makanan tambahan

Tambahan B12 Tanpa Sianida

Baru-baru ini suplemen vitamin B12 berbeza dari yang tradisional telah dicadangkan, dipanggil methylcobalamin. Seperti namanya (methyl), ini bukan cyano-cobalamin dan ditawarkan dalam bentuk cecair (titisan) yang akan diambil dalam bentuk sublingual (dos 5 mg). Nasib metabolik dan pengagihan biologi methylcobalamin mestilah sama dengan yang terdapat dalam cyan B12 dalam makanan haiwan.

Walaupun keselamatan makanan dari makanan tambahan tradisional (cyan-) B12 kini banyak ditunjukkan, kita ingat bahawa methylcobalamin tidak melepaskan sebarang kesan sianida.