puasa
Secara semulajadi, kerana makanan tidak selalu tersedia, berpuasa berselang adalah sebahagian daripada rutin hidup dan setiap organisma haiwan dapat menahannya.
Puasa mutlak ditakrifkan sebagai kegagalan untuk mengambil makanan pepejal atau cecair untuk tempoh tertentu, biasanya antara 24 jam dan beberapa hari.
Dihukum Puasa
Oleh kerana isu-isu evolusi, tubuh manusia (terima kasih kepada aliran hormonal) mampu menyesuaikan diri secara optimal dengan ketiadaan makanan. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan untuk pemakanan berlebihan, yang mana ia boleh menjadi sakit dengan apa yang dipanggil penyakit kesihatan (obesiti, dislipidemia, diabetes jenis 2, hipertensi, dll).
Dalam hal ini, sesetengah pakar menyarankan untuk menyembuhkan penyakit berlebihan dan metabolik melalui puasa terapeutik yang dipanggil. Amalan ini berlaku di bawah pengawasan perubatan dan sokongan pemakanan (dengan makanan tambahan dan air).
Bermanfaat atau Memudaratkan?
Puasa boleh bermanfaat atau berbahaya berdasarkan faktor-faktor tertentu; contohnya: tempoh, kelengkapan makan makanan atau sokongan pemakanan, pemeriksaan kesihatan, keadaan patologi untuk aplikasinya, dan sebagainya. Tidak semua bentuk puasa adalah sama; sesetengahnya sangat melemahkan dan tidak memotivasi, yang lain kurang melelahkan dan lebih rasional.
Puasa, dikawal atau tidak terkawal, terapeutik atau tidak, bagaimanapun agak tertekan untuk badan dan minda. Walau bagaimanapun, potensi bahaya bergantung pada semua parameter yang diprogramkan.
Satu contoh "puasa yang sangat dipersoalkan" secara etika adalah diet tiub yang dipanggil. Ini berdasarkan bentuk puasa kronik, di mana organisme disokong secara eksklusif oleh nutrisi enteral buatan (tiub hidung perut). Amalan yang sama boleh menyebabkan:
- Keletihan fizikal dan kecenderungan untuk kekurangan zat makanan dan ketosis (lihat di bawah)
- Batasan aktiviti motor
- Pendidikan makanan
Sebaliknya, dalam subjek yang mengalami patologi metabolisme, jangka pendek penghentian makanan - misalnya, penekanan pada waktu berpuasa malam (semasa tidur, membawa dari 8 hingga 12 atau 14 jam) - tidak menyebabkan kesan sampingan dan mempromosikan pengurangan parameter metabolik tertentu (terutamanya hyperglycemia dan hypetriglyceridemia) atau gangguan lain (steatosis hepatik, refluks gastro esofagus, dan sebagainya). Jelas sekali, contoh yang dilaporkan tidak mewakili puasa yang sebenar dan ini merupakan satu-satunya bentuk kesan sampingan yang berpotensi bermanfaat dan tidak hadir.
Ramai yang percaya bahawa puasa mutlak boleh menjejaskan aliran hormon secara negatif, khususnya dengan menekan tindakan kelenjar tiroid (yang merembeskan hormon-hormon yang bertanggungjawab untuk mengendalikan metabolisme); ini hanya sebahagiannya benar. Sebenarnya, berpuasa yang berpanjangan tidak dapat dinafikan mengurangkan rembesan hormon tiroid, namun secara umum pengurangan ini tidak berlaku sebelum 24 atau 48 jam.
Terdapat beberapa bukti saintifik yang memperlihatkan bahawa puasa boleh memainkan peranan penting dalam orang yang menerima kemoterapi, tetapi kajian lanjut diperlukan untuk menentukan keberkesanan sebenar dan kemungkinan aplikasi klinikal.
Bolehkah ia terapeutik?
Sesetengah pusat khusus dalam rawatan patologi metabolik menggunakan puasa terapeutik untuk pengurangan berat badan dan pemulihan parameter metabolik.
Jarang, sistem puasa terapeutik adalah berdasarkan pantang makanan yang tidak dapat ditarik balik dan tiada satu pun yang melarang penggunaan air. Sebaliknya, kecenderungan ini adalah untuk menggalakkan pengambilan cecair dan, kadang-kadang, makanan tumbuhan tertentu ke bahagian-bahagian tertentu (terutamanya dalam hal penyakit tertentu tertentu).
Mengikut pengalaman para pengusaha yang mencadangkan puasa terapeutik, kesulitan utama terdiri dari penerimaan awal terapi, bukan dalam protokol itu sendiri. Beberapa orang percaya bahawa mereka boleh bertahan 2 atau 3 minggu tanpa makan tetapi, sebaliknya, ramai yang secara spontan mencapai 30-40 hari.
Bagaimana ia berfungsi?
Terapi 24-48 jam yang pertama melibatkan puasa lengkap dengan pengambilan air sahaja.
Pada peringkat ini (yang paling sukar), tubuh menggunakan sebahagian besar gula dan trigliserida yang ada dalam darah; jelasnya, tahap glukosa disimpan secara progresif stabil oleh glikogen hepatic, manakala tindakan motor (biasa rehat mutlak) disokong terutamanya oleh rizab glikogen otot.
AMARAN! Mulai sekarang, sudah jelas bahawa teknik ini tidak boleh digunakan dalam kes keradangan hati, jenis 1 diabetes mellitus atau penyakit lain yang melibatkan kesukaran metabolik penting.
Tindakan metabolik "benar" (atau lebih baik, yang dicari oleh ahli terapi) berlaku pada akhir fasa pertama ini, iaitu apabila rizab glikogen dikurangkan "ke tulang". Pada ketika ini, tubuh mula membakar terutamanya tisu adiposa, dengan pengeluaran dan pemindahan darah molekul yang dipanggil keton.
Kadangkala, dalam subjek yang dikompromi atau yang mengambil dadah tertentu, puasa terapeutik melibatkan penggunaan jus sayuran sebagai jus dan disentri untuk mengurangkan keadaan ketoasidosis.
Puasa terapeutik diganggu secara progresif, bermula dengan pengambilan jus dan disentri, kemudian goncang dan sayur-sayuran cincang, sampai ke pengambilan bijirin dan kekacang.
kesan
Puasa dan asidosis
Keton, walaupun berpotensi toksik (jika tidak dilupuskan secara berkesan oleh badan), boleh memberi kesan positif terhadap pematuhan terapeutik (toleransi strategi).
Malah, dengan bertindak menindas ke arah sistem saraf pusat, keton meminimumkan rangsangan kelaparan.
Ada juga yang mendakwa bahawa keton boleh menyebabkan rasa kesejahteraan umum. Walau bagaimanapun, keadaan ini dipanggil "ketoacidosis" bukan tanpa kesan sampingan, termasuk: keracunan hati dan buah pinggang, kecenderungan dehidrasi, hipotensi, dsb.
Puasa dan Rehat Penghadaman
Sesiapa yang mencadangkan puasa terapeutik menyatakan bahawa perasaan kesejahteraan ini tidak semata-mata disebabkan oleh ketoasidosis, tetapi juga untuk keseluruhan keseluruhan saluran gastrousus.
Sesungguhnya penghadaman subjek yang mengidap obesiti sentiasa proses yang agak mencabar; dengan memakan makanan yang sangat banyak dan kurang sihat yang bertanggungjawab untuk puncak glisemik yang tinggi, orang-orang ini digunakan untuk hidup dengan perasaan kelemahan psiko-fizikal yang berterusan.
Puasa dan Pembersihan Selular
Kesan pengambilan ubat terapeutik yang lebih baik, ditekankan lagi oleh pentadbiran suplemen antioksidan, adalah "pembersihan sel". Tidak semua orang tahu bahawa organisma mempunyai pelbagai cara menguraikan molekul yang tidak berguna atau beracun; antara lain, hempedu, najis, air kencing, peluh, lendir, pengudaraan paru-paru, rambut, rambut, kuku, dll.
Puasa terapeutik memungkinkan untuk mengeksploitasi mekanisme ini tanpa secara serentak mengumpul bahan pencemar lain atau agen toksik lain, termasuk: merkuri, arsenik, plumbum, dioksin dan aditif makanan.
Puasa dan Rasa Papillae
Keuntungan lain dari puasa terapeutik adalah memulihkan fungsi gustatory papillary lidah, yang terjadi melalui proses yang dipanggil neuroadaptation.
Kesan selera semula "persenyawaan" ini sangat berguna untuk penyusunan semula diet (fasa penyelenggaraan) yang berikutnya, yang memperuntukkan penggunaan eksklusif makanan segar dan tidak berpengalaman.
cadangan
Puasa terapi menujukan sebarang prinsip keseimbangan pemakanan dan nutrisi. Ini adalah intervensi radikal yang boleh digunakan dalam penggantian pembedahan bariatric (yang akan digunakan pada obesiti yang besar).
Perlu diingat bahawa diet ketogenik mempunyai kesan yang sangat buruk pada tubuh, bermula dari keletihan buah pinggang hingga kemerosotan tisu otot. Untuk maklumat lanjut, lihat artikel: Diet ketogenik? Tidak terima kasih!
Terlepas dari pendapat pribadi dan / atau profesional, adalah penting untuk menekankan bahawa teknik ini secara objektif adalah teknik yang SAHAJA dalam struktur khusus, di mana kakitangan perubatan dapat mengawasi keseluruhan proses dan, jika perlu, mentadbir narkoba. atau makanan tambahan tertentu. Pengawasan dan pemantauan kebanyakannya diperhatikan: tekanan darah, jumlah darah, gula darah, asidosis metabolik, dll.
Suplemen pemakanan, sebaliknya, adalah jenis asid vitamin, asid dan asid amino; nasihat global bagi mereka yang menghadapi puasa terapeutik adalah untuk menggantung apa-apa rawatan farmakologi, kecuali yang tidak digantikan (contohnya hormon tiroid, ubat tekanan darah jika berlaku cacat lahir, dll.).
Dengan kehadiran patologi tertentu (organik atau psikiatri), keadaan fisiologi khas (kehamilan, menyusu), usia ketiga dan pertumbuhan, puasa terapeutik tidak digalakkan sepenuhnya.
