Kategori bijirin dan derivatif

keluasan Dikenali paling banyak sebagai makanan yang dipunyai oleh kumpulan bijirin *, amaranth terdiri daripada benih yang dapat dimakan dari beberapa tumbuhan dari genus Amaranthus . Khususnya, spesies yang masih ditanam untuk benih mereka adalah A. caudatus , A. cruentus dan A. hypochondriacus . Spesies Bunga Amaranthus caudatus , yang dikenali sebagai cinta pendarahan Kawasan utama yang digunakan untuk penanaman amaranth dicatatkan di Mexico, Guatemala, Peru, India, China, Nepal dan di kawasan iklim tropika atau sub-tropika yang lain

Apa itu Bulgur Bulgur adalah produk bijirin yang berasal dari Turki; lebih tepatnya, ia adalah turunan benih integral dan tumbuh-tumbuhan dari Graminacea yang tergolong dalam genus Triticum dan kepada Specium durum , atau gandum durum. Bulgur diperoleh dengan mengukus benih gandum yang kemudiannya dikeringkan dan dihancurkan dalam sejenis "bijirin"

keluasan Bijirin dan Gluten Bijirin adalah tumbuhan herba milik genus botani Poacee atau Gramineae. Sudah tentu biji yang paling lazim kaya dengan kanji dimakan dalam bijirin. Tidak semua bijirin adalah sama; mereka berbeza untuk spesies biologi, untuk ciri-ciri botani, untuk aplikasi gastronomi benih dan untuk kandungan pemakanan relatif dan sebagainya

definisi Biji-bijian adalah biji yang boleh dimakan yang dihasilkan oleh beberapa tumbuhan yang dipunyai oleh keluarga Poaceae (lebih dikenali sebagai Graminaceae). Beberapa contoh biji bijian yang mudah didapati ialah: Gandum (gandum durum, gandum lembut, sederhana dan kecil yang dieja, dieja, kamut dan sebagainya) dan tepung yang berkaitan (termasuk couscous and bulgur), barli, dieja, tepung jagung dan relatif, , sorghum, teff dan triticale

Apakah Flakes Jagung? Flakes Jagung (dalam bahasa Itali: serpihan jagung) adalah makanan dari sayuran yang berasal dari industri Turki yang diproses secara besar-besaran. Penggunaan Flakes Jagung dalam diet biasanya ditemui pada sarapan pagi dan antara makanan ringan (makanan sekunder), walaupun terdapat juga beberapa resipi "alternatif" yang melibatkan penggunaannya (contohnya dalam roti bakar renyah; lihat Perch dengan Flakes Jagung )

Apakah mereka? Crackers adalah makanan yang dimasak dari tepung bijirin (biasanya gandum), air dan lemak. Sering kali, mereka rasa sebelum memasak dengan menambah garam, perasa dan bahan-bahan lain, seperti herba aromatik, keju, benih, dan sebagainya, ke permukaan. Keropos dengan adunan alternatif atau dietetik tidak kurang

Apa itu? Oat bran adalah sisa dari penapisan OAT (biasanya Avena Sativa ), bijirin yang ditanam selama lebih dari 4, 500 tahun di Eropah dan Timur Tengah. Oat adalah sejenis produk yang sama dengan bijirin yang lain, selalu ditakdirkan untuk memberi makan kepada kelas sosial atau ternakan yang lebih rendah, sementara gandum, yang dianggap sebagai graminaceous yang paling berharga, digunakan di kedai roti yang ditakdirkan untuk memberi makanan kepada kelas

apa Couscous adalah makanan sayuran berdasarkan bijirin tipikal Afrika Utara dan wilayah Trapani, di Sicily. Hari ini, ia merupakan sebahagian daripada budaya gastronomi banyak negara lain seperti Perancis, yang pada abad yang lalu menjajah sebahagian besar pantai barat laut Laut Mediterranean. Adakah anda tahu bahawa

keluasan Roti adalah produk kepunyaan kumpulan makanan III, atau sebaliknya yang memberi kesan kepada bijirin, umbi dan derivatifnya. Resipi untuk roti berubah mengikut jenis produk yang anda ingin dapatkan. Asasnya terdiri daripada tepung bijirin yang mengandungi gluten, agen penaik dan air; Kadang-kadang terdapat lemak, garam, gula dan bumbu lain

Avena The Oats (dalam Avoine Perancis, dalam bahasa Inggeris Oat ) adalah tumbuhan milik keluarga Graminaceae , Genus Avena, spesies sativa ; nomenclature binomial dari oat adalah Avena sativa . Oat adalah bijirin dan untuk penggunaan manusia hanya air mani yang digunakan, sama ada utuh atau dehulled