Artemisia absinthium L.
Familia Asteraceae (Compositae)
Sottofam. Tubuliflorae
Herba aux vers, sainte herba, Aluine, absen
Engl. Kayu cacing, Absinth
Spag . Ajenjo utama
Ted . Wermuth
Nama biasa : Amarella, Roman atau Absinthe, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio atau Assenzu
Apakah Absinthe itu
Secara etimologis, perkataan artemisia berasal dari artemisia perkataan Latin , yang pada gilirannya berasal dari " artemes " Yunani yang bermaksud "sihat", oleh itu, tumbuhan yang menyembuhkan . Sesetengah sarjana berpendapat bahawa ia mungkin berkaitan dengan Artemis, dewi kesuburan Yunani, dan mengingati sifat emmenagogi tumbuhan itu. Orang Rom mengenalinya dengan Diana atau Selene, Bulan. Hipotesis yang paling nyata menghubungkan nama tumbuhan kepada Artemisia II, (yang memerintah 353-352 SM) isteri Mausolus, raja Halicarnassus, ahli botani dan ubat, yang merupakan yang pertama menemui sifat ramuan ini di ladang ginekologi.
Penerangan
Wormwood, yang juga dikenali sebagai Artemisia pahit, adalah tumbuhan herba tahunan atau perennial, harum, sangat aromatik, sangat pahit. Dilengkapi dengan rizom keras yang memancarkan jet pendek steril, dengan banyak daun. Ia mempunyai batang bulat dan bercabang panjang, daun keperakan hijau berwarna abu-abu disebabkan oleh kehadiran rambut pada halaman yang lebih rendah, pinnate-terdiri di bahagian bawah batang, yang menjadi mudah dan sessile ke arah atas.
Bunga: berbunga berbentuk tegak, 40-60 cm tinggi dan sangat bercabang; bunga, tiub dan kuning, bersatu dalam kepala bersendirian kecil (3-5 cm diameter) bersendirian atau dalam hal berkembang racemose. Di kepala kembang wormwood, bunga periferal adalah feminin, uniseriate, tubular, dengan flap coretan tridentate, sementara cakera dalamannya adalah hermaphroditic atau steril. Absinthe bunga pada musim panas.
Buah: glabrous achene, tanpa pappus.
Bau sangat aromatik.
Rasa yang sangat pahit.
Areal
Wormwood tumbuh liar di tempat berbatu dan cerah dari tali pinggang Mediterranean ke kawasan subalpine sehingga 2000 m, tetapi ia juga ditanam. Secara spontan hanya tumbuh di lereng di bawah sinar matahari penuh dan di padang gurun dan berbatu. Di Eropah, tidak termasuk Utara, Asia Barat, Afrika Utara; Itali (hilang di pulau-pulau).
budaya
Wormwood menghasilkan semula dengan menyemai di luar, pada musim bunga lewat, dan kemudian menipis 30-60 cm jauhnya. Percambahan sering lambat. Ia dihasilkan oleh keratan pada musim panas, dengan membahagikan rumpun pada musim bunga atau musim luruh. Absinthe lebih suka tanah sederhana dan cerah. Penanaman tidak memerlukan penjagaan khas: mencukupi untuk mencuba semula keadaan semula jadi. Penanaman periuk tidak digalakkan.
Penyimpanan: biarkan daun kering di tempat teduh, sementara bunga di bawah matahari.
Ubat ini terdiri daripada daun kering dan puncak berbunga, dituai pada bulan September, di akhir berbunga.
Wormwood biasa mengandungi 0.5 - 2% minyak pati, lebih banyak dalam daun, a dan b-tuione dan prinsip terpenik yang sangat pahit, absintina.
kegunaan
Minyak minuman keras dan minyak esensialnya sangat toksik, mereka mempunyai kuasa pijar, tetapi dalam dos kecil mereka adalah perangsang dan tonik.
Absinthe mempunyai sifat aperitif, kerana prinsip pahit, jadi ia digunakan dalam pemakanan untuk membuat minuman keras. Penyalahgunaan nota berasaskan absinthe membawa kepada penyakit yang disebut absintisme, dicirikan oleh delirium epilepsi (halusinasi, sawan, lesi otak) dan, kadang-kadang, mati. Oleh sebab itu di beberapa negara, seperti Perancis, penggunaan absinthe dalam likur dilarang.
Dalam phytotherapy, wormwood juga digunakan sebagai vermifuge terhadap nematod intestinal biasa ( Ascaris lumbricoides dan Oxyurus vermicularis ) dan antiseptik.
Dalam pertanian organik dengan bunga dan daun infus disediakan terhadap karat currant dan decoctions terhadap semut, aphids dan tungau; juga berfungsi sebagai penutup penghalau.
Nota bersejarah
Nama absinthe berasal dari absinthium Yunani dan bermakna tanpa rasa manis dan menunjukkan rasa pahit (yang paling pahit selepas rue).
Jadi pahit itu, dalam Kitab Suci Suci, absinthe melambangkan perubahan-perubahan dan kesakitan hidup.
Sudah disebutkan dalam papirus Mesir Ebers, absinthe juga dikenali di Jerman pada Zaman Pertengahan, dengan nama vermouth dari perkataan Jerman werimuota.
Penggunaan perubatan wormwood meluas pada abad ke-13 juga di Iceland dan Norway.
