E387 OSSISTEARINA
Oxystearin adalah sebatian yang terbentuk daripada set gliserida asid stearat dan asid lemak lain. Kompaun ini mempunyai fungsi untuk mengeluarkan logam, serta melakukan tindakan penstabilan.
Ia boleh terkandung dalam minyak dan lemak, gula, produk berasaskan yis, dan sebagainya.
Buat masa ini tiada kesan sampingan yang diketahui kepada kepekatan oxystearine yang biasa digunakan.
ADI Dosis: 25 mg per kg berat badan.
| E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
| E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
