E558 - Bentonite

E558 BENTONITE

Bentonit adalah sebatian asal semula jadi yang berasal dari batu gunung berapi.

Ia mempunyai fungsi anti-caking dan pengemulsi; Ia adalah bantuan teknologi untuk pewarna dan boleh digunakan sebagai agen penjelasan dalam pengeluaran jus buah-buahan.

Bentonit boleh terkandung dalam pelbagai produk: jus buah, aroma. Kegunaan utama diiktiraf dalam sektor kosmetik.

Pada masa ini tidak ada kesan sampingan negatif terhadap bentonit pada kesihatan manusia, tetapi kandungan aluminiumnya telah membatasi batasan yang teruk.

Penggunaan lumpur dalam suplemen tidak boleh diterima kerana keperluan untuk menghadkan pendedahan pengguna kepada sumber makanan aluminium.

Larangan penggunaan sebagai tambahan makanan yang ditubuhkan oleh Peraturan (EU) 380/2012 untuk beberapa ARGILLE (termasuk bentonit) telah ditentukan oleh keperluan untuk menghadkan pendedahan populasi kepada pengambilan makanan aluminium, struktur konstituen dari tanah liat, di Berdasarkan pendapat EFSA, dengan menilai kemungkinan risiko terhadap kesehatan manusia yang berasal dari kehadirannya dalam makanan, ia membentuk dosis mingguan yang dapat diterima pada 1 mg / kg berat badan.

ADI DOS: tidak ditentukan