Kesan penurunan berat badan yang dikaitkan dengan pengambilan air telah menjadi subjek beberapa penyelidikan saintifik.
Para saintis yang bekerja pada penyelidikan ini menggunakan bukti yang diperoleh untuk menyokong hipotesis bahawa peningkatan pengambilan air dengan diet (pada waktu makan atau tidak) dapat menguntungkan penurunan berat badan bersama dengan faktor penentu lain, seperti program pemakanan tertentu dan aktiviti fizikal.
Untuk mengatakan yang sebenarnya, selama bertahun-tahun ahli dietit telah menyokong anggapan ini, bahkan sebelum ia disahkan oleh penerbitan saintifik.
Peraturan Air dan Tenaga
Sebab-sebab di sebalik hipotesis bahawa minum banyak air pada waktu makan mungkin untuk menggalakkan penurunan berat badan bersama dengan diet rendah kalori adalah berbeza.
Memang, minum air sebelum makan menggalakkan penindasan selera makan. Ia tidak memerlukan pengambilan bahan-bahan lain dan mewakili kaedah yang benar-benar selamat. Walaupun ia boleh ditakrifkan sebagai ubat rakyat yang telah digunakan selama bertahun-tahun, juga disyorkan oleh ahli diet, ia baru-baru ini telah tertakluk kepada proses saintifik yang terkawal dan terkawal untuk mengesahkan kesan sebenarnya. Mari lihat mereka dengan lebih terperinci:
Kajian tahun 2008 menyimpulkan bahawa air minuman dikaitkan dengan penurunan berat badan pada wanita yang berlebihan berat badan tanpa mengira diet dan aktiviti fizikal
Satu kajian 2010 menyimpulkan bahawa orang yang mengambil dua cawan (500ml) air sebelum makan, menyerap antara 75 dan 90kcal kurang
Satu kajian pada tahun 2011 yang dijalankan ke atas kanak-kanak gemuk menyimpulkan bahawa air minuman adalah penting untuk membelanjakan perbelanjaan tenaga.
Satu kajian pada tahun 2011 yang dijalankan pada orang dewasa pertengahan umur dan tua (lebih tua daripada atau sama dengan 40 tahun) yang diberikan 500ml air 30 'sebelum makan 3 kali sehari selama 12 minggu; dalam eksperimen ini didapati bahawa individu kehilangan 2kg berat badan berbanding dengan kumpulan kawalan
Satu kajian 2013 yang dijalankan pada 18-23 orang dewasa menyimpulkan bahawa dengan 500ml air yang diberikan 3 kali sehari selama 8 minggu pengurangan berat badan berlaku
Kajian 2013 menyimpulkan bahawa mengurangkan berat badan dan mengekalkan penurunan berat badan boleh mendapat manfaat daripada peningkatan air dalam diet.
Air dan thermoregulation
Satu kajian mendedahkan bahawa meminum 500ml air meningkatkan kadar metabolik sebanyak 30% selepas 30-40 ', dengan jumlah respons thermogenic 24kcal. Sekitar 40% kesan termogenik ditentukan oleh memanaskan air dari 22 hingga 37 ° C. Tambahan pula, kajian pada tahun 2006 menunjukkan bahawa minum 500ml air pada 3 ° C menyebabkan peningkatan perbelanjaan tenaga sebanyak 4.5% untuk 60 '.
Perubahan Air dan Pemakanan
Kajian oleh Barry Popkin et al. menunjukkan bahawa orang yang minum banyak air makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, minum minuman beralkohol kurang dan mengambil jumlah kalori yang lebih sedikit. Alasan untuk pengambilan minuman manis yang lebih rendah ialah, sering kali, menggantikan air dalam diet biasa; air minuman menghilangkan rasa dahaga dan oleh itu keperluan untuk minum minuman beralkohol tidak dirasakan.
Peningkatan penggunaan air, penggantian minuman beralkohol dengan minuman tenaga bebas, dan penggunaan makanan yang kaya dengan air (seperti buah dan sayuran) dengan ketumpatan tenaga yang lebih rendah dapat membantu dalam pengurusan berat badan .
