raspberi

Raspberi adalah buah-buahan dari Rubus idaeus, semak belukar berduri milik keluarga Rosaceae.

Lebih biasa di hutan pergunungan di Eropah dan Asia yang sederhana, di mana ia tumbuh secara spontan, raspberry ditanam di kawasan yang berbeza dengan iklim yang lembut untuk buahnya yang enak dan wangi.

Dengan raspberi, yang sebenarnya dibentuk oleh satu set drupes (berisi dan mengandungi biji kecil) yang disatukan, kesesakan lazat diperoleh, tetapi juga mengekalkan dan asas yang sangat baik untuk minuman perasa, minuman, wain dan syrup.

Jika dimakan segar sebagai buah meja, raspberi menyediakan badan dengan jumlah asid sitrik yang sangat baik, vitamin (khususnya C dan K), serat dan fruktosa (oleh itu tanda-tanda untuk pesakit kencing manis, yang tidak boleh membesar-besarkan dengan mereka penggunaan).

Dalam phytotherapy, raspberi disyorkan untuk sifat vitaminizing, antioksidan, tonik, astringen dan anti-radang; infus dan daun decoctan [kaya dengan tannin dan flavonoid (rutin)], sebaliknya dikenali untuk diuretik, astringen (disyorkan dalam rawatan cirit-birit) dan anti-radang (berguna di hadapan stomatitis, keadaan keradangan usus dan, berkumur, sakit tekak). Persiapan daun raspberry sebaliknya kontraindikasi dalam kehamilan, kerana mereka merangsang kontraksi rahim manusia yang gravid.