E507 - Asid hidroklorik

E507 HYDROCLORIC ACID

Asid hidroklorik (HCl) - juga dikenali sebagai hidrogen klorida atau asid muriatis - adalah asid semulajadi yang diperoleh daripada garam dan asid sulfurik. Ia kelihatan sebagai cecair yang tidak berwarna, tidak berwarna atau agak kekuningan dengan bau yang pedas.

Larut dalam air dan dalam etanol, asid hidroklorik digunakan sebagai bahan tambahan untuk fungsinya sebagai pengatur keasidan.

Ia boleh dikandung dalam pelbagai produk, seperti keju dan bir.

Pada masa ini, tiada kesan sampingan negatif terhadap kesihatan manusia diketahui.

ADI DOS: /