Alpukat adalah makanan yang boleh menyebabkan reaksi alahan pada orang yang hipersensitif terhadap komponen tertentu yang terkandung di dalamnya.
Terdapat dua bentuk utama alergi alpukat:
- bahawa debunga bunga, yang menyebabkan tanda-tanda tempatan di mulut dan tekak tidak lama selepas makan alpukat
- yang berkaitan dengan hipersensitiviti latex (dalam bahasa Inggeris, dikenali sebagai "sindrom lateks-buah") dan menyebabkan gejala seperti urticaria umum, sakit perut, muntah dan, paling teruk, kejutan anaphylactic.
