Mikroorganisma

Istilah mikroorganisma dan sinonimnya (mikroba, kuman, dan lain-lain) merujuk kepada makhluk hidup yang sangat kecil (dalam susunan sejuta meter), secara amnya uniselular, iaitu, dibentuk oleh satu sel tunggal, tetapi dengan beberapa ciri umum untuk semua makhluk hidup lain yang lebih kompleks.

Mikroorganisma dibahagikan kepada empat kumpulan:

1. bakteria : pada gilirannya, mereka boleh dikelaskan sebagai gram positif dan gram negatif. Mereka ditemui di mana-mana, di bumi, di dalam air, di udara dan di dalam kulit kita, tetapi juga dalam persekitaran bermusuhan terhadap kehidupan (suhu tinggi, ketiadaan oksigen). Sesetengah mikroorganisma ini mempunyai keupayaan untuk menghasilkan spora yang setanding dengan kulit yang sangat tahan, yang membolehkan bakteria dapat bertahan dalam keadaan bermusuhan (haba, sejuk, kekurangan nutrien) untuk masa yang agak lama. Sebaik sahaja keadaan alam sekitar lebih baik lagi, spora diubah lagi menjadi bentuk vegetatif dan sel bakteria memperoleh kemampuan untuk meniru.

   Berdasarkan bentuknya, mereka dibahagikan kepada cocci (bakteria silinder), basil (berbentuk batang) dan spirilli (tongkat spiral).

2. Cendawan dan cetakan : lebih besar dan lebih kompleks daripada bakteria, mereka membangunkan bahan-bahan organik yang membentuk koloni yang kelihatan seperti serpihan kapas atau bahan viscid dengan warna sangat berubah-ubah. Mikro-organisme ini menghasilkan semula dengan cara spora yang dapat menyebarkan dalam lingkungan yang diangkut oleh udara atau oleh binatang.

3. Yeasts : salib antara kulat dan bakteria; tidak seperti acuan, yang multiselular (untuk sebab ini, mereka tidak mewakili mikro organisma dengan betul), ragi adalah organisma bersel tunggal.

4. Virus : sangat kecil, lebih daripada bentuk kehidupan sebenar adalah molekul organik yang hidup dengan mengorbankan bentuk kehidupan yang lain dan ditakrifkan, untuk sebab ini, parasit dipaksa. Oleh itu, secara tegas, mereka tidak boleh dianggap sebagai mikroorganisma, apalagi organisma hidup

DIMENSI MICRO-ORGANISMS:

• bakteria: 0.2 - 10 μm;
• spora acuan: 2.5 - 20μm;
• spora ragi: 4- 12 μm;
• virus: 0.015 - 0.25 μ (hanya boleh dilihat dengan mikroskop elektron).

Tidak semua mikroorganisma adalah musuh manusia; sesetengah daripada mereka, misalnya, telah digunakan selama berabad-abad dalam penyediaan makanan seperti roti, wain, cuka dan keju. Sesetengah bakteria yang mengisi usus kita menghasilkan vitamin dan antibiotik, melindungi tubuh dan memperkuat sistem imun; dengan cara yang sama lactobacilli yang membentuk flora vagina melindungi organisme betina dari jangkitan kelamin.

Oleh itu, sesetengah mikroorganisma adalah berbahaya kepada kesihatan dan mempunyai keupayaan untuk menyebabkan penyakit yang serius. Contohnya adalah wabak, kolera, tetanus dan tuberkulosis, berkenaan dengan bakteria, candida dan aspergillosis untuk mikroorganisma jamur, mononucleosis, cacar, AIDS dan rubella untuk virus.

Berdasarkan hubungan yang kontrak dengan tuan rumah ini, pelbagai jenis mikroorganisma boleh dibezakan:

• saprophytes atau commensals: mereka hidup dan berkembang biak dalam hubungan dengan tuan rumah tanpa menyebabkan kerosakan; sesungguhnya, kadang-kadang hubungan saling menguntungkan boleh diwujudkan (simbiosis);
• Patogen: mikroorganisma yang cenderung menyebabkan penyakit;
• Opportunis: mikroorganisma biasanya tidak berbahaya, tetapi mampu menyebabkan penyakit, walaupun yang serius, berikutan lemahnya pertahanan organik.