lemak terutamanya berasal dari sayuran, tetapi lemak haiwan juga boleh digunakan dalam penyediaan.
Aditif ini digunakan, di sektor makanan, untuk pengemulsi, menstabilkan dan mengawal kesan pengikisan lemak.
Mereka boleh terkandung dalam makanan yang berlainan, seperti dalam produk roti.
Dalam subjek yang terdahulu dan / atau orang yang sangat sensitif, kepekatan tinggi propylene glycol boleh menyebabkan eksim.
Ini secara amnya tidak berlaku dengan pengambilan bahan tambahan ini melalui makanan.
Dosis ADI: 25 mg per kg berat badan.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
