Kategori alkohol dan alkohol

Rum
alkohol dan alkohol

Rum

keluasan Rum adalah brendi yang dihasilkan oleh penyulingan jus yang ditapai atau molasses tebu ( Saccharum officinalis ). Juga dikenali sebagai rum dalam negara berbahasa Perancis, dan sebagai ron yang Hispanik, rum adalah brendi sebenar yang terbuat dari rotan; ia sebahagian besarnya berasal dari penyulingan residu yang diperolehi daripada pengilangan gula tebu, dan molasses dan syrups yang berkaitan; Walau bagaimanapun, tiada apa-apa (kecuali kos pengeluaran yang jelas lebih tinggi) melarang penyulingan daripada diekstrak secara langsung dari jus tebu, tanpa melalui pengeluaran gula

Lebih
alkohol dan alkohol

Wain Merah

keluasan Wain merah adalah minuman beralkohol biasa di kawasan Mediterranean, yang diperolehi oleh penapaian anggur hitam mesti. Proses pengeluaran, yang dipanggil vinification dalam warna merah, melibatkan pengerasan kulit anggur bersama-sama dengan jus yang diperoleh dengan menekan mereka (pada awalnya kekuningan); ini membolehkan pencairan pelbagai molekul dari kulit ke jus, termasuk pewarna semulajadi yang disebut antosianin
Lebih
alkohol dan alkohol

Wain dan Diabetes

Wain Wain adalah minuman beralkohol yang dihasilkan oleh penapaian bakteria anggur. Komposisi umum dan konsentrasi alkohol wain bergantung pada semua jenis anggur, pada penapaian dan proses pembuatan wain, walaupun produk "makan" rata-rata sekitar 10-11 ° alkohol . Wain adalah minuman yang - tidak seperti penyulingan, wain lain yang ditapai dan minuman keras - menyediakan jumlah molekul pemakanan yang adil; kita bercakap tentang bahan fenolik .
Lebih
alkohol dan alkohol

Wain dan Atherosclerosis

Wain dan polifenol Wain adalah minuman beralkohol yang diperoleh daripada penapaian bakteria anggur yang dituai dari vitis vinifera ; ia boleh menjadi putih, merah atau merah, bergantung kepada jenis anggur dan teknik vinifikasi, yang bersama-sama menentukan kualiti dan kuantiti pigmen fenolik. Wain adalah minuman yang mengandungi bahan fenolik yang sangat baik (tanin dan flavonoid tetapi di atas semua resveratrol), molekul pemakanan yang melakukan fungsi yang berbeza yang berguna kepada tubuh
Lebih
alkohol dan alkohol

Wain pelabuhan

keluasan Wain pelabuhan (yang sekarang kita akan memanggil "pelabuhan") mendapat nama bandar asalnya, Porto tepatnya, masih merupakan pusat bandar paling maju kedua di Portugal. Pelabuhan itu adalah wain yang manis, yang diperkayakan, yang membekalkan dirinya dengan kombinasi makanan pencuci mulut; di United Kingdom, minuman ini juga digunakan untuk mengiringi keju tertentu
Lebih
alkohol dan alkohol

wain

Definisi dan asal Wain adalah minuman beralkohol yang diperolehi oleh penapaian fruktosa yang terdapat dalam anggur (atau menghancurkannya, dipanggil mesti), buah anggur (vitis vinifera), oleh kulat yang dimiliki oleh keluarga sakccharomycetes. Sering kali berlaku, penemuan wain mungkin telah benar-benar tidak disengajakan; terdapat banyak penemuan arkeologi yang telah membawa kepada anggur ringan atau jus anggur yang ditapai
Lebih
alkohol dan alkohol

Vitamin B1 dan Alkohol

Vitamin B1 Vitamin B1 adalah vitamin larut air; nama ilmiahnya adalah Thiamine dan mempunyai beberapa fungsi metabolik asas. Vitamin B1 juga dikenali sebagai aneurin , kerana pentingnya mengekalkan kecekapan saraf, atau antibiberiberica , berdasarkan tanda-tanda klinikal biasa yang disebabkan oleh kekurangan nutriennya : sindrom malnutrisi Beri-Beri
Lebih
alkohol dan alkohol

VoV - Liquor

keluasan Vov adalah minuman super-alkohol yang mempunyai telur ayam sebagai bahan ciri-cirinya. Vov adalah versi komersil "minuman keras zabaione", resipi buatan sendiri yang mana kuasa tonik, tenaga dan pemulihan dikaitkan. Sejak bertahun-tahun, vov juga menjadi sinonim dengan jenis minuman, sehingga produk yang lebih kompetitif sering dirujuk oleh nama ini
Lebih
alkohol dan alkohol

vodka

Apa itu Vodka Vodka adalah minuman beralkohol yang disuling, tinggi dalam etanol. Ia adalah semangat yang juga mengandungi air dan, kadang-kadang, peratusan kecil pewarna dan perasa. Vodka asal dibuat daripada penyulingan kentang yang ditapai atau bijirin, walaupun beberapa jenis moden menggunakan substrat yang berbeza, seperti buah atau gula halus
Lebih
alkohol dan alkohol

wiski

Apa itu wiski ? Wiski (atau wiski) adalah semangat asal Anglo-Saxon. Ia adalah suling yang dihasilkan daripada penapaian bijirin (barli, jagung, rai dan gandum) atau dari malt yang boleh dibuat daripadanya (terutamanya barli). Oleh itu, adalah logik bahawa bahan mentah yang digunakan dapat membezakan pelbagai jenis wiski, yang selanjutnya dicirikan oleh jenis tong yang digunakan dalam pematangan (oak putih, oak, salai, lebih tua atau kurang)
Lebih
alkohol dan alkohol

Sup kecap Giuggiole

Pengenalan Sebagai tambahan untuk mewakili buah-buahan yang sangat istimewa, jujubes juga "pepatah": pergi ke sup jujube, jujube, selain jujube hanya beberapa frasa yang melihat buah-buah kecil Zizyphus zizyphus sebagai protagonis. Tapi mari kita perhatikan ungkapan lisan pertama: "pergi ke sup jujube" juga mencari maklum balas praktikal
Lebih