Carioreception menyatakan tahap kecenderungan individu terhadap patologi carious; dengan kata lain ia memberitahu kita berapa banyak subjek yang mudah terdedah kepada masalah karies.
Dalam bahasa pergigian kita bercakap tentang pesakit carioreceptive apabila seseorang itu terutamanya terdedah kepada patologi cariouseceptive.
Karies adalah hasil daripada banyak asid yang dihasilkan oleh beberapa bakteria yang meluas dalam rongga mulut. Mikrob ini memakan residu gula yang berasal dari aktiviti makanan rapi.
Sebagai tambahan kepada bakteria ini, yang dipanggil karyogens, banyak spesies mikrob lain yang tinggal di rongga mulut dan tepatnya keseimbangan yang diciptakan di antara mikroorganisme ini yang sangat mempengaruhi tahap carioreception individu.
Dalam menentukan individu carioreceptivity sangat penting dilindungi oleh pH saliva; sebenarnya air liur pada dasarnya menentang asid yang dihasilkan oleh spesies kogen yang melindungi enamel dan menghalang kerosakan gigi. Sebaliknya, air liur yang berliat yang berasid menimbulkan risiko patologi karies. Dalam air liur, sebagai tambahan kepada bikarbonat yang menimbulkan keasidan, ada juga bahan, seperti lysozyme, dengan tindakan anti-baterial; juga kuantiti air liur adalah penting dalam menentukan tahap carioreception, supaya air liur lebih banyak dihasilkan dan semakin rendah risiko karies.
Untuk menentukan carioreception, terdapat ujian khusus, selamat dan tidak menyakitkan yang menilai aliran saliva, pH salivary dan kepekatan salivary bakteria kogen (lactobacilli dan Streptococci mutans). Tahap kardiovaskular memerlukan rawatan khas untuk diambil di rumah kebersihan mulut, mengehadkan sebanyak mungkin penggunaan makanan kariogenik dan kemungkinan melakukan - di bawah pengawasan doktor gigi - rawatan fluoroprophylaxis.
Akhirnya, perlu diperhatikan bahawa flora oral menyesuaikan diri dengan tabiat makan dan kebersihan mulut individu; Oleh itu, jika diet kaya dengan gula dan kebersihan mulut yang lemah, air liur akan menjadi kaya dengan bakteria kariesogen dan asid kerana aktiviti mereka. Pertimbangan ini mengurangkan kegunaan ujian carioreception, kerana dalam banyak kes, mereka adalah cara yang mahal untuk sampai ke saranan biasa yang sangat penting untuk menjaga kebersihan mulut dan diet secara oral untuk mencegah kerosakan gigi.
