Bosan dada ayam biasa?
Fakta bahawa kari - campuran rempah dengan rasa yang sangat kuat - dilahirkan di India nampaknya bukan hasil dari peluang. Di negara ini, sebenarnya dua agama yang paling luas adalah agama Hindu (80.5%) dan Islam (13.5%), yang mana melarang penggunaan daging lembu dan daging babi untuk kegunaan manusia .
Akibatnya, dalam protein haiwan India makanan kebanyakannya berasal dari daging ayam, seperti ayam, yang rasa tidak dapat dibandingkan dengan daging babi atau daging lembu. Untuk mengimbangi kebahagiaan rasa ini, kaum India telah membangunkan pelbagai campuran rempah dengan rasa yang kuat, termasuk kari.
Tidak menghairankan, salah satu masakan masakan India paling kuat adalah tepatnya ayam kari, yang kami tawarkan kepada anda dalam resipi video ini.
