Makanan untuk Dihindari Menyusu

Pengenalan

Makanan dan penyusuan: masalah

Makan semasa penyusuan adalah faktor penting dalam memastikan pengeluaran susu yang betul di dalam jururawat.

Kemungkinan kecacatan dalam penyusuan (kuantiti dan jangka masa) atau komposisi kimia susu ibu boleh menjejaskan keadaan kesihatan bayi (dari usia neonatal sehingga ke 6 bulan hidup); ini boleh berlaku untuk dua sebab:

Komposisi susu yang tidak mencukupi dan seterusnya:

Tidak puas hati dengan keperluan pemakanan kanak-kanak
Kemungkinan kerosakan akibat pencemaran dan sebagainya.

Rasa susu yang tidak mencukupi dan rasa tidak puas hati dengan kanak-kanak, yang mungkin enggan makan.

Mari kita analisis pelbagai kajian kes satu demi satu.

Komposisi makanan dan susu

Makanan ibu: adakah mereka menukar komposisi susu?

Susu ibu adalah makanan yang sangat spesifik. Ia tidak boleh digantikan dengan makanan lain, kecuali susu jururawat manusia lain atau susu formula. Komposisi susu ibu bervariasi berdasarkan:

Tempoh pemakanan (dari colostrum hingga keenam bulan)
Status pemakanan ibu
Subjektiviti.

Selain menyusukan bayi, susu ibu memilih flora dan program bakteria usus, sekurang-kurangnya sebahagiannya, sistem kekebalan tubuh; Sebaliknya, jika kita tidak mengecualikan kes malnutrisi yang sangat serius, kedua-dua ciri terakhir ini tidak berubah apabila diet ibu berubah. Sebaliknya, diet ibu boleh mempunyai kesan drastik terhadap profil pemakanan semata-mata, iaitu: air, karbohidrat, protein, lipid, garam mineral dan vitamin (mungkin juga prebiotik).

Makanan untuk Dihindari

Makanan untuk dielakkan kerana mereka tidak memenuhi keperluan pemakanan kanak-kanak

Memiliki semua nutrien yang berguna, kelenjar susu sangat mampu mensintesis susu secara autonomi dan "pintar". Dengan premis ini, memandangkan syarat-syarat tidak berubah secara radikal (sebenarnya, berbanding kehamilan yang kebanyakannya berkurangan), untuk mengelakkan kekurangan nutrisi pada kanak-kanak, ia akan mencukupi untuk jururawat makan dengan banyaknya. Walau bagaimanapun, jika semasa kehamilan terdapat peningkatan berat fisiologi, adalah wajar bahawa kebalikannya berlaku dalam penyusuan. Malah, berat badan dalam kehamilan mempunyai fungsi untuk memenuhi keperluan kalori masa depan yang paling besar (yang menyusu).

Pengumpulan adiposa payudara, paha dan punggung merupakan sumber penting bagi tenaga sel untuk badan dan asid lemak dituangkan ke dalam susu. Ini bermakna, jika trend berat badan adalah "normal", diet jururawat tidak boleh berlebihan kalori dan / atau lemak; Sebaliknya, cukup kaya dengan asid amino, asid lemak penting, vitamin larut air, vitamin dan mineral larut lemak (khususnya kalsium dan fosforus).

Kembali ke dilema kita: makanan mana yang harus dielakkan dalam diet ibu untuk menjamin pengambilan pemakanan kepada anak menyusu? Sederhana, semua orang yang miskin secara semula jadi, atau buatan yang kurang baik, nutrien yang disebutkan di atas.

Untuk mengelakkan masuk ke butiran setiap produk individu, kami akan meringkaskan pertimbangan yang paling penting di bawah:

Elakkan diet rendah kalori: mereka adalah yang membawa tenaga yang kurang daripada normocaloric. Dalam amalan, kita tidak boleh "cuba" untuk menurunkan berat badan. Pengurangan rizab lipid berlaku secara automatik, tanpa mengenakan rangsangan katabolik. Ia dinasihatkan untuk mengambil dari 450 hingga lebih daripada 500 kcal lebih daripada biasa setiap hari. Perhatikan : walaupun anda benar-benar ingin memulihkan siluet anda, menunda diet selama beberapa bulan untuk menjamin kesihatan kanak-kanak itu satu-satunya pilihan yang munasabah. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan semua makanan pelangsing makanan; contohnya, adalah disyorkan untuk menghadkan penggantian makanan dengan bar, shake, makanan dietetapi lain yang dibungkus, cahaya dll.
Elakkan diet yang berasaskan beberapa makanan: jururawat mesti memperkenalkan bekalan tenaga yang tersebar di sekitar 6 hidangan harian, untuk mempromosikan laktasi
Elakkan diet pengecualian:

Elakkan diet yang tidak termasuk buah dan sayuran: mereka adalah makanan yang paling banyak dimakan: air, kalium, vitamin C, pro-vitamin A, vitamin K dan asid folik. Mereka menyumbang dengan ketara untuk memenuhi keperluan untuk: vitamin E dan asid lemak penting asam alpha-linolenic (omega 3) dan asid linoleat (omega 6). Nota : serat dan mungkin kebanyakan antioksidan polifenol tidak melalui kelenjar susu dan tidak mencapai susu, tetapi masih penting untuk kesihatan jururawat
Elakkan diet yang tidak termasuk benih: yang berkebun, selain menyediakan karbohidrat yang diperlukan untuk pengambilan tenaga, membantu memenuhi keperluan: beberapa vitamin B (seperti tiamin B1 dan niacin B2), magnesium dan selenium
Elakkan diet yang tidak termasuk produk haiwan: daging, ikan, telur, susu dan derivatif adalah sumber utama protein nilai biologi yang tinggi (jururawat mesti mengambil sekurang-kurangnya 17g protein lebih daripada biasa sehari), lemak tak jenuh yang penting daripada kumpulan omega 6 dan zink. Untuk mengelakkan kekurangan ini tanpa membuat apa-apa perubahan tertentu pada diet, ia mencukupi untuk memastikan sekurang-kurangnya satu daripada diet ini. Di samping itu, daging itu menyediakan sejumlah besar bio-tersedia besi (perlu dalam kuantiti lebih tinggi daripada biasa, atau 18 mg / hari) dan hampir semua vitamin B; Ikan ini juga kaya dengan iodin, vitamin D dan metabolit aktif asid alpha linolenic (omega 3). Telur adalah tumpuan hampir semua nutrien penting bagi manusia tetapi, kaya dengan kolesterol, lebih baik tidak melebihi. Sekumpulan susu dan derivatif juga merupakan sumber vitamin B yang sangat diperlukan (terutama riboflavin B2), kalsium (yang diperlukan dalam kuantiti lebih tinggi daripada biasa, atau 1200 mg / hari), fosforus dan vitamin A
Elakkan diet yang tidak termasuk perasa asal lemak: minyak sayuran berkualiti tinggi, seperti minyak zaitun dara tambahan, selain meliputi kebanyakan keperluan asid lemak penting, adalah sumber semula jadi vitamin E.

Makanan untuk dielakkan kerana ia boleh mencemari diet anak anda

Pada kenyataannya ia adalah satu set makanan yang "boleh" membebaskan beberapa molekul ke dalam susu (juga dikenali sebagai toksin). Walau bagaimanapun, berkenaan dengan yang terdapat di pasaran, ini adalah makanan yang selamat, tidak berpotensi berbahaya, dengan syarat mereka berada dalam bahagian yang mencukupi dan dengan kekerapan penggunaan. Lain-lain mempunyai risiko pencemaran yang lebih tinggi dan harus dielakkan:

Elakkan cendawan dari koleksi peribadi: toksin kulat tertentu, toksik dan beracun, boleh masuk ke dalam susu walaupun sebelum ibu menuduh gejala pertama
Elakkan semua produk yang dikumpulkan atau dari sumber tidak bercagar, terutama yang asing: buah kering (biji minyak) dan bijirin atau derivatif tertentu yang lebih terlibat. Mereka boleh tercemar dengan acuan sangat berbahaya untuk hati; kami tidak menjamin bahawa ini disimpan oleh badan ibu dan boleh masuk ke dalam susu
Elakkan daripada memakan buah-buahan dan sayur-sayuran atau makanan lain dari asal-usul tempatan yang tidak diketahui: kebanyakannya, tanaman autonomi tidak tertakluk kepada sebarang kawalan. Memandangkan bahaya yang dikaitkan dengan pencemaran akuifer, tanah dan kursus sungai (dengan pengeluarannya sering irigasi), ia tidak boleh dikecualikan bahawa makanan ini mengandungi dos berlebihan: nitrat dan nitrit atau nitrosamine, dioksin, logam berat, racun perosak (seperti glyphosate racun herbisida, insektisida, lumachicides, dan sebagainya).
Elakkan daripada memakan telur, susu, daging dan ikan asal yang meragukan: ia pasti mengecewakan tetapi tidak dapat dielakkan. Pembiakan dan makhluk domestik yang diburu atau dimakan tidak tertakluk kepada apa-apa analisis. Kebanyakan mereka mungkin terjejas oleh parasitosis atau terjejas oleh pengumpulan dioksin (lihat masalah dioxin di belut dari Lake Garda) atau yang lain. Nota : adalah perlu memberi perhatian khusus kepada asali
Elakkan diet berasaskan semata-mata pada makanan yang dibungkus, oleh itu kaya dengan aditif: kita tahu bahawa semua produk yang dijual adalah tertakluk kepada kawalan yang sangat ketat. Sebaliknya, ini tidak mengambil kira bahawa dos tambahan setiap aditif (batas yang sangat dihormati oleh semua makanan di pasaran) dengan mudah boleh dilampaui oleh jumlah produk individu yang digunakan. Inilah sebabnya mengapa cadangan untuk mengelakkan penggunaan berlebihan makanan ringan dan minuman, dibungkus secara umum dan pemanis sintetik (untuk digunakan dalam kuantiti yang tidak melebihi 7 g / hari) masih sah.
Elakkan makanan tambahan dan ubat-ubatan, serta ubat-ubatan herba, jika tidak untuk tujuan perubatan: bahan-bahan aktif produk-produk ini dapat menyusup susu dan menjejaskan tubuh bayi. Tubuh bayi, terutamanya merujuk kepada usus, hati dan buah pinggang, tidaklah cekap kerana ia adalah dewasa
Elakkan alkohol, terutamanya pada saat makan: alkohol muncul untuk melewati penghalang payudara dengan mudah dan mencemari susu. Untuk satu masa ia dipercayai bahawa sesetengah semangat, terutama bir gelap, boleh meningkatkan laktasi. Sebenarnya ia betul-betul sebaliknya. Satu atau dua gelas wain merah dibenarkan setiap hari, dengan ketat dengan makanan, mungkin jauh dari makan
Elakkan makanan yang kaya dengan saraf: contohnya sejumlah besar kopi, teh, guarana, ginseng dan koko, atau minuman tenaga, yang mengandungi sejumlah besar methylxanthines yang menarik yang pasti akan berakhir dalam susu
Elakkan makanan yang TIDAK seimbang atau mengandungi nutrien yang berlebihan: khususnya, dianjurkan untuk mengelakkan makanan yang terlalu asin, manis dan kaya dengan kolesterol, lemak tepu atau hidrogenasi, akrolein, akrilamida, formaldehid, aromatik polisiklik secara umum, dan lain-lain.
Elakkan makanan yang lebih mungkin mempunyai reaksi alergi: secara teori, segmen peptida yang terlibat dalam reaksi alahan tidak mencapai susu; Sebaliknya, penyelidikan saintifik menunjukkan hasil yang kontroversial dalam hubungan antara kehadiran makanan dalam diet ibu dan manifestasi sepadan alergi makanan pada kanak-kanak. Kami tahu bahawa sesetengah alergi makanan adalah berkala, yang lain pasti, dan bahawa kecenderungan adalah keturunan tetapi tidak semestinya dikaitkan dengan alergen yang sama. Dalam hal ini, semua pakar alahan, obstetrik dan pakar pediatrik menyatakan pendapat yang tidak bersetuju dengan orang lain. Untuk keselamatan, dalam diet jururawat Itali, mungkin wajar untuk mengecualikan krustasea, kacang dan soya
Elakkan, sekurang-kurangnya secara berkala, makanan yang "tersangka" makan: boleh terjadi itu, dengan memasukkan makanan tertentu dalam diet ibu, anak menolak makanan atau menunjukkan komplikasi gastrointestinal tertentu; produk yang terlibat adalah yang diambil oleh ibu dalam 2-6 jam sebelum ini. Secara statistik, makanan berikut lebih kerap menyebabkan tindak balas yang merugikan: susu, yogurt, keju, ricotta, soya, gandum, telur, kacang dan jagung atau sirap jagung. Dalam kes ini, selepas mengenal pasti mereka, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan produk ini satu demi satu secara beransur-ansur memasukkannya semula. Walau bagaimanapun penting untuk berunding dengan doktor anda sebelum menghapus makanan dari diet anda.

Rasa dan Bau

Makanan untuk dielakkan kerana tidak disukai oleh kanak-kanak

Sekiranya bayi tidak makan, dia tidak membesar atau membesar atau lemah.

Pada satu masa ia dipercayai bahawa kanak-kanak itu boleh mengalami negatif kehadiran molekul aromatik atau gustatory kuat dalam susu. Oleh itu amalan biasa untuk menghapuskan:

Rempah kering dari akar, mentol, daun, benih, buah, akar atau kulit: contohnya kunyit, kari, paprika, cili, halia, jintan, kayu manis, pala, biji adas, l anise dsb.
Minyak pati dari produk yang sama: sama adalah untuk rempah ratus
Minyak ikan: digunakan sebagai tambahan vitamin D dan omega 3, ia diandaikan bahawa ia boleh memberi susu sebagai petunjuk kuat produk pic
Pelbagai perasa: contohnya kicap; dihasilkan oleh penapaian soya
Jumlah besar sayur-sayuran aromatik atau pedas seperti: bawang, bawang putih, bawang, daun bawang, cili, lada hitam, lobak, halia dll.

Pada hakikatnya, hari ini dinasihatkan TID tidak mengecualikan sebarang makanan dari diet dan memastikan bahawa ini adalah sama dengan regim nutrisi biasa kehamilan. Ini kerana:

Kanak-kanak ini agak biasa dengan selera diet biasa kerana dia menghabiskan sembilan bulan bersentuhan dengan cairan amniotik, juga hadir dalam rongga mulut makhluk. Juga komposisi kedua berkaitan dengan pemakanan ibu hamil
Susu yang sering berubah dalam rasa dan rasa, dengan cara yang halus dan tidak berlebihan, meningkatkan peluang anak mudah menerima pelbagai makanan semasa menyapu dan semasa pertumbuhan.

Walau bagaimanapun, ditunjukkan bahawa, secara statistik, bayi lebih kerap menentang makanan tertentu daripada tinggi.

Kanak-kanak mengadu lebih kerap dengan makanan tertentu daripada yang lain: yang mana?

Mereka terlibat terutamanya:

coklat
Sesetengah rempah: kayu manis, bawang putih, kari, cili
Buah jeruk dan jus mereka: limau, limau, limau dan grapefruit
strawberi
kiwi
nanas
Sayur-sayuran yang cenderung meningkatkan pembengkakan usus: bawang, kubis, bawang putih, kembang kol, brokoli, timun dan lada
Buah dengan kesan pencahar: terutama ceri dan plum.