Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sifat individu suplemen serat:
bran
Guar dan guar gum
Karaya getah
Psyllium, psyllium, biji psyllium
Agar agar
Glucomannan
pektin
Walaupun pencernaan yang kurang baik, serat makanan adalah campuran kompleks bahan yang penting untuk kesihatan manusia. Dikandung terutamanya dalam makanan dari sayuran asalnya, serat juga boleh ditambah, sebagai tambahan, untuk makan biasa.
Apabila mereka diletakkan dalam diet rendah kalori, serat dan makanan tambahan yang mengandunginya menyumbang kepada mengurangkan berat badan berlebihan. Dalam pengertian ini, suplemen serat melakukan fungsi dua; Di satu pihak, jika diambil sebelum makan, mereka mengehadkan pengambilan kalori dengan meningkatkan kandungan gastrik dan melembabkan rangsangan kelaparan, sementara di sisi lain mereka mengganggu penyerapan nutrien dalam usus. Semua ini tanpa menyumbang kepada apa-apa cara untuk keperluan kalori organisma, kerana serat boleh dianggap sebagai nutrien tanpa kuasa tenaga. Dengan cara yang sama, mereka yang mengonsumsi makanan kaya serat membuat kebaikan untuk kesihatan mereka kerana ia menggantikan makanan lain yang buruk bagi mereka. Makan epal yang besar sebelum makan, sebagai contoh, mengurangkan ruang gastrik yang tersedia untuk makanan istimewa yang berpotensi berbahaya, seperti potongan sejuk, makanan ringan goreng dan asin atau daging kaya lemak.
Penambahan serat juga mempunyai kesan yang baik terhadap kawalan metabolik. Setelah makan serat yang kaya, penyerapan gula melambatkan, memodelkan lengkung glisemik pasca-mulia; ucapan analogi untuk kolesterol, yang konsentrasi dalam darah cenderung berkurangan apabila melewati diet yang disempurnakan untuk diet yang kaya dengan sisa.
Tindakan pencegahan ringan serat ini membantu mengurangkan masa toksin yang kekal dalam lumen usus, mempercepat penghapusan mereka (risiko kanser usus besar).
Ciri khas menyerap sejumlah besar air memerlukan pengambilan suplemen serat disertai dengan pengambilan cecair dermawan, berguna, antara lain, untuk mencairkan toksin yang ada di lumen usus.
Serat adalah salah satu ubat yang paling tradisional dan berkesan terhadap sembelit. Untuk tujuan ini, pelbagai produk yang mengandungi polisakarida dengan kuasa bengkak yang tinggi boleh didapati. Ciri-ciri ini menyumbang kepada mempercepatkan motilitas usus, yang membawa kepada kesan pendorong yang, dengan gabungan kelembutan yang lebih besar, memastikan pemindahan lebih mudah. Oleh itu, suplemen ini digunakan oleh mereka yang mengalami sembelit, buasir, diverticulosis dan oleh semua orang yang harus mengelakkan usaha dalam pembiakan. Begitu juga dalam kes cirit-birit, oleh kerana dengan menyerap air dalam lumen usus, serat menimbulkan kesan sembelit (dalam hal ini, bagaimanapun, ia tidak boleh diambil dengan cecair).
Walau bagaimanapun, perlu dikatakan bahawa lebih baik untuk mendapatkan ransum serat harian seseorang melalui penggunaan makanan tanaman biasa, dan bukannya menggunakan makanan tambahan tertentu. Dengan cara ini, pada hakikatnya, adalah mungkin untuk mendapat manfaat daripada setel mikroelement yang luar biasa yang berkaitan dengannya, mendapatkan kesan yang agak berharga, kerana ia dapat dengan ketara mengandungi penyakit yang juga sangat serius, seperti penyakit vaskular, diabetes dan beberapa bentuk kanser.
Jika diambil secara individu dalam dos yang besar, suplemen serat juga boleh menyebabkan kerosakan. Bran, sebagai contoh, boleh menyebabkan kekurangan mineral, kerana ia kaya dengan faktor anti-pemakanan, seperti phytat, yang mengganggu penyerapan kalsium dan besi. Kekejangan perut dan perut kembung, sementara mewakili kesan serat makanan yang tidak diingini yang paling biasa, kurang prihatin kerana mereka cenderung pudar dengan masa.
Oleh itu, apabila memilih suplemen serat makanan, seseorang mesti tahu bagaimana memilihnya. Untuk kawalan metabolik, keutamaan diberikan kepada produk larut atau tepu (gusi, pektin, oligofruktosa, inulin, kanji tahan), kerana mereka mampu, antara lain, menurunkan pH usus yang tinggi, bertentangan dengan apa yang dilihat dalam sebelum ini, penyerapan kalsium dan mineral lain.
Kasar yang terbaik, dengan kesan pencahar yang lebih ketara, adalah gandum, kerana ia kaya dengan serat yang tidak larut mampu menyerap sejumlah besar air.
Biji rami, sebagai tambahan kepada kandungan serat dermawan, juga mempunyai kekayaan berharga dalam omega-three. Oleh itu, integrasi dengan produk semulajadi ini boleh menjadi sangat berguna dengan adanya paras darah tinggi trigliserida dan kolesterol.
Suplemen serat, terutamanya jika dalam bentuk tablet, tidak boleh diambil sebelum tidur, kerana ia boleh menyebabkan halangan oesophageal dengan asphyxiation akibat akibat bengkak dengan cepat. Secara amnya, penggunaannya tidak disyorkan dengan adanya penghalang usus atau keradangan, stenosis pyloric, megacolon atau megaretto, meteorisme yang ditandakan dan dispepsia berfungsi.
