Sebagai salah satu kekacang yang paling lama dan mudah ditanam, kacang itu mempunyai tradisi pertanian yang panjang di sepanjang benua lama. Bersama-sama dengan lentil, kacang dan kacang kuda, diandaikan bahawa mereka menjadi sebahagian daripada diet Mediterranean Timur sekitar 6000 SM (atau mungkin lebih awal). Selalunya mereka masih digunakan sebagai tanaman penutup kerana mereka boleh musim sejuk, menghalang hakisan permukaan dan menghalang pengurangan tanah (mereka membaiki nitrogen di dalam tanah).
Biji luas adalah tumbuhan yang sangat tahan dan dapat menahan iklim yang sejuk dan keras. Tidak seperti kebanyakan kekacang, kacang fava juga boleh ditanam di tanah dengan kemasinan yang tinggi, dan juga di dalam tanah liat. Walau bagaimanapun, ia lebih suka berkembang di tanah yang telah disenyawakan.
Di kebanyakan negara dengan bahasa Anglo-Saxon, nama "kacang luas" (fava) hanya digunakan untuk kultivar besar yang dimaksudkan untuk kegunaan manusia; "kacang kuda" (kuda fava) dan "kacang sawah" (kacang sawah) merujuk kepada kultivar dengan biji yang lebih kecil dan lebih keras (lebih serupa dengan spesies liar) yang digunakan untuk makanan ternakan. Walau bagaimanapun, rasa mereka lebih sengit dan sering digemari dalam perumusan beberapa resipi, seperti falafel .
Istilah "kacang fava" hanya tersebar luas di beberapa negara berbahasa Inggeris (seperti Amerika Syarikat), manakala "kacang luas" adalah kata nama yang paling sering digunakan di United Kingdom, Australia dan New Zealand.
