Vitamin C
Vitamin C, atau lebih tepat Ascorbic Acid, adalah molekul larut air yang melakukan banyak fungsi penting: di kalangan ini nampaknya keupayaan untuk mencegah dan mengurangkan gejala-gejala selesema biasa telah diakui; topik ini masih kontroversi.
Vitamin C adalah kozaktor enzim yang mengandungi hidroksilasi dan membolehkan pembentukan kolagen, adrenalin dan sebatian aromatik dalam hati.
Pencegahan Dingin
Selama kira-kira 50 tahun komuniti saintifik telah berpecah menjadi dua dalam menilai utiliti klinikal vitamin C dalam rawatan dan pencegahan sejuk biasa. Ringkas meringkaskan penemuan yang paling penting adalah mungkin untuk menentukan bahawa:
- Vitamin C adalah molekul penting untuk homeostasis leukosit, oleh itu, kekurangannya akan memberi kesan ketara terhadap pertahanan imun, yang akan kurang dirangsang dan kurang aktif.
- beberapa ujian telah menunjukkan bahawa pentadbiran farmakologi vitamin C boleh melawan gejala-gejala sejuk (L. Pauling 1970) dan juga PREVENIRNE permulaan (H. Hemilia 1994-1995-1997).
- melalui pentadbiran 1-4g / hari (kira-kira 200-800% daripada ransum yang disyorkan), adalah mustahil untuk mengurangkan simptom-simptom selesema biasa sebanyak 23%, dan mencegah kejadiannya dalam 30% kes (terutama dalam subjek yang dicirikan oleh tekanan oksidatif yang kuat).
Tambahan pula, penting untuk menunjukkan bahawa (mengutip LARN):
Pada dos yang tinggi vitamin C, seperti yang diambil untuk tujuan farmakologi (10 atau lebih g / hari), gangguan gastrointestinal telah dijumpai, tetapi ini sepatutnya lebih kepada keasidan daripada vitamin C itu sendiri, sebagai garam bufer tidak lagi memberikan kesan yang sama. Kesan lain juga telah dilaporkan, seperti peningkatan perkumuhan oxalate kencing dan pembentukan batu ginjal. Walau bagaimanapun, nampaknya dos sehingga 10g / hari boleh dianggap selamat (Flodin, 1988).
Walau bagaimanapun, penggunaan vitamin C terhadap selesema masih menjadi topik perbincangan banyak, oleh itu, sehingga kompromi dicapai antara terapi dan dos yang disyorkan maksimum, ia sangat tidak menggalakkan penderaan tambahan atau farmakologi dalam memerangi gejala dan pencegahan. daripada selesema biasa
Bibbliografia:
- Tahap Pengambilan Nutrien yang Disyorkan untuk Penduduk Itali (LARN) - Persatuan Pemakanan Manusia Itali (SINU)
- L. Pauling - Vitamin C dan Dingin Biasa - 1970
- Harri Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
- NW Flodin - Farmakologi Mikronutrien - (1988) Wiley, New York
- Robert Cathcart - Vitamin C, Titrating Toleransi Usus, Anascorbemia, dan Akut Teruk Akut - Orthomed, 1994
- S. Hokama, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 Winter). Menaikkan penukaran ke oxalate di lingkungan alkali dan budaya Proteus mirabilis - PMID 11156698
- LK. Massey, M. Liebman, SA. Kynast-Gales (Julai 2005) - Meningkatkan risiko oksalat dan risiko batu ginjal manusia - J Nutr 123 (7): 1673. PMID 15987848
- Mencegah dan merawat selesema dengan ubat semulajadi - R. Sahelian, V. Dolby Toews - baru - chap.3 - di 21:32.
