Nampaknya coklat gelap memainkan peranan PROTEKTIF pada subjek yang melakukan aktiviti bawah air; untuk menjadi tepat, nampaknya melindungi mereka yang terbenam dalam komplikasi yang berkaitan dengan penyakit dekompresi (MDD) dan apa yang disebut Taravana; Oleh itu, kedua penyelam skuba dan penyelam apnea terlibat.
Penyelidikan ini disebarkan oleh "Divers Alert Network Europe" (DAN) dan pengarang eksperimen ialah Dr. Sigrid Theunissen. Di bawah ini kita akan meringkaskan secara ringkas.
Dalam analisis pertama, 20 freedivers diperhatikan dibahagikan kepada dua kumpulan sebanyak 10; semua subjek meresap diri kedalaman maksimum 20m. Satu kumpulan mengambil 30g coklat gelap (86%) 60 minit sebelum menyelam. Yang kedua dilakukan pada 42 penyelam dengan alat pernafasan serba lengkap, juga dibahagikan kepada dua kumpulan yang sama jumlahnya yang melakukan penyelaman selama 20 minit ke kedalaman maksimum 33m; kumpulan pertama mengambil bar coklat yang sama 90 'sebelum menyelam.
Keputusan ujian menunjukkan dalam kedua-dua kajian bahawa mereka yang mengambil coklat mempunyai peningkatan yang signifikan dalam FMD, atau pengaliran aliran pengantar arteri brachial (dinilai dengan kaedah ultrasound fungsi endothelial); Sebaliknya, mereka yang tidak menganggapnya telah menunjukkan pengurangan yang sama.
Sebagai kesimpulan, nampaknya antioksidan coklat mampu melawan radikal bebas yang dihasilkan semasa menyelam; kesan negatif sementara radikal bebas memburukkan fleksibiliti dan kereaktifan kapal, mengubah lapisan dalaman arteri dan fungsi endothelial. Jelas sekali, dalam keadaan fisiologi, segala-galanya dipulihkan kepada normal dengan berakhirnya menyelam.
30g coklat gelap boleh mencegah disfungsi endothelial dengan mengurangkan kemungkinan tekanan decompressive dan pembentukan gelembung gas beredar yang bertanggungjawab untuk MDD dan (semoga) juga Taravana.
