Apa itu aterosklerosis
Atherosclerosis adalah penyakit degeneratif yang mempengaruhi kapal besar berkaliber, seperti koronari, karotid, arteri femoral dan aorta. Ia disebabkan, pada dasarnya, oleh pemendapan lemak di dinding mereka, yang kemudiannya melalui siri panjang proses degeneratif dengan pengurangan keanjalan semula jadi kapal semula.
Dari apa yang telah dikatakan setakat ini, mudah untuk membayangkan apa yang timbul daripada kajian epidemiologi, iaitu aterosklerosis yang kini mewakili penyebab utama kematian di negara-negara perindustrian. Malah lebih membimbangkan ialah penemuan bahawa patologi bermula pada usia awal dan perlahan-lahan berkembang dengan usia yang semakin meningkat. Faktor-faktor penting seperti merokok, berat badan berlebihan dan sedentarisme perlu dipantau dengan teliti dari awal kanak-kanak.
Makanan Diet dan Berguna
Terapi pemakanan aterosklerosis, sekali semata-mata tertumpu kepada kawalan kolesterol dan trigliserida, mengambil kira banyak faktor dan kegunaan penting lain, antara lain, siri panjang produk semulajadi.
ikan
Pengambilan ikan dengan ketara mengurangkan kematian akibat penyakit kardiovaskular dalam populasi yang berisiko.
Lemak yang mengandungi, omega 3 yang terkenal, merupakan bahagian integral dari terapi pencegahan sekunder pada pesakit dengan serangan jantung sebelumnya, di mana ia diambil pada dos kira-kira 1 g / hari. Nutrien penting ini membantu menurunkan paras trigliserida plasma, mengganggu penggabungan hepatik mereka kepada VLDL. Atas sebab ini, mereka mempunyai tindakan antitrombotik yang penting (kami mengingatkan bahawa tingkat trigliserida yang tinggi dalam darah mengurangkan proses fibrinolisis, yang bertanggungjawab untuk pembubaran gumpalan intravasal, oleh sebab itu, hipertriglyceridemia disertai oleh peningkatan risiko penyakit kardiovaskular) . Omega 3 juga dikurniakan aktiviti anti-radang, yang menghalang pecah plak ateroma yang sudah terbentuk.
Oleh itu, diet yang sihat dan seimbang hendaklah memakan sekurang-kurangnya 3 hidangan ikan seminggu.
tambahan
GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, GARLIC DAN NUTMAS:
Ini adalah produk semulajadi terutamanya yang dikaji dan digunakan untuk aktiviti agregasi anti-platelet mereka, hypofibrinogenizing (mencegah pembentukan trombi) dan fibrinolitik (memudahkan pembekuan darah beku).
CHITOSAN
Ia adalah polysaccharide yang berasal dari cengkerang krustasea, yang bertindak pada tahap gastrik oleh elektrostatik menarik lemak dan menghalang penyerapannya dalam usus.
RUBBER GUAR, PSILLIO, GLUCOMANNAN, MUCILLAGINI, PECTINE, INULINA, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI
Mereka mengandungi polysaccharides (gentian) yang tidak dapat dicerna yang, dalam hubungan dengan air, membengkak, meningkatkan jumlah dan mengurangkan penyerapan gula, lemak dan kolesterol.
Daripada menggalakkan pengambilan suplemen makanan, serat pemakanan harus diambil melalui diet yang kaya dengan makanan tumbuhan (sekurang-kurangnya dua hidangan harian buah dan tiga sayuran).
FOLIC ACID, VITAMIN B6 DAN VITAMIN B12
Mereka menghalang kesan negatif homocysteine, asid amino belerang yang memudahkan pembentukan trombi di arteri, tetapi juga di dalam urat.
LECITHIN DAN SOYA PROTEIN
Lecithin memudahkan tindakan lipoprotein HDL, yang dikenali sebagai "kolesterol baik", yang bertindak sebagai "pemulung" yang mampu membersihkan arteri dari lemak yang disimpan di sana. Malah protein soya, dengan dos 25 gram sehari, mempunyai kesan langsung ke atas paras kolesterol plasma dan, akibatnya, pada perlindungan kapal dari aterosklerosis.