Alga coklat

Ganggang coklat: definisi

Epithet vulgarly dikaitkan dengan Phaeophyceae, alga coklat, adalah kerana warna coklat-coklat yang diberikan oleh pigmen yang menyusunnya: bahan-bahan berwarna - yang dikenali sebagai fucoxanthin dan feocroma - sempurna menyamarkan warna hijau klorofil, yang cenderung untuk menghitam.

Penerangan botani

Tidak seperti yang hijau, alga coklat semuanya multiselular dan mempunyai bentuk yang berbeza (biasanya filiform, diskoidal atau bercabang). Mereka adalah organisma yang agak kompleks, berbanding dengan jenis alga lain; mereka hidup dalam persekitaran laut, terutamanya dalam perairan sejuk dan oksigen: beberapa alga coklat hidup berhampiran kawasan permukaan, yang lain, sebaliknya, di kedalaman lautan.

1, 500 spesies, dibahagikan kepada 250 genera, semuanya berbeza dari sudut pandang morfologi: sebenarnya, dalam badan sayuran (dipanggil tallo) akar, paksi dan daunnya dibezakan dengan sempurna. Dalam dunia alga, bukan akar, kita bercakap mengenai rhizoid, mampu mengekalkan alga yang melekat pada substrat; paksi dipanggil cauloid, manakala daun - ramified, diperluas dan agak luas - dikenali sebagai filloidi .

Ganggang coklat boleh terdiri daripada dua jenis thalli: apoplastik, yang mewakili thallus paling mudah, dan hypoplastic, yang jauh lebih kompleks (pembahagian sel berlaku dalam setiap arah ruang). Chloroplasts terdiri daripada membran fotosintetik, dibahagikan, seterusnya, ke dalam lamellae dengan thylacoids; membran dibuat secara dalaman daripada selulosa dan asid alginik luaran.

Bergantung pada keluarga yang mereka milik, alga coklat mempunyai cara pembiakan yang berbeza.

Komposisi kimia

Juga alga coklat, seperti yang hijau dan merah, mengandungi klorofil (tepatnya, jenis a dan c) serta kaya dengan karotenes (termasuk beta-karoten dan xanthophylls) dan pigmen aksesori lain (fucoxanthin). Komposisi kimia tertentu alga coklat membolehkan fotosintesis dijalankan walaupun di kedalaman lautan, kawasan di mana spektrum suria tidak mencukupi sepenuhnya. Sitoplasma sel terdiri daripada polisakarida, yang dikenali sebagai laminaran .

Ganggang coklat menghasilkan kuantiti besar (seperti alginat), yang sangat berguna untuk mengekalkan penghidratan alga.

Ganggang coklat kaya dengan hidrat karbon dan iodin: kerana jumlah besarnya iodin, alga coklat telah digunakan secara meluas untuk rawatan goiter endemik (hipotiroidisme) sejak masa lalu. Secara khusus, rumpai laut Kalm, rumpai laut kombu dan rumpai laut Kelp disebutkan: kekayaan dari segi iodin digunakan dalam phytotherapy untuk merangsang kelenjar tiroid.

Adalah penting untuk diingat bahawa produk herba berdasarkan alga coklat (dan alga yang kaya dengan iodin secara amnya) harus digunakan dengan berhati-hati yang melampau bahkan oleh mereka yang menderita hypothyroidism: hiperdosage sebenarnya dapat menyebabkan keadaan hipertiroidisme, yang berkaitan dengan perubahan mood, gegaran, disfungsi tiroid, takikardia dan hipertensi arteri.

pinjaman

Seperti yang disebutkan dalam perenggan yang terdahulu, harta yang paling penting yang berkaitan dengan alga coklat berkaitan dengan kuantiti besar iodin yang terkandung di dalamnya: dalam hal ini, alga coklat digunakan secara meluas oleh industri herba dan farmaseutikal untuk pengeluaran produk terhadap hipotiroidisme dan perangsang metabolisme secara umum (penggunaan luas dalam suplemen pelangsingan). Tambahan pula, nampaknya alga coklat membekalkan sifat diuretik hambar, selain menjadi dekongestan saluran kencing (penggunaan dalaman).

Kami telah melihat bahawa alga coklat terdiri daripada alginat: ini adalah bahan yang mucilaginous, berguna untuk perumusan produk herbal dan farmaseutikal untuk diet rendah kalori (terutamanya sifat satiating).

Asid alginik juga digunakan dalam industri makanan, terutamanya untuk pengeluaran ais krim.

Ganggang coklat juga digunakan dalam pertanian sebagai baja organik yang sangat baik.

Ringkasan

Ganggang coklat: ringkasnya

Ganggang coklat: keterangan umum	Phaeophyceae dipanggil alga coklat kerana warna kecoklatan mereka. Mereka adalah organisma multiselular yang agak kompleks.
Alga coklat: pigmen	Fucoxanthin dan feocroma
Ganggang coklat: penerangan botani	Habitat: mereka hidup dalam persekitaran laut, terutamanya di perairan sejuk dan oksigen Terdapat 1, 500 spesies dibahagikan kepada 250 genera Morfologi: perbezaan akar (rhizoid), paksi (cauloid) dan daun (filloidi) Thallus: hipoplastik dan apoplastik Membran: fotosintetik, dibahagikan kepada lamellae dengan thylacoids Komposisi membran: selulosa (bahagian dalaman) dan asid alginik (bahagian luar) Sitoplasma sel: terdiri daripada laminaran (polysaccharide)
Ganggang coklat: komposisi kimia	Klorofil jenis aec Carotenes (termasuk beta-karoten dan xanthophylls) Pigmen aksesori (fucoxanthin) Polisakarida ( laminaran ) Mucilages (contohnya alginat) Hidrat karbon iodin
Ganggang coklat dan yodium	Kalm alga, alga kombu dan alga Kelp → terutamanya kaya dengan iodin: dieksploitasi dalam perumusan produk phytotherapeutic untuk rawatan goiter endemik Overdosis → hipertiroidisme, perubahan mood, gegaran, disfungsi tiroid, takikardia, hipertensi arteri dan keletihan
Ganggang coklat: menggunakan	Pembentukan produk terhadap hipotiroidisme Blur sifat diuretik Decongestants saluran kencing Adjuvants diet rendah kalori (terima kasih kepada alginat) Industri makanan (pengeluaran ais krim) Pertanian: baja organik yang sangat baik