Keperluan kalori harian bergantung kepada tiga komponen yang berlainan:
- kadar metabolik basal (MB O MBR dari bahasa Inggeris " kadar metabolik basal ")
- TID: thermogenesis yang disebabkan oleh makanan (juga dinamakan tindakan dinamik makanan tertentu)
- Aktiviti fizikal
Peratusan sumbangan komponen-komponen ini ditunjukkan dalam imej ke sisi.
METABOLISMAL BASA: mewakili jumlah tenaga yang digunakan dalam keadaan neutraliti termal, dalam subjek terjaga, tetapi dalam keadaan relaksasi fizikal dan mental. Dan lebih tinggi pada lelaki berbanding wanita, ia jatuh dengan usia dan dikaitkan secara langsung dengan jisim tanpa lemak subjek itu.
TID: mewakili tenaga yang dibelanjakan oleh tubuh untuk mencerna, menyerap dan menggunakan makanan yang diperkenalkan dengan diet.
TID berbeza mengikut jenis dan kuantiti makronutrien seperti yang ditunjukkan dalam jadual berikut
| makronutrien | Grassi | karbohidrat | protein | minum |
| TID (%) | 0-3% | 5-10% | 20-30% | 10-30% |
| Kehadiran serat makanan dalam diet mengurangkan TID disebabkan penyerapan perlahan. | ||||
| sumber: | Acheson KJ, 1983 Westerterp KR, 1999 | |||
Dalam diet yang seimbang, TID mewakili kira-kira 10% daripada jumlah perbelanjaan tenaga.
Termogenesis yang diinduksi diet dibezakan dalam:
pilihan, yang merangkumi kuantiti makanan yang dimakan dan melibatkan pengaktifan sistem saraf bersimpati;
wajib, yang mewakili tenaga yang dibelanjakan untuk penggunaan nutrien individu (pencernaan, penyerapan, pengangkutan, metabolisme, penyimpanan)
AKTIVITI FISIK: setiap pergerakan tubuh yang disebabkan oleh otot rangka dapat menimbulkan perbelanjaan tenaga yang melebihi keadaan rehat.
Kos tenaga aktiviti fizikal bergantung kepada kekerapan dan intensiti aktiviti yang dilakukan.
Ia boleh berbeza-beza dari kira-kira 15% untuk gaya hidup yang tidak aktif, sehingga 3 hingga 4 kali metabolisme asas untuk aktiviti pekerjaan yang sangat berat atau untuk sesetengah atlet.
Senaman fizikal yang melibatkan usaha otot yang banyak, sekurang-kurangnya menurut sesetengah penulis, nampaknya akan mengekalkan perbelanjaan tenaga yang tinggi untuk jangka masa yang lama (sehingga 24 jam selepas penggantungan aktiviti).
Perbelanjaan tenaga daripada aktiviti fizikal berbeza-beza berkaitan dengan:
- jenis aktiviti
- keamatan
- tempoh
- jisim badan
Kira penggunaan kalori dalam talian aktiviti sukan dan bukan sukan: kalkulator penggunaan kalori e
THERMOGENESIS DARIPADA PENYEBAB LAIN: Termogenesis yang disebabkan oleh asap pek rokok adalah purata 150 ÷ 200 kcal; Kesan termogenik nikotin berlaku dalam masa beberapa minit sejak mula merokok.
Serentak, sesetengah rempah dan katekolamin juga mempunyai kesan termogenik; kesan yang bertentangan sebaliknya adalah penyekat digital dan beta. Akhirnya, selsema juga merupakan rangsangan termogenik yang penting diantara manusia dengan pengaktifan sistem simpatik dan oleh katekolamin.
