dandelion

Lihat juga: ciri-ciri pemakanan dandelion

keluasan

Taksonomi dan etimologi dandelion

Dandelion ( Taraxacum officinale, famili komposit atau Asteraceae) adalah tumbuhan herba yang tersebar luas di kawasan berumput dan berventilasi di seluruh wilayah Itali dan dunia (ia tumbuh di padang rumput, di jalan raya, di tepi sungai dan di kawasan lain dicirikan dari tanah lembap, dalam berkebun, dandelion malah dianggap sebagai rumpai).

Beberapa penulis mengesan asal-usul nama "dandelion" dengan istilah Greek "taraxis" (gangguan, ketidakseimbangan) dan "akas" (remedi). Oleh itu, tidak menghairankan bahawa dandelion adalah ubat yang terkenal dalam perubatan rakyat.

Denominasi tradisi yang dikaitkan dengannya di berbagai negara di dunia juga penting, di antaranya kita mengingat " piscialetto " Itali dan " pissenlit " Perancis. Dalam bab yang ditujukan kepada sifat dan keberkesanan dandelion, kita akan lebih memahami mengapa.

Keterangan dandelion itu

Dandelion mudah dikenali kerana kepala bunga berwarna kuning yang sengit, yang dekat pada waktu matahari terbenam dan dibuka kembali apabila cahaya kembali (dandelion juga dikenali sebagai bunga matahari dari padang rumput ). Kepala bunga itu diikuti oleh dunia berbulu putih berbulu, dikurniakan dengan banyak biji (biji); maka nama popular "soffione".

tanda-tanda

Bila hendak menggunakan dandelion?

Dandelion boleh digunakan untuk dua tujuan:

• Sebagai makanan sayuran
• Sebagai ubat herba.

Makanan dandelion

Penggunaan dandelions alahan ditunjukkan untuk meningkatkan rangsangan serat larut , fitosterol, antioksidan fenolik, kalium, magnesium, vitamin C dan karotenoid.

Dandelion - ubat herba

Dandelion atau produk yang diperoleh daripadanya berguna bagi mereka yang ingin meningkatkan diuresis dan / atau meningkatkan sintesis hempedu empedu dan hempedu, untuk membersihkan / menyahcepikan / detoksifikasi hati .

Harta dan Keberkesanan

Fitoelements of the dandelion

Dandelion mengandungi sebilangan besar sebatian farmakologi aktif; antara lain, mereka mempunyai kepentingan tertentu:

• Flavonoid, termasuk: luteolin, apigenin, isocercitrina (sebatian yang sama dengan quercetin), asid kafein dan asid klorogenik.
• terpenoid
• triterpenes
• Sesquiterpenes.

Apakah faedah yang diberikan oleh dandelion?

Penggunaan empiris tradisional dandelion pada manusia, terutama untuk rawatan gangguan pencernaan, disokong oleh penyelidikan farmakologi. Walau bagaimanapun, beberapa keputusan, contohnya mengenai aktiviti diuretik, walaupun bercanggah dan memerlukan kajian menyeluruh.

Seperti yang dijangkakan, dandelion itu biasanya dipanggil piscialetto atau pissenlit. Terma ini merujuk kepada kuasa diuretik daun dandelion (kaya dengan potasium dan bahan pahit), yang boleh digunakan sebagai makanan sampingan dalam bentuk sayuran yang dimasak, lebih disukai "dikukus".

Nota : untuk memasak dandelion anda juga boleh menggunakan kaedah mendidih / lemas tetapi ia adalah baik untuk diingat bahawa, apabila dimasak, bahan-bahan yang paling aktif akan tersebar di dalam air masak.

Di luar sifat diuretik yang dikenali ramai, dandelion - terutama rimpang dan akar - meningkatkan pengeluaran hempedu dan keluarnya keluar dari hati ke usus (sifat masing-masing ditakrifkan sebagai cholagogues dan choleretic). Oleh itu, ekstraknya digunakan sebagai pembersihan, detoksifikasi dekongestan dan hati.

Dandelion juga dikaitkan dengan aktiviti pankreas dan hypocholesterolemik yang merangsang, menggalakkan penghapusan hempedu berlebihan kolesterol dan mengurangkan penyerapannya kerana kekayaan phytosterols dan serat larut).

Seperti semua komposit, akar dandelion kaya dengan inulin, serat larut dengan kesan prebiotik, berguna untuk memperbaiki fungsi usus dan memilih flora enteric simbiotik. Juga penting diberi kandungan flavonoid, asid askorbik, provitamin A dan kalsium.

Kesan diuretik yang ringan dan kekayaan kalium boleh membantu untuk mengubahsuai cecair badan dan menurunkan tekanan arteri (dalam kes ini dandelion mesti diambil selepas berunding dengan doktor).

Dos dan Cara Penggunaan

Bagaimana menggunakan dandelion itu?

Dandelion menggunakan daun dan akar, yang mempunyai lebih kurang sifat yang sama.

Sebaliknya, manakala daun boleh digunakan sebagai makanan, akarnya mempunyai maksud herba atau alternatif yang hampir eksklusif (contohnya, selepas memanggang, mengering dan menggiling, mereka boleh digunakan sebagai pengganti kopi).

Bunga-bunga itu boleh digunakan untuk perumusan " wine wine " yang disebut sebagai minuman beralkohol dengan bunga dandelion, atau untuk jem atau untuk sirap tertentu (pengganti madu) dengan tambahan lemon.

Cairan susu yang keluar apabila akar dipotong telah digunakan pada masa lalu sebagai penghalau nyamuk dan sebagai ubat rakyat untuk merawat ketuat.

Dandelion kering sebagai ubat herba

Dandelion kering harian yang disyorkan adalah 3-10 gram ubat (terdiri daripada akar dan bahagian udara), yang akan diambil tiga kali sehari. Ia disyorkan untuk menggunakannya untuk menghasilkan merebus, untuk memaksimumkan kesan diuretiknya. Merebus boleh disediakan dengan mendidih dan dengan mendidih selama 5 minit dalam 100 ml air, 5-7 gram akar kering, meninggalkan mereka untuk macerate selama 5 minit; penapis sebelum berkhidmat).

Tonton Video

Dandelion segar sebagai makanan

Tidak ada cadangan mengenai dandelion sebagai makanan. Walau bagaimanapun dinasihatkan untuk menghormati sebahagian daripada kira-kira 100-200 g dan kekerapan penggunaan seperti membenarkan peralihan dengan sayur-sayuran lain.

Kesan sampingan

Dandelion pada umumnya diterima dengan baik; ia boleh menyebabkan keasidan gastrik kerana kandungannya dalam bahan-bahan pahit dan fenomena alahan (kerana kandungan dalam lakton sesquiterpene).

kontra

Bilakah perlu dandelion tidak digunakan?

Pengambilan dandelion, terutamanya dalam bentuk ubat herba, adalah kontraindikasi:

• Di hadapan gastritis, refluks gastroesophageal dan ulser peptik
• Dengan adanya perhitungan atau penghalangan saluran empedu (mungkin dilakukan di bawah pengawasan medis yang ketat)
• Di hadapan kegagalan buah pinggang
• Semasa terapi dadah tertentu (lihat di bawah).

Interaksi Farmakologi

Dadah atau makanan manakah yang boleh mengubah kesan dandelion?

Memandangkan kehadiran tinggi kalium dalam akar dan daun dandelion, pengambilan makanan suplemen mineral yang bersamaan boleh menyebabkan pengambilan makanan kalium yang berlebihan. Oleh itu, persatuan ini harus dielakkan, terutamanya dalam kes gangguan fungsi buah pinggang.

Mengambil fungsi ginjal yang baik untuk diberikan, hyperkalemia (lebihan kalium dalam darah) adalah kemungkinan yang hampir mustahil, tetapi kalium yang berlebihan masih dikontraindikasikan.

Disebabkan keupayaannya untuk meningkatkan keasidan gastrik, dandelion juga boleh meningkatkan kesan gastroseles NSAIDs (ubat anti-radang bukan steroid, termasuk aspirin dan paracetamol).

Langkah berjaga-jaga untuk kegunaan

Apa yang perlu anda ketahui sebelum mengambil dandelion itu?

Sebelum menggunakan dandelion, adalah baik untuk mengingati apa yang telah kami tentukan dalam perenggan mengenai kesan sampingan, kontra, dan interaksi ubat.

Penggunaan dandelion segar terutama berkaitan dengan pengumpulan tumbuhan liar atau yang ditanam. Ia boleh didapati hampir sepanjang tahun, tetapi musim di mana ia paling banyak adalah musim bunga. Amalan yang baik untuk mengumpul tumbuh-tumbuhan yang masih kecil dan lembut, tumbuh di tempat-tempat yang tidak tercemar dan mungkin sebelum berbunga.