OKG (ornithine alpha-ketoglutarate) adalah makanan tambahan untuk atlet.
Dari sudut pandang kimia, garam yang berasal dari gabungan dua unit ornitin dan molekul alpha-ketoglutarate (AKG).
Kenapa orang sukan menggunakan OKG?
Ornithine alpha-ketoglutarate digunakan oleh atlet untuk:
- meningkatkan kekuatan dan jisim otot.
- Kurangkan jisim lemak.
- Merangsang sistem imun.
- Mempercepat waktu pemulihan dan menghindari overtraining.
OKG: bukti saintifik
Sama seperti arginine, OKG telah berjaya digunakan dalam rawatan malnutrisi, membakar mangsa dan menyembuhkan selepas pembedahan. Dalam satu kajian dengan hasil positif, penggunaannya pada dos yang tinggi (15 g / hari selama 5 bulan) juga disiasat dalam rawatan kanak-kanak yang mengalami keterlambatan pertumbuhan.
Walaupun mekanisme tindakan belum dijelaskan sepenuhnya, ia telah menunjukkan bahawa OKG menurunkan katabolisme otot, mempromosikan sintesis protein dan, akibatnya, mempercepat penyembuhan luka. Ciri-ciri ini seolah-olah dikaitkan dengan keupayaannya untuk mempengaruhi secara positif sintesis hormon anabolik - seperti insulin dan GH - dan metabolisme asid amino, yang kepekatan plasma meningkat selepas pentadbiran oral atau intravena alpha-ketoglutarate ornithine.
Dalam kesusasteraan terdapat beberapa kajian yang mengesahkan sifat-sifat anabolik OKG di atas. Majoriti kajian ini telah dilakukan pada pesakit yang dirawat di hospital, poli-trauma dengan dos (10 hingga 25 g / hari) yang jauh lebih tinggi daripada yang ditawarkan dalam bidang sukan (diberi kos produk, yang sekitar 50 sen per gram) . Ciri-ciri immunostimulant sebaliknya telah disiasat terutamanya dalam haiwan makmal, memperoleh keputusan yang menggalakkan.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa menambah ornithine dan / atau alpha-ketoglutarate sahaja tidak membenarkan kesan positif yang sama diperolehi.
Kesan sampingan
Pada dos yang dicadangkan dalam pelbagai kajian (10-20 g / hari) OKG telah terbukti tidak mempunyai kesan sampingan. Sesetengah pesakit telah melaporkan peningkatan nafsu makan, mungkin disebabkan peningkatan tahap insulin dan kemunculan hipoglikemia (yang menunjukkan rangsangan positif untuk pusat kelaparan).
Kos dan keberkesanan
Ahli sukan yang berhasrat menggunakan ornithine sebagai suplemen makanan anabolik boleh mencapai kesan yang sama dengan makanan tambahan yang kurang mahal dan lebih banyak dikaji, seperti protein creatine dan whey. Berbeza dengan apa yang dikatakan untuk pesakit yang mengalami pelbagai trauma, dalam literatur tidak ada data tertentu yang mengesahkan keberkesanan ergogenik OKG.
dos
Ahli sukan dan orang dalam kesihatan yang baik ditawarkan dosis 2 hingga 10 g OKG setiap hari. Untuk merangsang pertumbuhan otot, disyorkan untuk menggunakannya selepas usaha fizikal, pada waktu pagi dan sebelum waktu tidur.
OKG dalam makanan
Walaupun asid amino prekursor (arginine dan glutamin) terdapat dalam banyak makanan protein, seperti daging dan ikan, OKG adalah produk sintetik dan oleh itu hanya boleh diambil melalui makanan tambahan tertentu.