Kategori pemanis

Zucchero Muscovado oleh R.Borgacci
pemanis

Zucchero Muscovado oleh R.Borgacci

Apakah Muscovado Gula Gula Muscovado: apa itu? Muscovado, yang juga dikenali sebagai Khandsari dan Khand, adalah jenis gula yang sebahagiannya atau sepenuhnya halus dengan rasa khas molase. Sesetengah mengklasifikasikannya dalam kumpulan gula keseluruhan. Secara teknikal, muscovado adalah gula yang tidak (atau hanya sebahagiannya) disentri dan ditapis

Lebih
pemanis

Zucchero Muscovado oleh R.Borgacci

Apakah Muscovado Gula Gula Muscovado: apa itu? Muscovado, yang juga dikenali sebagai Khandsari dan Khand, adalah jenis gula yang sebahagiannya atau sepenuhnya halus dengan rasa khas molase. Sesetengah mengklasifikasikannya dalam kumpulan gula keseluruhan. Secara teknikal, muscovado adalah gula yang tidak (atau hanya sebahagiannya) disentri dan ditapis
Lebih
pemanis

Bit gula

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada bit gula Bit gula Pesaing sengit tebu, hanya beberapa dekad yang ditanam untuk tujuan makanan untuk pengekstrakan gula Daun selalu digunakan sebagai makanan Gula bit: maklumat umum Rujukan pertama kepada bit gula: 420 SM Penemuan kristal gula dari jus bit: 1747, Dr
Lebih
pemanis

Bit gula

Gula bit: pengenalan Pesaing sengit tebu, gula beton bertarung selama beberapa dekad sekarang untuk mendapatkan gelaran sumber terbaik untuk pengekstrakan pemanis yang paling terkenal di dunia, sukrosa. Penanaman bit gula untuk tujuan makanan bermula, di Jerman, hanya pada pertengahan tahun 1700-an: sehingga pada masa itu, proses pengekstrak sukrosa masih merupakan kuantitas yang tidak diketahui, oleh itu bit gula ditanam semata-mata sebagai tanaman marginal, dan hanya daun yang digunakan sebagai makanan ternakan
Lebih
pemanis

Gula tebu

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada tebu Gula tebu: kegunaan Matriks untuk pengeluaran gula Biofuel generasi terkini Matriks untuk minuman beralkohol beralkohol, sulingan dan alkohol Juga ditanam untuk sos segar (guarapo) yang diperoleh dengan menekan dan menekan batang Gula rotan: keterangan umum Nama saintifik: Saccharum officinarum Keluarga: Rumput Spesies yang diperhatikan: kira-kira 40 Kultivar komersial: kacukan kompleks Asal: New Guinea Penyebaran: Sepanyol (Arab) dan Sisilia Penanaman di Itali: tebu tidak ditanam Penanaman di dunia: Semenanjung Iberia, Asia, Ameri
Lebih
pemanis

Gula tebu

Pengenalan Eksponen tumbuhan gula bersama-sama dengan bit, tebu adalah tumbuhan yang, walaupun tipikal di kawasan tropika, menikmati kemasyhuran dunia untuk pembuatan kecemerlangan pemanis, gula. Penggunaan tebu bukan sahaja bertujuan untuk kegunaan manusia: sebenarnya, khususnya pada tahun-tahun kebelakangan ini, tumbuhan manis juga digunakan untuk mendapatkan bahan bantu biologi, biofuel
Lebih
pemanis

ceng

Melassa: apa khabar? Molasses adalah cairan yang sangat likat dengan warna yang dibakar-coklat, diperolehi oleh sentrifugasi (oleh itu pemisahan) daripada gula. Sudah pasti ketersediaan yang jarang berlaku, molase ternyata menjadi alternatif yang sangat baik (kurang kalori) kepada sukrosa, pemanis yang paling laris saat ini, bersama dengan madu
Lebih
pemanis

Acesulfame K (E950)

Ciri-ciri dan penggunaan sebagai pemanis Acesulfame K adalah pemanis intensif yang ditemui secara tidak sengaja oleh ahli kimia Jerman Clauss dan Jensen pada tahun 1967. Walaupun nilai yang sedikit lebih tinggi telah dilaporkan, ia mempamerkan kuasa pemanis kira-kira 200 kali lebih tinggi daripada penyelesaian sukrosa 3% (intensiti bergantung pada dari kepekatan penyelesaian dengan perbandingannya)
Lebih
pemanis

aspartame

Ciri-ciri dan penggunaan sebagai pemanis Aspartame adalah dipeptida tiruan yang terdiri daripada dua asid amino biasa: asid aspartik dan phenylalanine (end carboxyl dihidrogenkan dengan metanol). Ditemui secara kebetulan pada tahun 1965 oleh ahli kimia James Schlatter, dari GD Searle dan Company , aspartame telah bertemu dengan kejayaan komersial yang luar biasa; Pemanis ini sebenarnya diluluskan pada tahun 1980-an sebagai pemanis makanan dan oleh itu digunakan secara besar-besaran dalam minuman ringan yang mengandungi asid karbonik, minuman tanpa alkohol, yoghurt dan gula-gula dan produk diete
Lebih
pemanis

Bit gula

Bitet ( Beta vulgaris , fam Chenopodiaceae) adalah tumbuhan herba dwitahunan, dengan daun besar dan akar berdaging besar dari mana sukrosa diekstrak. Kuasa pemanis pelbagai gula berasaskan tebu atau gula bit fruktosa 173 Mengalihkan gula 130 Gula, rotan atau bit 100 Gula anggur 74 Sirap glukosa 50 laktosa 16 sorbitol 54 Xilite 90-110 Ia menghasilkan gula dalam tahun pertama pertumbuhan; ia disemai pada musim bunga dan dituai pada musim gugur / musim sejuk pertama
Lebih
pemanis

Gula Tebu dan Gula Tebu

Tebu ( Saccharum officinarum , fam. Graminaceae) adalah tumbuhan herba tropika saka yang berasal dari Guinea baru, yang memerlukan cahaya matahari yang kuat dan banyak air. Saccharum adalah nama Latin yang merangkumi banyak spesies (sehingga 37). Kultivar komersil yang paling penting adalah kacukan yang rumit; sesetengah jenis mencapai ketinggian 6 meter
Lebih