Oleh Dr. Nicola Manca
Lemak badan yang berlebihan bukanlah hasil mudah dari pengambilan kalori yang berlebihan. Ia adalah satu kesilapan untuk memikirkan untuk mengurangkan berat badan hanya dengan mengurangkan kalori yang ditelan.
Peningkatan perbelanjaan tenaga yang dicapai melalui aktiviti fizikal yang betul memainkan peranan penting dalam mengurangkan dan mengekalkan berat badan. Ia biasa di kalangan orang yang dilatih secara fizikal dalam sukan ketahanan untuk mengesahkan bahawa mereka yang paling banyak makan sering dalam bentuk fizikal yang terbaik. Walaupun pada tahun-tahun kebelakangan ini pengambilan kalori purata tidak meningkat di negara-negara Barat (di Amerika Syarikat misalnya, ia telah menurun dalam 20 tahun terakhir sebanyak 5-10%), fenomena obesitas telah meningkat dengan ketara.
Sekiranya makanan adalah satu-satunya faktor yang dapat mempengaruhi berat badan, pengambilan kalori yang berkurang sepatutnya menyebabkan penurunan dan bukannya peningkatan dalam jisim badan!
Peranan asas sebenarnya diasumsikan oleh gaya hidup sedentari masyarakat kita yang mengurung pergerakan, aktiviti motor, ke peranan yang semakin kecil.
Pengurangan pengambilan kalori semata-mata tidak boleh, dalam kebanyakan kes, secara tetap mengurangkan berat badan .
Kaedah yang paling berkesan untuk menurunkan berat badan ialah dengan mengaitkan aktiviti fizikal yang mencukupi dengan diet seimbang, sederhana yang hypokalori.
Tambahan pula, aktiviti fizikal adalah penting untuk mencapai matlamat utama semua program diet, iaitu mengurangkan massa lemak dan mengekalkan jisim tanpa lemak. Latihan rintangan pada amnya menyebabkan pengurangan jisim lemak dan jumlah berat badan, manakala jisim tanpa lemak kekal tidak berubah atau sedikit meningkat. Program latihan biasanya dicadangkan untuk penurunan berat badan dan pengurangan lemak, termasuk sekurang-kurangnya tiga sesi mingguan, berlangsung sekurang-kurangnya 20 minit dan dengan intensitas seperti menyebabkan perbelanjaan tenaga tidak lebih rendah daripada 300 Kcal setiap sesi. Perbelanjaan tenaga yang semakin meningkat dan meningkatkan kekerapan latihan akan menyebabkan kehilangan lebih banyak lemak.
Diet hipoklorik tidak dikaitkan dengan aktiviti motor, walaupun pengurangan pengambilan kalori berbanding dengan diet sebelumnya adalah sederhana (500-1000 Kcal sehari), sebaliknya menyebabkan kehilangan air yang sederhana dan jisim tanpa lemak, juga menyebabkan tahap menurun serum HDL (kolesterol baik yang dipanggil) dan pengurangan metabolisme basal .
Aktiviti fizikal yang mencukupi, digabungkan dengan diet yang seimbang dan pengurangan sederhana dalam pengambilan kalori harian, dapat membatalkan kesan negatif yang banyak ini dengan menggantikan:
- Memelihara atau bahkan meningkatkan jisim tanpa lemak sambil mengurangkan lemak badan dan jumlah berat badan;
- Meningkatkan metabolisme asas yang memihak kepada penyelenggaraan berat badan yang optimum;
- Pastikan tahap HDL normal.
Matlamat yang paling penting dan rumit untuk dicapai adalah tidak banyak kehilangan berat badan, tetapi penyelenggaraan berat badan yang optimum. Malah, kebanyakan subjek yang mempunyai berat badan yang ketara cenderung untuk membeli kembali kg yang hilang.
Sebagai kesimpulan, hanya melalui peningkatan kebiasaan makan dan senaman fizikal yang sesuai adalah mungkin untuk mencapai matlamat.
