E544 POLYPHOSPHATE CALCIUM
Polyphosphate kalsium adalah bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk meningkatkan jisim makanan beberapa makanan, seperti daging dan daging sembuh atau beberapa keju. Ia mempunyai fungsi emulsi dan penstabilan.
Penggunaan dos tinggi aditif ini boleh melibatkan beberapa risiko untuk kesihatan manusia seperti gangguan pencernaan, reaksi alahan, dan lain-lain. (aditif ini dilarang di Australia).
Dos ADI: sehingga 70 mg / kg berat badan
E545 POLYPHOSPHATE AMMONIUM → lihat E544
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
