pemakanan dan kesihatan

Meningkatkan tekanan darah dengan meningkatkan arginin

Arginine dan Nitric Oxide untuk endothelium

Arginine adalah asid amino separa penting dan prekursor Nitric Oxide (NO);

jalur metabolik arginin / NO memainkan peranan penting dalam mengekalkan fungsi endothelial vaskular (lapisan epitel dalaman saluran darah) dan memberi kesan positif kepada peraturan dalaman tekanan darah. Pengambilan arginin yang betul, oleh itu, oksida nitrik, menentukan tindak balas peredaran optimum kepada vasodilasi dan rangsangan vasosonstrik, oleh itu ia mewakili unsur yang berpotensi berguna dalam rawatan pesakit yang menghidap penyakit jantung koronari dan sistemik vasculopathies.

Meningkatkan arginin untuk meningkatkan tekanan

Baru-baru ini satu kajian telah diterbitkan (tesis universiti oleh Francesco Rombolà - Dietician) yang memberi tumpuan kepada kesan integrasi jangka pendek dengan arginin. Contoh yang diperiksa terdiri daripada 14 subjek, 7 di antaranya sihat dan 7 diabetik tetapi tanpa komplikasi; pemerhatian berlangsung selama 6 bulan di mana pengendali mengesan tekanan darah (sistolik dan diastolik) dan gelombang sphygmic (kedudukan badan: tenggelam, instrumen: sphygmomanometer untuk tekanan arteri dan oscillometer untuk tekanan serbaguna di dinding kapal ); Secara selari, analisis keadaan pemakanan dan ujian darah biasa juga dijalankan.

Melalui sejarah pemakanan tahap pengambilan arginine secara keseluruhan dengan diet dianggarkan kemudian mengembangkan corak pemakanan tertentu untuk meningkatkan pengambilan. Makanan yang kaya dengan arginine, oleh itu makanan tambahan adalah: kacang pinus, kaki ayam guinea tanpa kulit, kulit ayam tanpa kulit, arnab dan ayam belanda; Kaedah memasak yang paling sesuai ialah: bakar, bakar, kukus, panggang dan microwave.

Corak pemakanan yang dibahagikan dibahagikan kepada 5 hidangan yang mana 3 adalah utama dan dua adalah makanan ringan.

NB . Kepekatan molekul lain dapat mengganggu tekanan darah yang mengubah keputusannya (omega3, polifenol, flavonoid dll) tidak berubah. Jumlah purata arginin yang diberikan adalah 8g / hari.

Keputusan yang diperoleh adalah sangat baik; sampel subjek yang sihat mendapati penurunan ketara dalam tekanan darah manakala tekanan denyutan (nadi Nearure - PP) kekal tidak berubah. Perubahan diabetes juga telah diperhatikan: tekanan arteri dikurangkan serta PP, manakala keanjalan makrovaskular meningkat.

Kajian itu mengesahkan bahawa diabetik "tiada komplikasi" jenis 2 terdapat beberapa kompromi vaskular (mempengaruhi endothelium) ke arah yang mungkin dilakukan dengan mempromosikan pengambilan arginin. Ia berfungsi dengan meningkatkan pengeluaran ON dan seterusnya memihak keanjalan kapal dan / atau mengoptimumkan pematuhan vaskular .

NB . Ketersediaan bio arginin bergantung bukan sahaja pada sumber makanan tetapi juga pada:

  1. Jumlah enzim Arginase dalam sel usus dan hati
  2. Kuantiti inhibitor pengangkutan (dimetilarginine asimetri dan n-monomethylarginine).

Kajian ini memberi tumpuan kepada jangka pendek kerana, menurut hasil penyelidikan lain, pentadbiran sintetik L-Arginine bertindak secara positif untuk jangka waktu yang terbatas, di luar parameter kembali ke peringkat awal (akibat peningkatan Arginase di dalam enterocytes).

Aspek yang paling penting dalam kajian ini tidak diragukan lagi adalah penurunan risiko kardiovaskular (bebas) yang dikaitkan dengan peningkatan tekanan tekanan PP (PP); pentadbiran arginine sahaja tidak mencukupi untuk memulihkan fungsi endothelial, namun ia dapat meningkatkan pengeluaran ON dengan meningkatkan parameter pematuhan vaskular.

Bibliografi :

  • Kesan diet yang diperkayakan arginin pada pematuhan vaskular ; kajian eksperimental mengenai sukarelawan yang sihat dan pesakit diabetes 2 - Francesco Rombolà - Diet CDL - University of Siena - Majalah Persatuan Dietitian Kebangsaan (ANDID) - 22 tahun, nombor II, dua bulan dua bulan 2 ° dua bulan 2012 - : 9.