Kategori bijirin dan derivatif

apa Apakah tepung kuning didambakan? Tepung kuning Bramata adalah makanan berasaskan bijirin; khususnya, ia adalah turunan benih beranak yang dihasilkan oleh tumbuhan herba tahunan Zea mays - Family Poaceae (Gramineae). Tepung jagung terutamanya digunakan untuk pengeluaran hidangan pasta; polenta dari Bergamo terkenal - dengan sudu atau dihiris - dibuat dengan tepung kuning yang dimasak lama

keluasan Dieja adalah produk asal sayur-sayuran, lebih tepatnya bijirin; oleh itu, ia tergolong dalam kumpulan makanan dan bekalan ketiga terutamanya kanji (oleh itu "tenaga"), serat, magnesium, kalium dan sesetengah vit. kumpulan B (jika tidak, terutamanya niacin). Seperti gandum biasa, dieja juga mengandungi gluten dan tidak sesuai untuk celiac

Manitoba: Apa itu? Tepung Manitoba "dipanggil dengan betul" adalah tepung yang diperolehi oleh penggilingan gandum yang ditanam di kawasan utara Amerika dan selatan Kanada, wilayah yang pernah dijajah oleh suku kaum Manitoba "merah". Selalunya, istilah "manitoba" digunakan secara tidak wajar untuk menunjukkan tepung yang diperoleh dengan berbeza tetapi dengan ciri-ciri yang sama

Apa itu? Tepung gandum adalah produk makanan yang diperoleh daripada pengilangan biji gandum lembut ( Triticum aestivum ), yang sebelum ini dikeluarkan dari bahan dan kekotoran asing. Tepung gandum mempunyai konsistensi serbuk dan bertujuan untuk mencampurkan bahan-bahan cair dan / atau lemak (air, minyak atau telur), untuk menimbulkan banyak campuran campuran asal Mediterranean (seperti roti dan pasta)

Buckwheat Menurut beberapa pengarang, soba adalah TIDAK benar-benar bijirin. Diskriminasi ini timbul dari kerangka botani yang berlainan berkenaan dengan bijirin sebenar (seperti gandum, jelai, rai, beras, dll.). Sebenarnya, sementara yang terakhir tergolong dalam keluarga Polygonaceae (atau Graminaceae jika anda suka), soba adalah ahli keluarga Fagopyrum

Apakah mereka? Apa rusa? Rusks adalah makanan yang berasal dari bijirin - terutama gandum durum: Triticum aestivum . Mereka secara tradisinya digunakan untuk sarapan atau sebagai makanan ringan sekunder antara makanan utama - pertengahan pagi dan / atau tengah hari atau bahkan sebelum tidur. Terdapat pelbagai jenis rusuk, berbeza dalam bentuk - bulat atau persegi - rasa dan rasa - rusuk biasa, rusa manis, malt atau koko, dll

Apakah mereka? Apa rusa yang penting? Rusa yang penting adalah makanan yang berasal dari bijirin, hasil resipi sebenar yang kompleks. Bahan utama adalah tepung gandum segenap tepung, iaitu tepung kaya serat yang diperoleh dari pengisaran benih Triticum aestivum . Rusa-rusuk yang penting boleh disediakan di rumah tetapi pada dasarnya makanan industri

Tonton Video X Tonton video di youtube keluasan Serpihan oat (dalam bahasa Inggeris Rolled Oats ) adalah makanan sayuran berasaskan bijirin; secara khusus, ini adalah benih tumbuhan herba yang dikenal pasti oleh tatanan binomial Avena sativa . Mereka seperti oat, seperti benih lain dalam kategori yang sama, mempunyai kulit luar yang keras, tidak mudah dicerna oleh manusia, yang dipanggil brattee atau lolla atau pula ; sampul surat ini mestilah dikeluarkan untuk membuat mereka dapat dimakan oleh manusia

keluasan Focaccia adalah istilah generik yang digunakan untuk menunjukkan makanan yang dimiliki oleh kumpulan roti dan derivatif. Terdapat banyak jenis, yang berbeza antara satu sama lain dari segi ramuan, metodologi penyediaan dan hasil akhir; terdapat focaccias manis dan roti yang gurih, yang terakhir lebih banyak dan meluas daripada yang dahulu

apa Apa itu fregola Sardinia? Fregola atau fregula adalah makanan tradisional Itali, lebih tepatnya dari rantau Sardinia. Biasanya berdasarkan gandum durum ( Triticum durum ), tidak penting, pada pandangan pertama ia seolah-olah sama seperti bulgur dan couscous. Pada kenyataannya, fregola tidak dihasilkan hanya dengan mengisar dan menyaring, tetapi "menggulung" tepung bersama-sama dengan sedikit air dalam mangkuk tembikar untuk mendapatkan sfera kecil, kemudian dibakar di dalam oven