Oleh Dr. Giovanni Chetta
indeks
TIPS MAKANAN
CONTOH KETERANGAN HARIAN TETAP ..
BIBLIOGRAFI yang penting
Nasihat Makanan
Dia sentiasa makan dalam iklim sebagai damai dan santai yang mungkin; tidak pernah mengabaikan aspek ini.
Sentiasa mengunyah untuk masa yang lama: fasa pencernaan yang berlaku di dalam mulut adalah penting. Minum perlahan-lahan dan, semasa makan, dalam kuantiti yang sederhana.
Fed untuk sarapan seperti seorang pangeran (makan tidak banyak tetapi kaya dengan nutrien), makan tengah hari seperti borjuis (makanan yang lebih banyak), pada waktu makan malam seperti pengemis (makanan yang berasaskan sayur-sayuran).
Setiap hidangan mestilah lengkap dan mesti terdiri daripada makanan yang kaya dengan karbohidrat (roti, pasta, beras, polenta, dieja, makanan yang dipanggang dan makanan berkanji lain) disertai dengan protein (kekacang, keju, ikan, daging, telur, walnut), lemak (minyak zaitun tambahan), vitamin dan garam mineral (sayuran, buah). Yang ideal ialah hidangan tunggal.
Jangan menggabungkan makanan protein (kacang polong, daging, ikan, telur, keju, kacang) pada masa yang sama: mereka memerlukan persekitaran pencernaan yang sangat berbeza.
Memilih makanan dari tumbuhan yang berasal dari haiwan: sebagai lemak memilih minyak zaitun dara tambahan, sebagai protein ia menyukai kekacang (kacang, kacang, kacang luas, kacang) dan buah kering (kacang dan badam khususnya).
Hadkan penggunaan daging dan derivatifnya untuk apa-apa jenis hingga maksimum 4 kali seminggu dan pada masa yang sama meningkatkan penggunaan kekacang . Elakkan sosis dari asal tidak diketahui dan, khususnya, sosis dan daging kalengan. Lebih suka ham mentah, bresaola dan daging yang dimasak "ke dalam darah", sentiasa menghilangkan lemak yang kelihatan.
Sederhana penggunaan buah kering tetapi 2-3 walnut atau badam sehari sangat berguna untuk kesihatan kerana kekayaan mereka dalam garam mineral, asid lemak dan protein penting.
Makan 2-3 telur seminggu, lebih baik jika diambil oleh petani yang baik. Cook-rebus atau rebus masak untuk memanfaatkan sepenuhnya kualiti pemakanan mereka yang hebat.
Elakkan makan buah-buahan dan gula-gula selepas makan kerana mereka menyebabkan pembengkakan perut: makan mereka sebaik-baiknya semasa sarapan atau sebagai snek tengah hari. Tetapi, jika anda benar-benar mahu, anda kadang-kadang boleh membuat makan malam hanya pencuci mulut dan buah-buahan. Adalah baik untuk memakan buah masam, seperti buah sitrus, pada waktu pagi mengelakkan makan pada waktu petang.
Hadkan penggunaan gula, garam, kopi, teh, koko, rempah, makanan pedas, alkohol (tidak lebih dari ½ liter wain atau bir per hari). Elakkan semangat, pemanis non-semulajadi dan minuman berkarbonat dan berkarbonat ( jus buah - buahan dan sayur-sayurannya lebih sihat). Sederhana penggunaan air pada waktu makan (lebih baik tidak digerakkan dan kandungan mineral rendah) untuk tidak mencairkan jus gastrik terlalu banyak. Sentiasa minum semasa anda haus dengan air atau disentri.
Makan seberapa banyak makanan semulajadi yang mungkin atau dengan sedikit transformasi teknologi yang mungkin: elakkan makanan dalam tin, makanan dengan pengawet, makanan goreng. Ia sesuai dengan hidangan yang dimasak dengan cara yang mudah.
Hadkan penggunaan makanan halus dan lebih suka makanan keseluruhan tetapi selalu pastikan ia berasal dari biologi; jika tidak, mereka akan mengandungi dos racun serangga yang lebih tinggi daripada makanan halus.
Malah sandwic dapat menjadi hidangan yang hebat jika dilakukan dengan baik, sebagai contoh:
sandwic dengan ham mentah, salad, tomato, minyak zaitun tambahan
sandwic dengan tuna, salad, tomato, minyak zaitun tambahan dara
sandwic serbuk organik dengan walnut, salad panggang atau sayur-sayuran, tomato dan minyak zaitun tambahan
Dalam keadaan tekanan (psikik dan / atau fizikal), keperluan vitamin (lebih kurang dua kali ganda) meningkat disebabkan peningkatan aktiviti metabolik. Oleh itu, dinasihatkan untuk meningkatkan penggunaan buah-buahan mentah dan sayur-sayuran (juga dalam bentuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang disentri). Masih dalam keadaan tekanan, kesukaran pencernaan meningkat. Oleh itu, adalah baik untuk sentiasa makan makanan sederhana, bangun dari meja dengan sedikit kelaparan (ingatlah bahawa rasa kenyang sentiasa tiba di "buritan yang tertunda". Begitu juga semasa mengandung dan penyusuan : pemakanan ibu mengambil peranan penting (termasuk yang terdahulu walaupun pada tahap yang lebih rendah).
Pertimbangkan kemungkinan penggunaan suplemen semulajadi seperti contohnya aloe vera gel atau tanah liat pengudaraan (untuk kegunaan lisan), malangnya, makanan yang sedang kita makan biasanya sangat berkurang unsur-unsur surih (vitamin dan garam mineral ) penting kepada fungsi kami yang betul badan ..
Untuk menurunkan berat badan, elakkan menggabungkan lebih banyak makanan kaya karbohidrat (roti, pasta, nasi, dan lain-lain); pada masa yang sama dan gunakan "hidangan tunggal" (karbohidrat + protein + minyak zaitun + sayuran tambahan): ia akan membolehkan anda tidak makan lebih daripada yang diperlukan. Penurunan atau kenaikan berat badan mesti berlaku pada kadar maksimum 2 kg / bulan (1 kg setiap 2 minggu): ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai berat badan anda dalam kesejahteraan dan secara pasti.
Elakkan diet sementara yang boleh membuat anda kehilangan banyak pound dalam masa yang singkat serta diet yang "pelik": mereka adalah korban yang berbahaya dan tidak berguna. Secara beransur-ansur tetapi secara tetap mengamalkan pendidikan makanan yang betul dengan itu menjadi penyokong sedar tentang kesejahteraannya.
Ingat bahawa dua faktor tambahan adalah penting untuk kesihatan anda:
- aktiviti fizikal yang sederhana tetapi berterusan yang merangkumi toning dan regangan semua kumpulan otot serta pemanduan betul semua sendi;
- sikap mental yang betul atau membawa kepada pembelajaran yang berterusan dengan pembesaran yang berterusan terhadap realiti individu atau kesedaran seseorang.
Contoh Pemakanan Harian yang Betul
sarapan | Buah atau jus atau disentri Pencuci mulut buatan sendiri (contohnya tart dengan jem) dengan tepung gandum keseluruhan organik |
makan tengah hari | Pasta organik gandum keseluruhan dan kekacang dengan mentah atau minyak zaitun tambahan dara dengan Parmesan atau ikan atau daging atau buah-buahan kering Salad bercampur dibalut dengan minyak zaitun tambahan |
Merenda | Buah-buahan organik yang penting dengan buah-buahan hijau atau buah-buahan yang disentuh atau buah-buahan |
makan malam | Sup sayur-sayuran dan legum (atau parmesan atau sembuh ham) yang dihidangkan dengan minyak zaitun tambahan, mentah atau pasta mentah atau beras sepenuh organik mentah atau dieja Salad bercampur dibalut dengan minyak zaitun tambahan |
Bibliografi penting
