Kategori resipi

keluasan Salsa verde adalah istilah generik merujuk kepada perasa zamrud, yang disediakan dengan bahan-bahan sayur-sayuran terutamanya. Bahan-bahan asas untuk sos hijau tradisional adalah: minyak, pasli, kapers dan ikan bilis. Varian lain dalam sos hijau termasuk garam, lada, bawang, bawang putih, basil, roti, timun, kuning telur mentah dan telur rebus masak

CIRI-CIRI UTAMA: makanan protein tinggi, kaya dengan asid amino, vitamin dan serat yang penting. Ia adalah hidangan petang klasik miskin dalam karbohidrat mudah dan kaya dengan protein, serat dan karbohidrat kompleks. Sekiranya matlamat anda tidak membina jisim otot, atau dalam kes penyakit hati dan / atau buah pinggang, kurangkan 200 g daging lembu fillet hingga 125 gram

Mengagumi tradisi Mediterranean, resipi ini merupakan makanan yang sesuai untuk semua orang yang ingin menyediakan hidangan yang cepat, lengkap dan sihat. Ciri-ciri utama: makanan serat yang tinggi, karbohidrat kompleks yang sangat baik, asid lemak tak jenuh tunggal dan tidak tepu, karotenoid, vitamin A, vitamin C, vitamin E dan asid amino

Mudah untuk menyediakan hidangan ini kadang-kadang boleh dimuatkan ke dalam diet olahragawan dan bersorak dengan palat yang paling cerewet. Ciri-ciri utama: dari sudut pemakanan hidangan ini kelihatan seimbang dalam pengagihan makronutrien, baik adalah pengambilan vitamin C, vitamin A dan kalium, serat yang mencukupi

Melihat komposisi makronutrien dari resipi, kita melihat bahawa ia secara meluas mencerminkan prinsip-prinsip yang terkandung dalam diet zon. Jenis diet ini memerlukan setiap hidangan dicirikan oleh hubungan berterusan antara tiga makro-nutrien: 40% karbohidrat, 30% protein dan 30% lemak. Di Itali seperti di bahagian lain di dunia terdapat banyak perbincangan tentang jenis diet ini; tidak diragukan lagi kawasan tersebut merangkumi banyak prinsip yang sah dan dikongsi manakala yang lain belum lagi disahkan dan diterima oleh komuniti saintifik antarabangsa

Mengapa badam? Badam kaya dengan serat, protein dan asid lemak tanpa monounsaturated. Atas sebab ini, penggunaan makanan ini membantu mengurangkan kadar kolesterol dalam darah. Mereka mempunyai kandungan mineral yang sangat baik dan kaya dengan vitamin E. Mereka bagaimanapun kaya dengan lipid dan ini menjadikan mereka makanan kalori yang tinggi dan tidak terlalu kenyang dalam masa terdekat