Diet terhadap Retensi Air

Pengekalan air

Air membentuk sebahagian besar berat badan. Ia bukan sahaja ada dalam darah, tetapi juga pada otot, organ dan tulang. Ruang ekstraselular dan intraselular penuh dengan air, dengan beberapa pengecualian kecil di mana lemak kelihatan menguasai (adipose, tisu saraf, dan sebagainya).

Apakah pengekalan air?

Dalam sesetengah kes, air badan meningkat secara normal dan menumpu di interstices (terutamanya di bawah tisu adipose), yang membentuk pengekalan air yang dipanggil. Tetapi berhati-hatilah, kami menyatakan dengan serta-merta bahawa keadaan ini TIDAK suatu cacat mudah; ia mudah didiagnosis melalui sejarah perubatan, analisis objektif dan pengukuran instrumental. Hampir selalu sifat patologi (komplikasi penyakit utama lain) atau akibat terapi farmakologi, pengekalan air yang betul boleh mempunyai tahap kepentingan yang berbeza.

Pengekalan air sebagai cela adalah lebih kerap pada orang yang mengalami masalah dalam darah dan / atau peredaran limfatik (bagaimanapun normal), terutamanya dalam pengembalian vena daripada anggota badan yang lebih rendah. Sebagai tambahan kepada subjek kecenderungan genetik, wanita, yang tidak aktif (khususnya, yang menghabiskan banyak masa duduk), mereka yang bertahan untuk jangka masa yang lama dan mereka yang mengalami ketidaktentuan hormon lebih berisiko.

Penyakit dan / atau cacat

Pengekalan air seringkali tidak dipersalahkan oleh seseorang yang, untuk satu sebab atau yang lain, gagal menurunkan berat badan; dalam kebanyakan kes ia adalah "kambing hitam". Sekiranya berat tidak jatuh hampir pasti ia bukan kerana pengekalan air. Oleh itu, gulung-gulungan yang jelas kelihatan di pinggang mesti dihapuskan dengan menipiskan tisu adiposa, disebabkan peningkatan penggunaan tenaga dan pengurangan kalori; Pengekalan air tidak ada kena mengena dengannya!

Pengekalan air dan selulit

Ucapan berubah, sekurang-kurangnya sebahagiannya, dalam kes selulit (panniculopatia edemato sclerotica fibro); Cacat ini, sering kali "disamarkan" sebagai penyakit, berkait rapat dengan pengekalan air dan kepada komplikasi (malah tidak patologi) peredaran limfa dan vena. Terutama dalam subjek wanita, dewasa atau tua dan kelebihan berat badan, dengan kelaziman di bahagian bawah badan di bahagian tubuh, tahap pertama selulit adalah berkaitan dengan pengekalan air.

Pengekalan air yang disebabkan terutamanya oleh komplikasi kapiler, ketidakselesaan pulangan vena dan kekurangan limfa, adalah asas proses pembentukan selulit (kelihatan dengan kesan kulit oren). Walau bagaimanapun, jika terhad kepada ketidaksempurnaan ini, air tambahan tidak memberi kesan yang ketara kepada berat badan, walaupun penyesuaian gaya hidup yang diperlukan untuk melawannya sering menyebabkan penurunan berat badan yang ketara dan boleh diukur.

Mari lihat bagaimana kita boleh campur tangan dalam diet untuk memerangi pengekalan air.

diet

Apa yang perlu diubah dalam diet untuk mengurangkan pengekalan air?

Kami mula dengan menyatakan bahawa untuk memerangi pengekalan air, TIDAK perlu mengurangkan pengambilan cecair. Untuk kejelasan, kami juga menyatakan bahawa tiada makanan, minuman atau suplemen ajaib. Sering kali kita menjadi mangsa untuk "memancing" komersial dan pengaruh media dan, walaupun kita menyedari bahawa kesan tertentu adalah mustahil (cit.: "Air yang menghilangkan air"), harapan selalu menjadi yang terakhir untuk mati.

Natrium pemakanan dan pengekalan air

Natrium adalah mineral yang diperlukan untuk kesihatan dan kelangsungan hidup setiap individu. Kation ini memainkan peranan penting dalam mengawal tekanan darah dan cecair selular tambahan. Keperluan natrium sangat berbeza dengan berpeluh; Mereka yang berkeringat banyak, terutamanya dalam sukan dan musim panas, jika mereka tidak menggunakan garam meja (natrium klorida) untuk makanan rasa, mereka berisiko mengalami sedikit kekurangan (kekejangan otot, tekanan darah rendah dan lain-lain).

Sudah hadir dengan cara yang paling biasa di dalam makanan, di natrium diet barat digunakan untuk persiapan yang berbeza dan ditambah (natrium discretionary) ke piring. Garam meja, sumber utama natrium, mengandungi 40% daripada makroelement ini. Atas sebab ini, ia sering terdapat lebih banyak, dengan kadang-kadang akibat yang tidak diingini (contohnya peningkatan patologi dalam tekanan darah).

Selama bertahun-tahun telah dihipotesiskan bahawa kelebihan natrium, yang terkumpul dalam petak ekstraselular, boleh mencetuskan atau memperbesar pengekalan air. Mencadangkan untuk mengawal tahap natrium dalam makanan dan minuman, oleh itu ia menyumbang untuk menyebarkan setengah kebenaran. Biarkan saya jelas, mengurangkan natrium dalam diet Barat hanya boleh memberi manfaat kepada kesihatan penduduk. Walau bagaimanapun, kelebihan mineral mudah diperolehi oleh sistem penapisan buah pinggang, cara utama menghapuskan sebatian yang tidak diingini dalam darah. Sebab itulah tidak dikatakan bahawa mengurangkan natrium dalam diet boleh menghasilkan hasil yang hebat dalam memerangi pengekalan air.

Kalium pemakanan dan pengekalan air

Kalium (K +) adalah mineral penting lain. Kation lain ini juga memainkan peranan penting dalam mengawal tekanan darah tetapi, tidak seperti sodium, ia memodulasi cairan intra selular. Pada tahap metabolik, kalium mempunyai fungsi yang hampir bertentangan dengan natrium.

Bukan kebetulan bahawa makroelement ini juga bertanggungjawab terhadap apa yang dipanggil "pelindapkejutan dahaga"; pada masa yang sama, kekayaan potassium memancarkan ke langit-langit sensasi yang mirip dengan rasa, memihak kepada pengurangan natrium budi bicara. Walaupun tidak boleh dianggap sebagai nutrien "buruk", kalium dapat mengatasi kesan sampingan sodium yang berlebihan. Atas sebab ini, dipercayai bahawa kekayaan kalium adalah keperluan asas untuk diet terhadap pengekalan air. Seperti yang sebelumnya, keperluan kalium sangat berbeza dengan berpeluh, tetapi sebaliknya ia tidak dapat disepadukan dengan mudah; Kalium terutamanya ditemui dalam sayur-sayuran dan buah, tetapi juga dalam daging dan ikan.

Namun, sehubungan dengan keberkesanannya, hujah yang sama yang dibuat untuk natrium adalah benar walaupun dengan tujuan yang objektif, boleh dikatakan bahawa jika kedua-dua mineral mempunyai kesan yang signifikan terhadap pengekalan air, ini akan dinyatakan paling banyak dengan mengaitkan pengurangan yang pertama kepada peningkatan dalam nutrien kedua dalam diet (K +).

Air dalam pemakanan dan pengekalan air

Kami tidak membelanjakan kata-kata tentang pentingnya air untuk kesihatan dan kami mula dengan menekankan bahawa ia adalah faktor pemakanan diuretik yang mempunyai kecemerlangan. Pada permulaan artikel kami menyatakan bahawa pengekalan air disebabkan oleh genangan cecair ekstraselular, yang pada gilirannya berpotensi disebabkan oleh peredaran darah dan limfa. Cairan amorf ini cenderung menyerap unsur-unsur pelbagai jenis, seperti ion dan molekul lain, menjadi semakin sukar untuk diserap kembali. Berdasarkan prinsip ini, dengan mengeksploitasi "penapis semula jadi" kita, iaitu buah pinggang, meningkatkan kesan diuretik kita juga meningkatkan fungsi buah pinggang dan kecekapan dalam membuang molekul yang tidak dikehendaki. Selepas menggesa reabsorption pereputan pengekalan air (kesan pada peredaran), meningkatkan diuresis kita juga boleh memudahkan perkumuhan molekul yang tidak dikehendaki atau berlebihan. Walau bagaimanapun, seperti yang dapat disimpulkan, jika pulangan vena, peredaran limfatik dan tindakan kapilari bersalah, susunan ini tidak digunakan sepenuhnya.

Saliran dalam diet untuk pengekalan air

Mereka semua makanan dari tumbuhan yang, untuk satu sebab atau yang lain, meningkatkan saliran cecair dari petak-petak stagnasi ke aliran darah dan dari sini, melalui buah pinggang, ke dalam air kencing.

Diuretik menyalirkan: dandelion, artichoke, adas, endive, chicory, timun, nanas, tembikai, tembikai, pic, strawberi dll.

Di dalam bidang herbal, tumbuhan yang berbeza dengan kuasa penyaliran juga diketahui. Untuk maklumat lanjut lihat artikel khusus.

Kapilari perlindungan dalam diet untuk pengekalan air

Banyak tumbuh-tumbuhan mempunyai sifat-sifat phytotherapic perlindungan pada dinding kapilari; Mengukuhkan mereka, ini meningkatkan peredaran juga mencegah varises dan selulit. Mereka amat dikenali kerana keberkesanannya: blueberry, melilot, centella, penyapu tukang daging dan chestnut kuda.

Vasodilators dalam diet untuk pengekalan air

Satu-satunya nutrien yang mempunyai kesan vasodilasi yang diingini adalah omega 3. Asid alpha linenik, tetapi di atas semua eicosapentaenoic dan docosahexaenoic, meningkatkan bahagian vasal dengan mempromosikan peredaran darah. Tambahan pula, mereka membuat darah lebih cair dan kurang likat.

Asid Alpha linolenik biasanya berasal dari sayur-sayuran, dari minyak biji sejuk (seperti chia, perilla, flax, dll); Asid Eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic, sebaliknya, didapati terutamanya dalam ikan laut di laut sejuk atau di dalam biru, dan di dalam hati mereka.

sukan

Aktiviti motor: mengurangkan pengekalan air?

Sudah tentu ya; ia mungkin salah satu daripada beberapa sistem yang benar-benar berkesan dan bebas dari faktor lain terhadap pengekalan air.

Peningkatan aktiviti motor mendorong vasodilasi, peningkatan peredaran darah, pengoksidaan sel-sel normal yang kurang enak, mengepam darah vena dari kaki bawah ke arah jantung, dan sebagainya. Semua ini membolehkan peningkatan reabsorption cecair periferal dan penurunan stasis yang menyebabkan pengekalan air.

Ramai yang cuba menunjukkan bahawa sesetengah aktiviti mempunyai kesan yang lebih ketara daripada yang lain atau bahawa walaupun sukan tertentu memburukkan lagi pengekalan air. Mereka sering dipersalahkan: pengeluaran asid laktik, yang dianggap bertanggungjawab untuk kesan osmotik pada tisu, kesan graviti dan melantun pada anggota bawah di bawah dan berjalan pantas. Dalam kedua-dua kes ini adalah distorsi sebenar. Aktiviti fizikal sentiasa bermanfaat untuk pengekalan air dalam subjek yang sihat. Kesan bengkak adalah disebabkan oleh pam sementara, yang lebih besar dalam aktiviti perhitungan yang menghasilkan asid laktik; Asid laktik tidak mempunyai apa-apa, sebenarnya jurang glikolisis anaerobik ini mudah dihuraikan semula oleh hati (biasanya dalam masa beberapa jam) dan tidak bertentangan dalam mana-mana ruang badan.

Gaya hidup

Tabiat, kerja dan masa lapang: bagaimana ia mempengaruhi pengekalan air?

Tabiat, kerja dan cara menghabiskan masa lapang anda mempunyai pengaruh yang besar terhadap pengekalan air.

Pada ketika ini sekarang jelas bahawa kedudukan tubuh, sehubungan dengan masa yang dihabiskan di dalamnya, boleh meningkatkan atau mengurangkan pulangan vena, saliran limfa dan peredaran mikro. Ini menjelaskan mengapa orang yang bekerja dalam kedudukan duduk (misalnya, pekerja) lebih cenderung untuk mengalami pengekalan air. Sudut-sudut yang dibentuk oleh sendi-sendi kakinya dan penggunaan berat pada peha berkompromi aliran dan mempromosikan stasis. Dengan cara yang sama, orang-orang yang masih berdiri untuk tempoh yang lama (contohnya pekerja barisan pemasangan, juruteknik dapur, dan sebagainya) mesti berurusan dengan daya graviti, yang pastinya tidak memudahkan aliran dari kaki ke arah jantung. Kegiatan yang ideal, di sisi lain, adalah campuran, dinamis, yang tidak memungkinkan seseorang untuk tetap bergerak selama bertahun-tahun. Konsep yang sama boleh digunakan untuk aktiviti riadah rekreasi; orang yang tidak mempunyai minat atau ghairah tentang hobi yang tidak aktif akan sentiasa mempunyai kecenderungan yang lebih besar untuk pengekalan air daripada mereka yang, sebaliknya, menikmati hiking, memburu, berkumpul, berkebun, dan sebagainya.

Satu perkataan juga harus dibelanjakan untuk pakaian, yang sering ditadbir oleh kekacauan. Pakaian yang kukuh dan pakaian yang ketat TIDAK hal yang sama. Terdapat pakaian yang direka untuk memudahkan penyerapan, menahan tepat, yang memberikan tekanan tetap dan seragam dan dengan itu dapat meningkatkan pengekalan air. Sebaliknya, seluar yang sangat ketat (terutamanya seluar jeans), tali pinggang "digantung", but tinggi, dan lain-lain cenderung mengetatkan paha (di pangkal paha) dan kaki (tepat di bawah lutut) di tempat yang salah, pengekalan air yang semakin teruk.

Adalah penting bagi wanita untuk mengetahui bahawa aliran hormon fisiologi dan kesuburan bertanggungjawab untuk pengekalan air dalam beberapa hari sebelum, semasa atau selepas kitaran haid. Ini adalah fisiologi dan tidak boleh dipertikaikan. Ia berbeza jika kesan besar disebabkan oleh terapi hormon tertentu; dalam kes ini, mungkin berguna untuk berbincang dengan doktor anda.

Kehamilan bertanggungjawab untuk pengekalan air yang agak ketara, tetapi jelasnya hanya perlu bersabar sampai masa penghantaran.

Walau bagaimanapun, bagi orang-orang yang pada akhir hari merasakan perasaan bengkak di kaki mereka, ia mungkin dinasihatkan untuk berbaring dalam kedudukan terlentang, meletakkan anggota bawah di dinding, membuat sudut hampir 45 °, dengan itu memudahkan pulangan vena.