citronella

Pengenalan

Apabila ia datang kepada serai, kebanyakan orang terus merujuk kepada wangian nama yang sama yang digunakan dalam banyak produk anti nyamuk; sebenarnya, minyak penting yang diekstrak dari tumbuhan citronella kaya dengan geraniol dan citronellol, alkohol monoterpenik dengan sifat penghalau yang diketahui.

Intipati citronella sangat dihargai oleh kosmetik semulajadi, untuk menjadikan aroma produk kosmetik yang tidak terkira banyaknya lebih menyenangkan. Tetapi penggunaan tanaman harum ini tidak hanya berhenti di bidang kosmetik: beberapa, misalnya, tahu penggunaan masakannya yang pelik sebagai aroma saus, sup dan teh herba.

Penerangan botani

Tumbuh-tumbuhan citronella ( Cymbopogon nardus atau Andropogon nardus ) tergolong dalam keluarga Graminaceae: kami menganalisis rumput-rumput malar hijau, yang lazimnya mempunyai kawasan tropika atau iklim yang hangat, bersamaan dengan struktur sorgum. Menunjukkan tabiat yang lazimnya bertubuh, serai tidak melebihi ketinggian meter; daun, dengan konsistensi kertas, berbentuk pita, panjang 60-70 sentimeter, dan mempunyai hijau cerah yang indah, kadang-kadang berwarna biru. [diambil dari wikipedia]

Daun disokong oleh batang tegak dan tegak, sebanding, dalam beberapa cara, kepada buluh; ciri-ciri yang membezakan daun citronella adalah aroma yang kuat yang timbul di alam sekitar, dengan nota manis dan citrusy.

Komposisi kimia

Kilang citronella memberikan nama yang sama dengan intipati yang diperoleh; tepatnya, minyak pati citronella dapat diekstraksi dari dua jenis spesies, iaitu Java citronella (atau Cymbopogon winterianus ) dan Ceylon citronella ( Cymbopogon nardus ), tumbuh-tumbuhan dengan tabiat arboreal-bushy milik keluarga Graminaceae.

1. Java citronella

Ia adalah tumbuhan khas China, Indonesia, Taiwan, Colombia dan Brazil, yang ditanam untuk minyak citronella dengan nama yang sama. Ia terdiri daripada jumlah besar citronellol.

2. serai Ceylon

Ia ditanam kebanyakannya di Sri Lanka dan sama-sama dieksploitasi untuk minyak pentingnya.

Dari segi komposisi kimia molekul, kedua-dua jenis ini tidak banyak berbeza antara satu sama lain; minyak yang penting - diperolehi oleh penyulingan wap - terdiri daripada bahagian geraniol yang baik (berubah dari 15 hingga 20%), dari borneol (max 8%), citronellal (5-15%), citronellol (max 10 %), semula jadi dan metil-eugenol. [komposisi minyak pati dari kamus perubatan herba dan phytotherapy, oleh A. Bruni, M. Nicoletti]

Intipati citronella juga sebahagiannya terdapat dalam kemangi dan geranium.

pinjaman

Kami telah melihat bahawa penggunaan citronella difokuskan pada penggunaan minyak pati untuk perumusan produk penghalau (lilin, salep, semburan badan, dan lain-lain); Walau bagaimanapun, memandangkan esensi yang sangat sengit dan menembusi, serai juga sangat dihargai dalam minyak wangi dan industri makanan untuk perisa sos, sup dan teh herba.

harta

Terdapat banyak kebaikan perubatan yang diberikan kepada minyak pati citronella: antiseptik, antidepresan, anti-radang, diuretik, vermifuge, astringen, analgesik dan dekongestan. Dalam CNS, serai menghasilkan kesan menenangkan dan mengimbangi. Selain itu, nampaknya serai adalah ubat semulajadi untuk memerangi aerophagia dan pembengkakan perut.

Citronella mungkin juga berguna untuk mengimbangi kitaran haid.

Aktiviti antitumikal hipotesis

Baru-baru ini, para penyelidik Israel telah mengamati bahawa spesies kepunyaan genus Cymbopogon dapat memusnahkan sel tumor: citral yang terkandung dalam intipati citronella menginduksi apoptosis sel berbahaya. Walau bagaimanapun, hanya kajian in vitro yang telah dilakukan, jadi belum ditunjukkan bahawa citronella sebenarnya dapat menjalin tajuk "tumbuhan antikanker".

Ringkasan

Lemongrass: UNTUK MENJADI KONSEP

citronella	Bahan penolak kecemerlangan Kosmetik → menjadikan minyak wangi produk lebih menyenangkan Memasak → aroma sos, sup dan teh herba
Citronella: penerangan botani ringkas	Nama botani: Cymbopogon nardus atau Andropogon nardus Keluarga: Graminaceae Deskripsi tumbuhan: tumbuhan hijau malar hijau yang tipikal dengan kawasan tropika atau iklim panas hangat Portamento: lebat Ketinggian: 1 meter Daun: konsistensi kertas, seperti pita, 60-70 sentimeter panjang, warna hijau terang, kadang-kadang berwarna dengan warna biru Batang: tegak dan tegar, seperti buluh
Citronella: ciri tersendiri	Haruman yang sengit yang timbul di alam sekitar, dengan nota manis dan citrusy
Serai: pelbagai	Java Citronella → tanaman khas China, Indonesia, Taiwan, Colombia dan Brazil. Jumlah citronellol yang konsisten Serai Ceylon → Sri Lanka. Dieksploitasi untuk minyak patinya
Citronella: komposisi minyak dan kimia penting	Geraniol (berubah dari 15 hingga 20%) Borneolo (max 8%) Citronellal (5-15%) Citronellol (maks 10%) Neral Metil eugenol
Minyak pati Citronella: kegunaan	Terutama → untuk pengeluaran produk penghalau Perfumery → minyak wangi Memasak → teh herba, sup
Minyak pati Citronella: sifat	antiseptik antidepresan Anti-radang diuretik vermifuge astringen analgesik decongestant menenangkan Pengimbangan semula CNS Ubat semulajadi untuk memerangi aerophagia dan pembengkakan perut Keseimbangan kitaran haid
Minyak pati Citronella dan aktiviti antitumor yang mungkin	Citral dalam intipati citronella: menginduksi sel-sel tumor ke apoptosis → IN VITRO STUDIES → teori ini belum disahkan saintifik